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紫背天葵提取物对食品中常见腐败菌的抑制效果研究
本文研究了紫背天葵提取物对食品中常见腐败菌如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和黑曲霉菌的抑制效果.采用滤纸片扩散法和二倍稀释法进行抑菌试验.结果表明:紫背天葵提取物对细菌抑制作用明显,对黑曲霉菌无抑制作用;紫背天葵水提物抑菌效果优于脂提物.
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紫背天葵泡腾片制备工艺优选
目的:提取矢车菊素3-O-葡萄糖苷等花青素类黄酮成分,将提取物制备成泡腾片.方法:应用大孔吸附树脂分离纯化紫背天葵中花青素类黄酮成分,通过正交试验设计研究泡腾片的工艺参数.用片剂质量检查方法以及薄层色谱法、反相高效液相色谱法等对制备的紫背天葵泡腾片进行质量检查.结果:紫背天葵泡腾片较好地保留了原紫背天葵清凉饮料的口感风味,符合泡腾片制剂质量要求.结论:制剂工艺适用于制备紫背天葵泡腾片.
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紫背天葵在不同二氧化碳浓度和LED光质条件下的抗氧化应激能力研究
目的 通过控制环境因素以使紫背天葵(Gynura bicolor DC)能够有效生长并积累较多的抗氧化剂.方法 对生长于3种不同CO2水平(450/一般,1,500/较高,8,000/超高μmol·mol-1)和光质条件(WL/白光,RB15/85％红+15％蓝,RB30/70％红+30％蓝)下紫背天葵的抗氧化剂合成代谢进行了研究.结果 与一般大气CO2浓度相比,较高和超高CO2浓度增加了紫背天葵叶片提取物中花色苷和总黄酮的含量及其抗氧化活性.在一般大气和较高CO2浓度条件下,蓝光比例从15％增加到30％,有利于花色苷和总黄酮的积累,并能够增加其抗氧化活性.此外,与一般大气和较高CO2浓度相比,超高CO2浓度极大程度的升高了抗氧化酶和总抗氧化活性.结论 一般大气和较高CO2浓度下,紫背天葵在RB30光质下能够积累较多的抗氧化剂.在超高CO2浓度下,紫背天葵具有较好的抗CO2胁迫能力.
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紫背天葵的高效液相色谱法指纹图谱分析
目的：探讨紫背天葵的高效液相色谱法（HPLC）指纹图谱。方法采用色谱柱Shim-pack VP-ODS（250 mm×4.6 mm，5μm）；以0.5%H3pO4（V/V）为流动相A，以50%乙腈为流动相B（V/V），进行梯度洗脱；流速为0.8 ml/min；柱温30℃；检测波长为280 nm；进样量10μl；运行时间为80 min。理论板数按矢车菊素-3-O-葡萄糖苷计算，不得低于3000。结果建立了紫背天葵的HPLC指纹图谱。讨论采用HPLC构建“紫背天葵”指纹图谱，探讨指纹图谱的技术要点及检测条件，以能反映该品种整体特征的HPLC指纹图谱作为质量评价方法，对现有质量控制方法作出积极而又必要的补充和提高，为建立统一的质量标准奠定基础，从而建立新的质量标准。
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漫谈五味消毒饮
五味消毒饮,亦称"消毒饮",载于<医宗金鉴·外科心法要诀>,是一首清热解毒的代表方剂.全方共5味药,故名"五味消毒饮".其药物组成为:金银花、紫花地丁、蒲公英各15克,野菊花12克,紫背天葵9克.
