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气相色谱法测定碳酸饮料和果酱中4种对羟基苯甲酸酯
建立了一种气相色谱法测定碳酸饮料和果酱中对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯和对羟基苯甲酸丁酯含量的检测方法.样品经无水乙醚提取,浓缩后用无水乙醇复溶,气相色谱上机测定.4种对羟基苯甲酸酯在4~300μg/mL范围内校准曲线线性相关系数均大于0.99,方法检出限分别为0.0760、0.0728、0.0633、0.0625 mg/kg,加标实验回收率为90.11%~105.61%,精密度为0.05%~4.53%.
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快速气相色谱法测定食品中的常见防腐剂
随着人们对于自身健康愈来愈多的关注，食品安全问题已经显而易见的被提上了日程，本文通过快速气相色谱法对于食品中常见的一些防腐剂进行了检测和分析，希望可以为食品中防腐剂的检测工作提供一些参考。
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对羟基苯甲酸酯暴露与乳腺癌患病风险研究进展
对羟基苯甲酸酯(parabens)作为防腐剂广泛用于食品、药品、化妆品中,主要通过食物、皮肤等途径进入机体.体内外实验证实对羟基苯甲酸酯具有弱的雌激素效应,可能对乳腺癌有潜在影响.本文综述了对羟基苯甲酸酯的吸收代谢途径、人体暴露水平、对乳腺癌的潜在影响及可能的机制,指出目前存在的问题并展望未来研究的方向.
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HPLC测定11种中药口服液中6种防腐剂的含量
目的:建立HPLC同时测定中药口服液体制剂中防腐剂含量的方法.方法:Kromasil C18色谱柱(4.6 mm×250mm,5μm),流动相乙腈-0.02 mol·L -1乙酸铵溶液梯度洗脱,流速1.0 mL· min-1,检测波长240 nm,柱温30℃.结果:苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类在1.0～181.1 mg·L-1线性关系良好(r＞0.999)；平均回收率95.5％ ～100.8％ (RSD0.7％～1.5％).结论:方法简单、可靠,精确,可用于中药口服液体制剂中防腐剂含量的测定.
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乳腺癌新闻三则
使用对羟基苯甲酸酯增加患乳腺癌的风险
根据一项发表在2015年10月27日的《环境健康观点》杂志上的文章表明，使用对羟基苯甲酸酯增加患乳腺癌和其他疾病的风险。对羟基苯甲酸酯广泛应用于消费产品，如洗发水、化妆品、润肤露和防晒霜中，它能起到雌激素的作用，故使用这些产品增加患乳腺癌的风险。研究表明，人们低估了对羟基苯甲酸酯对人体的伤害，低剂量的对羟基苯甲酸酯也能增加患乳腺癌的风险，这可能促使科学家和监管机构重新思考这种物质对乳腺癌的发展的潜在影响。 -
高效液相色谱法测定酱腌菜中对羟基苯甲酸酯
目的 建立高效液相色谱法测定酱腌菜中对羟基苯甲酸酯的检测方法.方法 样品经酸化、甲醇-水溶液提取,采用高效液相色谱仪C18柱分离,紫外检测器测定.结果 标准曲线线性范围:2.0～10μg/ml,r:0.9998,样品加标回收率95.1％～ 103.8％之间,相对标准偏差RSD0.98％～2.2％,低检出限40μg/kg.结论 实验结果表明,该方法简便、快速、准确,检出限低,适合酱腌菜中对羟基苯甲酸酯残留量测定.
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高效液相色谱法分离测定化妆品中凯松和对羟基苯甲酸酯
采用反相高效液相色谱法,同时测定化妆品中凯松和对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯等5种防腐剂.色谱柱:10 μm YWG-C18柱;流动相:甲醇-四氢呋喃-水(60 : 50:100 V/V),紫外检测波长为280 nm,样品用流动相超声提取,各组分回收率为90.4%～108.3%,相对标准偏差为1.0%～7.5%.
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对羟基苯甲酸酯的细胞毒效应
目的 探讨对羟基苯甲酸酯对人角质形成细胞(HaCat)的毒作用.方法 采用人角质形成细胞株,分别用对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯作用72 h,通过MTT比色法测定其对细胞增殖活力的影响.结果 对羟基苯甲酸甲酯、乙酯在200 μg/ml时吸光度值明显减小(P＜0.05);丙酯、丁酯从25 μg/ml开始吸光度值亦明显减小(P＜0.05),且随剂量的增加,吸光度值也越来越小.呈现明显的剂量-效应关系.从增殖率来看,随剂量增加,甲酯、乙酯、丙酯、丁酯的增殖率逐渐下降,从50 μg/ml开始,增殖率由大到小依次为甲酯、乙酯、丁酯、丙酯.结论 对羟基苯甲酸酯类在一定的剂量具有明显的细胞毒作用,毒性大的为对羟基苯甲酸丙酯,毒性小的为对羟基苯甲酸甲酯.
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明胶空心胶囊中对羟基苯甲酸酯类的二维液相色谱法测定
建立了二维液相色谱法测定明胶空心胶囊中对羟基苯甲酸甲酯(1)、对羟基苯甲酸乙酯(2)、对羟基苯甲酸丙酯(3)和对羟基苯甲酸丁酯(4).对羟基苯甲酸酯先在线富集于Boton C18色谱柱顶端,然后转移至TSK Gel ODS C18色谱柱进行分离.以0.02 mol/L乙酸铵溶液和甲醇为流动相,梯度洗脱,检测波长254 nm.在上述条件下1～4分离完全,且在0.25～2.5μg/ml范围内线性关系良好.平均回收率分别为99.9％、99.4％、98.8％和99.2％,RSD分别为1.9％、2.0％、1.5％和2.2％.
