现代人是否还需要“贴秋膘”

解读贴“秋膘”
　　立秋以后，金风送爽，天气逐渐转凉。经过长夏酷热的煎熬，人们的食欲变差，饮食消化能力变弱，加之夏季新陈代谢旺盛，汗液排泄增多，所以立秋时人们都会比较消瘦一点。因此，古人无论南北，都有立秋节杀猪宰羊补“秋膘”的习俗。在过去农耕时代，夏季多为青黄不接的季节，南方麦子相对较少，水稻还未成熟，这时候，农民们食物相对短缺；六月份是北方麦子成熟的季节，人们忙于收割麦子，紧接着播种新的农作物，例如玉米之类，消耗了大量体力。因此，不管是南方人还是北方人都需要补“秋膘”，一来可以补充夏季消耗的能量，二来可以补养身体以增强体质迎接秋收。

深圳市场大米中转基因成分的监测与分析

目的 掌握深圳市场销售的大米中转基因成分的本底情况,为政府制定政策及监管提供科学依据,保障市民的知情权和选择权.方法 依据中华人民共和国出入境检验检疫行业标准《植物及其加工产品中转基因成分实时荧光PCR定性检验方法》(SN/T1204-2003),分别于2005年、2006年、2011年及2012年在深圳各大超市及农批市场抽取大米样品,进行转基因成分检测.结果 历年来在深圳市场中抽检的大米样品均未检出转基因阳性样品,阳性率为0.结论 深圳市场流通中的大米的转基因安全性整体上有保障.但需要提高警惕,加强检验检测与监督管理.

临澧县垃圾填埋场投产前后周围水稻中铅镉含量比对监测

目的 比对临澧垃圾填埋场投产前后周围水稻中铅镉含量差异,了解其对当地农业环境及居民健康影响.方法 分别采集2011年投产前和2012年投产后该垃圾填埋场周围17户农民自产大米,用石墨炉原子吸收法检测其铅镉含量.结果 2011年产大米中铅含量平均值为0.021 mg/kg,镉含量平均值为0.189 mg/kg,2012年产大米铅含量平均值为0.043 mg/kg,镉含量平均值为0.180 mg/kg.结论 该垃圾填埋场目前尚未显示对周围水稻有严重铅镉污染,但水稻中铅含量有增高趋势,应持续加强监测,以保障人群健康.

基质固相分散-高效液相色谱法测定水稻中痕量异丙威

研究出一种应用基质固相分散(MSPD)-高效液相色谱法测定水稻中痕量异丙威残留物的新方法.并讨论了应用MSPD技术进行前处理与传统残留分析的区别.本实验将MSPD技术用于水稻中异丙威残留物的高效液色谱分析,并对定量检测条件作了详细的研究.

气相色谱法测定水中灭草松

灭草松(Bentazon),分子式:C1oH12O3N2S,商品名称:排草丹.按我国农药毒性分级标准,属低毒性农药,为触杀型具选择性的苗后除草剂类农药,用于水稻、大豆等农田中,防除一年生阔叶杂草.

寻甸县鼠疫监测结果分析

寻甸县位于东经102°41'～103°33',北纬25°20'～26°01'.地处昆明市东北部,境内地形复杂,高海拔3 294.8米,低海拔1 445米,属亚热带气候,年平均气温15.3℃,年降雨量1 021.2毫米,地理面积3 598 km2.有回、彝、苗、汉等多种民族聚居,全县总人口496 135人,人口密度为138人/km2.主要农产品为玉米、水稻、小麦、土豆.

生产队长难当

几经动员当队长20世纪的人民公社时代,有个著名的粮产区叫梅灯畈.整个畈区是一个公社,全公社有13个生产大队.我家所在的大队处在畈区西北角,这里土地肥沃,水源丰富,一年中,水稻两季,秋种一季,从农业种植来说,这是得天独厚的好地方.在20世纪70年代初,因物种不优,产量低、价格低,产粮区公余粮税赋特重,农民每年吃了上顿没下顿,尤其是吃口多、劳力少的"缺粮户"(因工分少,按人口分的口粮扣押在生产队的仓库里领不回家),生活特别艰难.

