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石榴汁有抗艾滋病作用

徐铮奎

摘要: 石榴原产于中东及中亚地区.我国本无石榴树,据历史学家考证,大约在汉代张骞出使西域时将这一新奇果品带回中国并引种成功,从此石榴在我国广袤的土地上生根开花,成为国产大众果品之一.自古以来,石榴常被人们誉为"天下奇果,九州名果".据科学分析,石榴含有丰富的碳水化合物、蛋白质、各种氨基酸与维生素,以及人体必需的多种矿物质.石榴中维生素C含量约为苹果的1~2倍.尤其值得称道的是,石榴还是一种出色的天然高钙食品,因为它的钙含量要比其他水果高出几十倍.

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