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酵母菌药用乳糖酶制备新方法
目的:建立一种简易的从酵母菌制备克鲁维酵母乳糖酶的方法.方法:在30L发酵罐中进行发酵,用对羟基苯甲酸酯进行细胞破壁,用超微过滤方法浓缩破壁液.结果:乳糖酶的收率可达到每毫升发酵液含11.4 ONPG单位.从酵终细胞中释放乳糖酶可达70%,每毫升牛奶中加入1.2 ONPG单位制备的液态乳糖酶可使牛奶中的乳糖水解率达到70%.
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食品和药品中对羟基苯甲酸酯类防腐剂色谱分析法的研究进展
高效、快速、高选择性和高灵敏度地测定食品和药品中的对羟基苯甲酸酯类防腐剂对于确保人类健康有着重要的意义.本文概述了近十年来国内外有关对羟基苯甲酸酯类防腐剂色谱分析法的进展,其中包括薄层色谱扫描法、气相色谱法、高效液相色谱法和毛细管胶束电动色谱法.
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GC法测定保健食品中的两种对羟基苯甲酸酯
目的 建立保健食品中对羟基苯甲酸酯的快速测定分析方法 .方法 采用毛细管柱气相色谱法,用FID检测器同时测定对羟基苯甲酸乙酯及丙酯的含量.结果 两种对羟基苯甲酸酯在49.6~793.6μg·mL-1(EP)及50.1~801.7μg·mL-1(PP)的范围内线性良好,阴性样品的加标回收率在93.6%~100.7%(EP)与90.4%~100.6%(PP),RSD<10%,方法 的检出限为1.0mg·kg-1(S/N=3).结论 本法快速简便、重现性及选择性较好、灵敏度回收率较高,适合保健食品常规检测及监督的需要.
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高效液相色谱法同时测定豆制品中4种对羟基苯甲酸酯的研究
目的:建立豆制品中对羟基苯甲酸甲酯、对9基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙醋和对羟基苯甲酸丁酯等防腐剂的高效液相色谱同时测定方法.方法:样品经甲醇/水(50:50,V/V)提取后,采用C18色谱柱,以乙酸-乙酸铵缓冲液(0.02 mol/L,pH=5.5)/乙睛为流动相,采用梯度洗脱分离,在紫外226 rum波长进行检测.结果:4种对羟基苯甲酸酯的加标回收率在87.0%～99.8%范围,其相对标准偏差在1.6%～4.9%范围,在0.1 mg/L～ 25.0 mg/L范围均具有良好的线性,其回归系数均大于0.999,检出限(LOD)均为0.2 mg/kg,低定量检出限(LOQ)为0.7 mg/kg.结论:本方法简便、灵敏、重现性好,能满足豆制品中对轻基苯甲酸酯类残留的监测要求.
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固相萃取-气相色谱法测定食用油中对羟基苯甲酸酯
目的 建立了食用油中对羟基苯甲酸酯(甲酯、乙酯、丙酯、异丙酯、丁酯、异丁酯)同时测定的固相萃取气相色谱法.方法 样品用正己烷-乙腈混合溶液提取,过HLB固相萃取小柱净化,气相色谱法测定.结果 6种防腐剂在质量浓度为0.20 mg/L～ 10.0 mg/L时,具有良好的线性关系,相关系数(r)≥0.999 4,方法的检出限为0.05 mg/kg ～0.10 mg/kg,回收率为84.3％ ～99.3％,相对标准偏差(RSD)为1.8％ ～5.4％.结论 此方法简单、快捷、灵敏,适用于食用油中6种对羟基苯甲酸酯的同时测定.
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对羟基苯甲酸酯类防腐剂的抑菌效果评价
目的 了解对羟基苯甲酸酯类防腐剂的抑菌效果,以及化妆品中分离菌株对其的抵抗性.方法 采用小抑菌浓度法(MIC),测试对羟基苯甲酸酯类防腐剂对标准菌株铜绿假单胞菌(ATCC9027)、金黄色葡萄球菌(ATCC6538)、大肠埃希菌(ATCC8739)和化妆品中分离菌株的抑菌效果.结果 对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯和对羟基苯甲酸丁酯4种防腐剂在《化妆品卫生规范》规定的限用剂量范围内,能有效的抑制铜绿假单胞菌(ATCC9027)、金黄色葡萄球菌(ATCC6538)、大肠埃希菌(ATCC8739)和化妆品中分离出的菌株.结论 对羟基苯甲酸酯类防腐剂具有较好的抑菌效果,但对化妆品中分离的铜绿假单胞菌和大肠埃希菌的小抑菌浓度提高.
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微波辅助合成芳香酯的研究进展
芳香酯是重要的精细化学品,广泛用于香料、防腐剂、抗氧剂、塑料及药物等方面.传统加热条件下合成芳香酯具有反应时间长、产率低、污染大及后处理困难等缺点.微波辅助合成芳香酯具有反应快速、高效及安全等优点.该文综述了微波辅助合成芳香酯的研究进展,并展望了微波技术在芳香酯合成中的发展前景.
