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糖尿病患者如何进补药酒
孙思邈曾提到:"冬服药酒二三剂,立春即止,此法终身常尔,则百病不生."这说明冬季是饮用药酒的佳时节,尤其对于中老年人.然而,李时珍曾言道:"酒,天之美禄也.少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴,痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火,此物损益兼行.药酒亦然."既然药酒"损益兼行",我们应该如何选择它呢?
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酒和药的禁忌与渊源
“遣兴消愁,辟邪逐秽……”古人用词之精当让人扼腕,不过获此佳效的前提是“少饮”,贪杯则“伤神耗血,损胃灼精,动火生痰,发怒助欲,致生湿热诸病.”(《本草备要》)酒,甘、苦、辛,温,有毒.通血脉,御寒气,行药势.治风寒痹痛,筋脉挛急,胸痹,心腹冷痛.不管是作为单独一味药还是作为药引,总之酒从诞生之日起就与药有解不开的联系.
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名医心语
图36:《孙真人卫生歌》中说:“卫生切要知三戒,大怒大欲并大醉.三者若还有一焉,须防损失真元气”.释:养生之道,要着重注意以下三个方面:一是情志的调节,异常的情志活动易使体内气机失调,从而导致内脏功能紊乱而发病.二是情欲的调节,情欲妄动,易耗精血阴气而发病.三是饮食的调节,尤其是饮酒,饮酒过度,易伤神耗血,损胃之精,生痰动火.
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杯中找乐悠着点
提到"饮"的"无节",人们很快就会想到"酒鬼".确实,生活中爱酗酒的人不少,有些瘾君子每天离不开酒,端起酒杯,不醉不肯罢手.他们不知道,酒少食有益,多饮则无一利.<本草纲目>中说:"酒,天之美禄也,面曲之酒,少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴;痛饮则伤神耗血,损胃之精,生痰动火……若夫沉溺无度,醉以为常者,轻则致疾败行,甚则丧邦亡家而陨躯命,其害可胜言哉?"饮酒易"伤饮",道理不必赘述.在古代医家、养生家看来,可引起"伤饮"征候的起因很多,决不止酒类一种.
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酒的药用价值浅说
许慎<说文解字>:酒,就也.所以就人性之善恶.一说:"酒"字篆文象酒在卣(音"油",古代一种盛酒器皿)中之状.<饮膳标题>云:酒之清者日酿,浊者日盎;厚者日醇,薄者日醨;重酿日酎,一宿日醴;美日醑,未榨日醅;红日醍,白日醝.<战国策>云:帝女仪狄造酒,进之于禹.<说文解字>云:少康造酒,即杜康也.然本草已著酒名,<素问>亦有酒浆,则酒自黄帝始,非仪狄矣.由此可见,酒是一种非常古老的食物和药物,酒的历史在我国可以追溯到很久远的年代.
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如何选用药酒
中医认为,酒本身就是药,具有通血脉、养脾气、厚肠胃、润皮肤、祛寒气、行药势等功效.既可以治病,亦可补养.<汉书·食货志>中说:"酒为百药之长".明代李时珍编著的<本草纲目>中记载:"酒,天之美酿也……少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴;痛饮则伤神耗血,损胃失精,生痰动火,俗夫沉酒无度,醉以为常者,轻则致疾则行,甚则丧邦亡家而陨身亡命,其害不胜言哉!"现代医学研究也表明,适量饮酒可以促进消化,减轻心脏负担,预防心血管疾病;适量饮酒还能加速血液循环,有效地调节和改善机体内的生物化学代谢和神经传导,有助于人们的身心健康和延年益寿.而饮酒过多则对身体健康的危害极大.
