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饮茶对药物疗效的影响

张建忠;周桂荣

摘要: 茶的栽培在我国有着悠久的历史, 饮茶是我国广大人民群众的重要生活习俗之一. 由于茶中所含黄嘌呤类化合物咖啡因、茶碱和柯柯碱, 本身有一定的药物作用[1]; 而茶中含有的大量鞣质可与酶制剂结合, 又是生物碱、无机碱和重金属盐的沉淀剂, 故饮茶对药物疗效的影响, 历来为医家和患者所关注. 笔者重点围绕服药与饮茶禁忌进行阐述.

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