百岁养鸭能手

高用明1908年出生于安徽省巢县炯炀镇大高村,现在全家五世同堂,大儿子74岁,小儿子72岁,玄孙10岁.老人养的是本地巢湖麻鸭,平时在大塘里放养,等水稻长成行后,她就在稻田放养,本地称为“稻田养鸭”,这个方法好,鸭子长得快,稻子丰收,一举两得.老人养的鸭子生长较快,100天左右即可长到2公斤重.冬季时,她养的是老鸭,每年一只老鸭能产蛋150多个,村民经常来向老人取经.老人进入高龄后,家里仍然养了几只鸭子,这几只鸭子也成了老人的精神寄托.

百岁养鸭能手

高用明1908年出生于安徽省巢县炯炀镇大高村,现在全家五世同堂,大儿子74岁,小儿子72岁,玄孙10岁.老人养的是本地巢湖麻鸭,平时在大塘里放养,等水稻长成行后,她就在稻田放养,本地称为"稻田养鸭",这个方法好,鸭子长得快,稻子丰收,一举两得.老人养的鸭子生长较快,100天左右即可长到2公斤重.冬季时,她养的是老鸭,每年一只老鸭能产蛋150多个,村民经常来向老人取经.

铝毒对覆铁膜水稻生长和根尖细胞壁组分的影响

以水稻浙辐802为材料,通过缺磷(-P)和供Fe2+(+ Fe)两种方式诱导形成根表铁膜,研究根系生长、根尖铝(Al)含量和根尖细胞壁组分差异.结果表明,100 μmol/L Al3+处理48 h,-p和+Fe处理的根相对伸长率降低了66.67％和51.25％,其中-p处理的根相对伸长率显著低于+ Fe处理.根尖Al和MDA含量分别比对照组(CK)增加了1 105.6％和322.5％,82.45％和51.61％,-p处理的水稻根尖Al和MDA含量显著高于+Fe处理.Al处理也显著增加根尖细胞壁的果胶、半纤维素1和半纤维素2含量,其中-p处理的增加幅度高于+Fe处理.表明-p处理受Al毒害更加严重.由于-p处理诱导形成的铁膜中的Fe含量显著高于+Fe处理,而铁膜中的P含量则是前者显著低于后者,因此可以认为,根表铁膜上吸附的P在水稻耐铝中起主要作用.

小鼠模型水稻Fe/Se生物有效性快速检测研究

为研究不同水稻品种的Fe/Se生物有效性差异,分别用5 个水稻品种(Ⅱ优838、协优46、Ⅱ优2070、协优9308、金优987)的稻米对小白鼠进行饲养,饲养时间为30 d,运用ICP(等离子体光谱仪)测定了小白鼠血清和稻米中的Fe/Se含量,计算两者的比值.结果表明,小白鼠的血清铁含量同喂食的稻米铁含量的比值从高到低为协优9308、Ⅱ优2070,Ⅱ优838,协优46,金优987,而血清硒含量同喂食的稻米硒含量的比值从高到低为Ⅱ优2070,金优987,协优46,Ⅱ优838,协优9308.即5 个水稻品种的铁生物有效性从高到低为协优9308,Ⅱ优2070,Ⅱ优838,协优46,金优987,硒生物有效性从高到低为Ⅱ优2070,金优987,协优46,Ⅱ优838,协优9308.对于缺铁或缺硒人群,可选择合适品种稻米食用.

三种不同品种航天稻米微量元素含量比较分析

为探讨航天育种稻米营养品质的变异,开发功能性稻米,选择了3个航天育种稻米新品种,测定其亲本及其在不同栽培条件下Fe、 Zn 、Cu 、Mn 、Se 5种元素的含量变化,并以非航天优质稻米粳籼89为对照和自身对比进行比较.结果表明,常规栽培条件下粤航一号Se含量较其亲本提高,经施用"富硒康"栽培,Se含量较常规种植提高,与对照组对比差异有高度显著意义(P<0.01);常规栽培条件下航香糯Se含量较其亲本提高,经施用"富硒康"栽培,Se含量较常规种植提高,与对照组对比差异有高度显著差异(P<0.01);常规栽培条件下航小占Se含量比亲本减低,对比差异有高度显著差异(P<0.01),经施用"富硒康"栽培,Se含量与其亲本Se含量相近,对比差异无显著意义(P>0.05);3个航天品种稻米Fe、Zn含量有减弱,与亲本对比差异有显著意义(P<0.01). 可见3种不同航天稻米品质存在品种差异、处理差异,粤航一号稻米对Se的生物富集能力显著高于其它两个航天稻米品种,更适合用作开发功能稻米.

