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你不知道的姜

孙立艳

摘要: 在铺天盖地的各种电视养生节目里,专家们把姜说的神乎其神,专家说用生姜片泡脚,可以促进足部血液循环,提高免疫能力,人们就开始用姜片水泡脚;专家说姜茶对于肩膀酸痛、风湿等疾病有很好的防治作用,人们就开始喝姜茶;专家说姜能温暖身体、改善虚寒体质,于是人们开始喝姜汤,吃姜粥,煮姜饭.多数人认为姜无毒,多吃无妨,另外,民间又流传着一种说法"冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方",于是,在人们的意识里就形成了似乎姜能够"包治百病"的概念.所以有的人只要是感冒,就是红糖姜水治疗,其实,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒.一般属阴虚火旺、目赤内热的人,或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、肺脓肿、肺结核、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮的人,都不宜长期食用生姜.我们每个人在自然界中都是独立的个体,每个人的年龄、性别、体质、疾病所处阶段不同,自然用药也应该辩证施治才对,盲目跟风势必会有害而无利.姜虽可药食同源,但药食有别啊!下面就让我们一起来了解一下姜.

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