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果汁之王——百香果
百香果,又称鸡蛋果,入药具有兴奋、强壮之效.果瓤多汁液,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质.种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等.花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物.百香果素有“果汁之王”“摇钱树”等美称.
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白芍的炮制加工
芍药始载于《神农本草经》,列为中品.在我国已有悠久的栽培历史,驰名中外,其根入药.多年生草本.花大而美丽,唐朝诗人韩愈以《芍药》为题,写出"浩态狂香昔未逢,红灯烁烁绿盘笼.觉来独对情惊恐,身在仙宫第几重"的诗句.诗歌开头两句描写了芍药的外形(浩态)、气味(狂香).采用比喻的手法把红艳的芍药花比为红灯笼(红灯烁烁绿盘笼),可见芍药花的过人之处.芍药花好看,芍药根有很好的药用价值.《滇南本草》记载:"泻脾热,止腹疼,止水泻,收肝气逆疼,调养心肝脾经血,舒经降气,止肝气疼痛."其炮制加工的方法也很多,如白芍、炒白芍、焦白芍、土白芍和酒白芍等.
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秋葵——低脂低糖的健康蔬菜
秋葵为锦葵科一年生草本植物,别名羊角豆、咖啡黄葵、黄秋葵、毛茄等,在夏秋时节开花,花大而美丽,该植物除了食用,还适用于庭院点缀.秋葵原产于非洲的埃塞俄比亚,因为这一区域的地理环境相对封闭,所以在漫长的历史时期都只是当地居民的小食而已,直到20世纪初才由印度引入我国.它的可食用部分是果荚,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受人们青睐.