首页 > 文献资料
-
独具风味的崇明老毛蟹
上海崇明县的河蟹养殖历史已有1300多年。崇明老毛蟹是崇明县崇明岛上有名的土特产之一，具有个小、壳薄、肉质细密而有香味、雌性蟹黄足、雄性蟹脂多的特点，很受消费者喜爱。
-
上海崇明岛——中国首个"长寿之岛"
-
2000-2009年崇明岛流行性乙型脑炎疫情分析
目的 探讨崇明岛乙型脑炎发病特点,更好地控制乙型脑炎的发生和流行.方法 对崇明岛2000-2009年乙型脑炎发病资料进行分析.结果 10年累计发现乙型脑炎8例,均为散发,均为外来民工家属子女(男5例,女3例),年龄2-13岁.发病时间为7月下旬5例,8月上旬3例.采集8例患者的血清样送上海市疾控中心微生物实验室检测IgM均阳性,采集5例患者脑脊液样检测IgM均阳性.结论 崇明岛的乙型脑炎疫情为散发,外来民工子女、未接种疫苗的儿童或接种次数缺少者易发.
-
隐藏秘密的旧皮鞋
改革开放初期的一年仲夏,曾做过几年渔夫的我和朋友老尹为使自己在水产养殖上能有所突破,意欲前往上海崇明岛购买一种叫大眼幼体的中华绒螯蟹蟹苗回家放养.一切准备就绪,就只等携款上路了.当时银行存取款运作缓慢,加之我们要去的几个售苗点变动性大,不好落实,所备几千元现金必须随身携带.
-
彩礼风波
上世纪70年代初,崇明岛上,年轻人婚配都由媒人作伐.介绍成功后,盛行男方向女方呈送彩礼.一般是先送定亲物(彩礼),再开始恋爱.礼物多少并无定数,全视各自家庭经济条件而定,由此也衍生出种种送彩礼的趣闻.有位男青年定亲后的彩礼包括:毛线、衣服、皮鞋和自行车,总价约一千元,这在当时可是一笔不小的开支.某日,双方约上各自的长辈及亲戚等一干人马进城去采购,人多也好有个商量.可见当时采购彩礼,并非一件小事.不料当事前约定的物品都购毕后,女方却又临时提出,还要追加一块120元的上海牌手表(当时还要凭票,票按系统、按单位人头比例发放,属于计划供应商品).
-
崇明岛上百岁夫妇长寿秘诀十二条
自1932 年2 月结成伉俪以来,沈光远和黄松雪二老已相伴整整79 年.他们也是上海仅有的三对"双百"夫妻之一.小学同学,相识相知相恋超过90 年沈光远和黄松雪是小学同学, 青梅竹马.黄松雪擅长纺织刺绣,秀丽贤淑,是农村中多才多艺的好女子.婚后就成为了"贤内助",也撑起了家中的"半边天".小儿子沈福元说,由于父亲工作的学校离家很远,因此只能住学校宿舍,夫妻俩不得不过着两地分居的生活,母亲不仅要从事农业劳动和家务,还要带大五个孩子、孝敬公婆.
