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强化政策文献资料
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美国的食品强化管理
食品强化是改善人群微量营养素缺乏的重要措施之一.美国通过制定"强化政策"和系列产品标准来进行食品强化管理."强化政策"是一系列关于食品合理强化的指导原则,主要用来指导那些没有特定产品标准的食品强化行为.对于有特定产品标准的,生产商必须遵照执行.美国的食品强化历史说明,食品强化的有效和可持续进行需要政府的科学管理和政策指导,在改善人群营养状况的同时需要防止出现资源浪费、营养素摄入过量、营养欺骗误导等问题.
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加拿大食品强化管理法规标准分析
食品强化是改善人群营养素缺乏状况的主要措施之一,由于其具有覆盖人群广,不需要改变人们的饮食习惯,短时间内收效,费用较低等优点,在世界范围内的应用比较广泛.详细阐述加拿大食品强化立法管理的现状和改革动态,分析其可借鉴之处,为完善我国的食品强化政策,科学、合理地指导和管理食品强化,修订我国的重要基础标准GB14880<营养强化剂使用卫生标准>提供参考依据.
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发展中医药的思考
从坚定发展信念、加快人才建设、强化政策扶持3个方面探索发展中医药的思路,并且提出了符合国情、世情和行业实际的中医药发展政策建议.
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中国人不用吃碘盐了?——盘点碘盐的5个误区
误区1 碘盐吃多了会得甲亢从国际上的研究来看,在一些长期缺碘的地区,的确存在补碘诱发甲亢的问题.但在实际监管时,就需要做风险权衡了.一边是补碘引发的甲亢,一边是缺碘造成的甲状腺功能紊乱.实际上,碘缺乏导致的健康问题比碘过量要严重得多.而且,丹麦有研究发现,补碘6年里甲亢总的发生率仅上升了0.04％,况且这种发病率的小幅上升还是可以自行恢复的.所以,碘盐的收益明显大于可能的风险,因此,WHO才会在全世界范围内推行碘强化政策.
