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白藜芦醇抗病毒抗菌作用的研究现状

苏军华;郭勇;袁宁璐;任秋霞;郭鑫

摘要: 白藜芦醇(Resveratrol,RES),1940年,当时日本科学家高岗从白藜芦中分离出了这种化合物.此后,人们对其自然资源进行了广泛的研究.白藜芦醇是一种天然活性物质,它被认为是植物体在恶劣环境下植物受到病原菌感染,植物自身分泌的一种抗毒素,结构类似雌激素乙烯雌酚.从20世纪50年代起我国医药工作者开始了对中药抑菌作用的与抑菌成分的研究,由于中药抗菌的特殊机理,不易产生耐药性,逐步成为研究的热点.

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