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紫背天葵乙醇提取物对健康小鼠血糖的调节效应
目的:紫背天葵乙醇提取物是一种天然植物提取物,观察其对正常健康昆明雄性小鼠血糖的调节作用及其机制,为进一步观察紫背天葵提取物对糖尿病动物及患者应用提供实验依据.方法:实验于2006-06/09在解放军总医院医学动物实验中心和营养科实验室进行.①正常健康雄性昆明小鼠40只,随机分为4组,淀粉组,淀粉+紫背天葵醇提物组,葡萄糖组,葡萄糖+紫背天葵醇提物组.淀粉及葡萄糖剂量分别为3.0 g/kg体质量,2.0 g/kg体质量,紫背天葵醇提物剂量为1.0 g/kg体质量,与淀粉或葡萄糖混合后一起灌胃.淀粉耐量试验灌胃后1,2 h测尾静脉血糖,葡萄糖耐量试验灌胃后0.5,1,2 h测尾静脉血糖.②正常健康雄性昆明小鼠20只,空腹4 h后测定尾静脉血糖,随机分为实验组和对照组,实验组给予紫背天葵醇提物1.0 g/kg体质量,对照组给予双蒸水,灌胃后1,2 h测尾静脉血糖.③20只正常健康小鼠,测尾静脉血糖,随机分为实验组和对照组,每组10只.对照组给予双蒸水灌胃,实验组给予紫背天葵醇提物1.0 g/kg体质量,灌胃的同时撤除饲料,小鼠自由饮水.灌胃后1,2 h测尾静脉血糖.④以拜唐平为阳性对照,设空白组、阴性对照组、紫背天葵醇提物组、紫背天葵醇提物对照组(只加相应浓度的醇提物,不加反应底物,以去除提取物底色),用UV-120-02可见紫外分光光度计在405 nm波长测定吸光度观察拜唐平和紫背天葵醇提物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用.结果:体内实验纳入昆明种雄性小鼠80只,全部进入结果分析,中途无脱失.①糖耐量试验结果:淀粉+紫背天葵醇提物组1 h血糖显著低于淀粉组[(12.33±1.82),(10.32±1.14)mmol/L,P＜0.01],葡萄糖+紫背天葵醇提物组0.5 h和1 h血糖显著低于葡萄糖组[(12.01±1.61),(10.15±1.23)mmol/L;(11.70±0.94),(9.62±0.74)mmol/L,P＜0.01].②空腹小鼠血糖:灌胃紫背天葵醇提物1 h后血糖显著低于对照组[(8.07±1.02),(6.93±0.76)mmol/L,P＜0.05].③随机进食小鼠血糖:灌胃紫背天葵醇提物后1 h血糖水平显著低于对照组[(9.36±0.89),(7.82±1.07)mmol/L,P＜0.05].④α-葡萄糖苷酶活性:紫背天葵醇提物终浓度为25～800 mg/L时,对α-葡萄糖苷酶活性的半数抑制率IR50=320 mg/L,拜唐平的半数抑制率lR50=258 mg/L.结论:①紫背天葵醇提物能明显改善小鼠的糖耐量,降低小鼠空腹血糖和随机进食血糖.②紫背天葵醇提物降低小鼠血糖水平可能与其抑制α-葡萄糖苷酶活性有关.
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五味消毒饮对小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能的影响
五味消毒饮方剂载于<医宗金鉴>,具有清热解毒,凉血消肿、化痰散结、止痛之功效,主治各种疔毒、痈疮疖肿.现代多用于感染性疾病的治疗.该方剂组成为:金银花、野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵.本文研究了五味消毒饮对小白鼠腹腔巨噬细胞(Mφ)吞噬功能的影响.
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紫背天葵多糖提取与含量测定
紫背天葵(Begonia fimbristipula Hance)为秋海棠科秋海棠属植物,具有清热解毒、凉血止血、润燥、止咳化痰、消炎散瘀、消肿等药效[1].广东省肇庆市鼎湖山特产紫背天葵,民间用其作为代茶饮料,能消暑除热、助消化、健胃、解酒[2].多糖是其营养成分之一,近年来发现许多中药富含活性多糖成分[3].
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酶法提取紫背天葵多糖工艺的研究
目的 研究纤维素酶法提取紫背天葵多糖的工艺.方法 采用苯酚-硫酸法检测多糖含量,以多糖收率为指标选择适当的酶解温度、酶解时间和加酶量,通过正交试验确定酶法提取紫背天葵多糖的佳条件.结果 佳提取工艺为:酶解温度为55 ℃,酶解时间3h,加酶量3％.结论 该工艺合理、简单,多糖提取率高.
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紫背天葵的生长发育习性
紫背天葵Semiaquilegia adoxoides(DC.)Mak.的块根作天葵子使用,性寒,味甘、苦.入脾、小肠、膀胱经.具有清热解毒,消肿散结的功效[1].其有效成分为:天葵苷、生物碱、内酯、香豆精类、酚性成分和氨基酸.对痈肿疮毒、瘰疬、淋浊带下、疔疮、跌打损伤、毒蛇咬伤等病[2]具有较好的治疗效果.由于人类对自然资源的过度掠夺,导致水土流失,药材生长的环境受到严重破坏,植物生长差,再加上人工大量采挖,野生资源逐渐枯竭,药材产量逐年减少.作者对紫背天葵的生长发育习性进行研究,有利于紫背天葵的野生变家种,保护野生资源和物种.
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紫背天葵的研究概况
通过查阅近年有关紫背天葵 Begonia fimbristipulata Hance的文献资料，综述紫背天葵的同名异物品种、物种资源调查、成分提取及稳定性研究、培育方法、质量标准、药理作用以及在食品方面和药品方面的应用开发等的研究进展概况，为紫背天葵的进一步开发研究提供参考。
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紫背天葵的同名异物品种
目的 区别各种紫背天葵,为正确用药提供依据.方法 将3种紫背天葵的来源、名称考证、原植物主要特征、性味、功能与主治作简要的归纳比较.结果 各药作用各不相同,且毛茛科的紫背天葵有小毒.结论 对该品种的整理定名势在必行.
