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糖友加餐零食宜选酸奶

许琳

摘要: 英国的科学家近期指出:常喝酸奶的人患2型糖尿病的风险比其他人约低四分之一,其他低脂发酵乳制品也有类似作用.其实,即便您已经罹患糖尿病,酸奶仍然是不错的食物选择.酸奶有助于改善肠道菌群人体肠道生存着庞大的微生物,这些微生物与人体共存,它们的基因组作为人类的“第二套基因组”,与人类健康有着密切的关系.

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