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用感官辨别注水肉

朱绍纲

摘要: 市场上销售的猪肉,本应是经国家指定的专业检疫机构检验合格的肉,吃者放心,称为"放心肉".但近年来,由于监管无力等种种原因,市场上经常售出有注水肉,这无疑给人们的健康带来了很大的危害.

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