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鸭胗文献资料
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爆炒胗耳
[主料]水发木耳1 00克、鸭胗50克[配料]小米椒10克、青椒10克、葱姜蒜各适量[调料]植物油5毫升、盐10克、生抽10毫升、大料1朵、醋2毫升、清水适量[做法]1.水发木耳撕成小朵后上锅焯水过凉备用.2.鸭胗洗净上锅加水放人生抽、盐、大料和葱姜段卤熟,放入冰箱冷却后切成小薄片.
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我家宝宝一日餐
主厨妈妈:杜鹃家有宝贝:夏君仪宝贝档案:2013年9月出生,男宝宝◆妈妈困惑解答:宝宝口味偏重,不爱吃清淡的食物,是否应该纠正?◆早餐:八宝粥,肉包子,腌黄瓜◆上午加餐:牛肉干◆午餐:米饭,酱烧排骨,爆炒鸭胗,海米炒冬瓜◆下午加餐:菠萝,酸奶◆免餐:大米粥,花卷,尖椒炒肉,酸菜炒豇豆◆夜宵:无