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特菜/特味/特营养
五颜六色营养丰富的特色蔬菜,慢慢走进了我们的生活.如今可以见到形如乒乓球大小的抱子甘蓝、似花一般的羽衣甘蓝、鲜艳欲滴的樱桃番茄,以及紫背天葵、番杏、京水菜、四棱豆、飞碟瓜、软化白菊苣……它们与众不同的色彩和外形,奇特的名字,吸引着一些好奇的目光.
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饺子汤妙用
过年了,大家聚在一起吃饺子.姨妈夹起一只,“咦”了一声:“你这个饺子怎么有点发紫呢?”我笑了:“别人都没发现,您的眼神好,我的小秘密终于暴露了.”是这样的,我在饺子汤里顺便焯了些蔬菜,其中正好有南方运来的紫背天葵,汤色变紫,把饺子也染上了颜色.
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紫背天葵生长发育各器官相关性研究
目的 研究紫天葵Semiaquilegia adoxoides(DC.)Mak.植物内各器官的生长相关性.方法 采用同样的栽培管理方法在不同地壤中种植紫葵1年,测定地上和地下生物量,进行相关性分析.结果 紫背天葵各部分器官生长具有比较明显的相关性.结论 植物地上部分越重,植株叶片数目越多,植物块根重量越大、越重;植物抽苔开花、结果越多,根的重量就越小,并与植物的侧根数量有一定的关系,侧根越多块根越重.
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紫背天葵的土壤及肥料试验
目的:找出佳的种植土壤、施肥种类和施肥方法.方法:采用不同土壤,不同的施肥种类、不同的施肥方法进行试验.结果:在黑色石灰土和沙壤土中生长好,以1*3*3*3(*为施肥顺序)的紫背天葵根粗、重.结论:紫背天葵在黑色石灰土和沙壤土中生长好,以施氮肥和有机复合肥的产量高.
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微波场协同提取紫背天葵色素的研究
研究了微波提取紫背天葵(Begonia fimbristipula Hance)色素的新工艺,并确定了佳工艺条件:提取剂为φ(C2H5OH)=60%的乙醇,提取剂与原料用量比为1∶60,微波功率为648 W,提取时间为200 s,提取次数为2次.佳工艺条件下的色素提取率为96.8%,产率为9.98%,色价E(1%,526 nm)为10.5,产品pH值为6.5.与溶剂浸提法相比,微波法提取紫背天葵色素的每次提取时间由24 h减少到200 s,提取率从95.9%增加到96.8%.
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不同等级紫背天葵微量元素含量的测定
为了更好地综合利用紫背天葵,将紫背天葵分为四个等级,用等离子体原子发射光谱法对四个等级的紫背天葵微量元素含量分别进行了测定.结果表明,不同部位的紫背天葵微量元素含量存在着一定的差别.
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广东肇庆鼎湖地区野生紫背天葵种质资源研究
目的:为摸清肇庆鼎湖地区濒危植物紫背天葵的分布情况,对8个样地的野生紫背天葵种质资源进行了系统的调查.方法:应用野外样方调查法.结果:肇庆鼎湖地区紫背天葵现存有红葵、青葵和花葵3种表型,居群栖息于石壁生态环境,种群的生长和构建受生境的方位、坡向度、土层厚度、光照度、空气湿度和土壤理化性质等生态因子的共同影响.结论:紫背天葵生存环境的脆弱性和人为活动是导致野生资源急剧减少的原因.本研究对系统评估野生紫背天葵的区域分布格局,及其合理化保护与利用具有重要指导意义.
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活性炭对鼎湖山紫背天葵组培苗生根的影响
目的:以带有球茎的不定芽为外植体,探讨不同植物生长物质与活性炭(AC)对鼎湖山紫背天葵组培苗生根和移栽的影响.方法:组织培养单因子试验法.结果:NAA 0.3 mg/L+ IBA 0.2mg/L的组合较好地诱导球茎芽丛生根,但根数仍较少,根细、短小,幼小的不定芽萌发数量较多.添加300 mg/L活性炭明显提高生根质量并且抑制细芽点的分化,根数多达15.5条,根长范围在2.0～5.1 cm,根系发达,并且组培苗植株较高、球茎和叶片质量佳,生长健壮.将生根的组培苗带球茎分散为丛芽的形式移栽到泥炭土-珍珠岩(3∶1)的混合基质中,移栽后成活率达到100％,植株出苗快,长势旺盛.结论:以MS+蔗糖30 g/L+ NAA 0.3 mg/L+ IBA 0.2 mg/L+活性炭300mg/L+卡拉胶7.0 g/L作为紫背天葵组培苗的生根体系,是离体快繁和保存本地特色植物的有效途径.