水稻耐铁毒基因型筛选及边缘细胞对铁毒的反应特性

以相对耐铁的水稻品种"中优9288"和敏感品种"汕优10号"作为实验材料,研究了铁毒对水稻离体边缘细胞的影响.结果表明,随铁浓度的升高(除400 μmol/L Fe2+外),处理时间的延长,边缘细胞存活率下降:400 μmol/L浓度铁处理时,边缘细胞存活率增加;低浓度铁能促进PME活性增长,高浓度铁则抑制PME活性.

过量Fe2+对水稻的毒害效应

通过5个Fe2+水平的营养液培养试验,研究过量Fe2+对水稻的毒害效应以及水稻抗铁毒机理.结果表明,过量Fe2+胁迫显著抑制水稻生长,低质量浓度Fe2+(50、150 mg/L)胁迫,地上部受害程度远高于根系;高质量浓度Fe2+胁迫(250、350 mg/L),根系受害程度大于地上部;随Fe2+质量浓度增加,水稻根系和地上部的Fe含量显著升高,根系的增长幅度远高于地上部,表明根系的Fe吸收性强于地上部,能阻止过量Fe进一步向地上部迁移,为地上部Fe的过量吸收提供良好的屏障;系列Fe2+质量浓度处理后,水稻的POD活性呈先升后降的趋势,说明一定范围内的过量Fe2+会诱导保护酶活性,对水稻抗铁毒发挥一定的作用.

铜对水稻的影响及迁移积累规律的研究

富硅微量元素肥料的应用研究

使用自制的富硅微量元素肥料对水稻、甘蔗、花生进行实验.结果表明水稻、甘蔗、花生增产达到显著水平以上的分别占83.33%、83.33%和58.33%,三种作物的佳N、Sio2施用比例分别为1∶0.84、1∶0.65和1∶0.65～0.85.该肥可使水稻增产稻谷5.57%～12%,高增产达21.17%;花生增产6.02%～14.84%,高增产28.91%;甘蔗平均增产可达10.51%～11.73%,高增产达27.05%,同时增糖.

生物炭治理水稻砷污染的研究进展

当前,水稻种植中的土壤砷污染问题已经成为我国所面临的一个重要环境污染问题.为了保证水稻的产量以及粮食安全,亟需采取相应的措施对受污染的土壤进行修复和治理.近年来,在众多治理措施中,生物炭以其独特的吸附特性,便利的原料来源以及有效的修复效果成为了一个治理土壤重金属污染的热点,该文介绍了生物炭的基本性质,对生物炭在治理土壤污染方面的研究进行了简要总结,分析了在研究过程中存在的问题并提出相应的对策,以便对废弃物资源化,水稻安全生产提供参考和依据.

水稻锌营养基因型差异的研究

综述了水稻Zn营养的基因型差异,并从水稻根系的形态特征、水稻根系的生理特性、对HCO-3耐性的差异、对养分吸收、运转和维持体内养分平衡的差异几方面探讨了水稻Zn营养基因型差异的生理基础,总结了水稻Zn营养的遗传特性和筛选方法.

水稻缺锌与环境关系的研究

综述了土壤中的锌含量及其分布规律，水稻缺锌发生的概况以及导致水稻缺锌的因素，表明水稻缺锌受多种因素影响。

解放思想,开拓适合自己的独特发展之路——常旭广州市萝岗区九佛医院院长

九佛医院座落在广州市区国远的萝岗区九龙镇,九龙镇的行政区域有171平方公里,人口10多万人,农民以种水稻为主,民风淳朴,经济欠发达,大部分行政村属于贫困村,群众生活水平普遍偏低,卫生资源缺乏,方圆数十里只有九佛医院一间镇级医院,群众的卫生意识淡薄,小病扛,大病拖,加上医院服务水平不高,群众缺乏信任,因此,有病只能选择到大医院治疗,不仅受到"看病难、看病贵"的威胁,也出现了"因病反贫"的现象.