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天津中药饮片厂创新饮片加工技术

曹惠民

摘要: 今日天津市中药饮片厂有限公司,原名“天津中药饮片厂”.1957年,笔者进入天津中药饮片厂,开始学习切药、认药等炮制技术.那时,饮片加工中的切药工序即有五十多位工人,他们精勤工作在切药车间,每人手持一把切药专用的老虎刀,这在中药行业叫作“搬老虎尾巴”.工人切上一天的药材,也切不了多少,产量极低,还累得腰酸腿疼.然而切出的中药饮片确实非常漂亮与规范.早期的中药行业,有的传统工艺称作“半夏不见边,切成鱼鳞片”、“厚朴切成云字花”、“黄芪切斜片”、“当归切成佛手片”、“陈皮切成线”.

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