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北京市大兴区2008年居民碘盐监测
我国大部分地区日常饮食所摄入的碘不能满足人体所需,食盐加碘是防治碘缺乏病的根本有效的途径.北京市为消除碘缺乏病做了大量的工作,其中碘盐监测是重要一部分.现按全国碘盐监测方案的要求,在北京市大兴区内采集288份碘盐进行碘含量检测,并对结果进行分析,为全市食盐含碘量的监测提供了数据,结果报道如下.
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碘盐配给制与供应制消除碘缺乏病效果的评价
惠安县与泉港区系毗邻地区,同处于福建东南,人口92万人,辖15个乡镇;泉港区人口37万人,辖7个乡镇.1996年两地分别实施不同方式供应碘盐,其中惠安县由政府组织以行政干预手段在全县推行居民食用碘盐配给制,根据各乡镇人口数,按每人每年6kg的碘盐有偿配给乡镇政府,然后有计划地批发供应给各村销售点,同时严禁各商店、销售点出售非碘盐,也禁止群众购买非加碘盐.
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甘肃省缺碘致儿童智力损伤影响的探讨
甘肃省饮水调查结果提示80%以上的人口聚集区水碘低于10 μg/L,碘缺乏病流行广泛.1995年开始全民食盐加碘,但碘盐质量不够稳定,非碘盐时有冲击,全省居民户碘盐合格率1995、1997、1999年分别为55.5%、61.0%、69.5%.近30余年典型地方性克汀病无新发病例,但病区存在着相当数量的弱智儿童(亚克汀病)认为是补碘不足造成的较为轻微的亚临床损伤.正是这种症状不够典型,易被忽略,但数量较多的亚克汀病是病区社会经济、文化发展的大障碍.为评估我省目前碘缺乏造成的脑损伤的程度和状况,我们于1997年进行了以下的调查.
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新疆非碘盐食用户分布及其影响因素调查分析
目的了解新疆非碘盐的主要来源及其影响因素.方法按卫生部消除碘缺乏病国际合作项目技术指导中心制定的<居民用户碘盐监测试点研究方案>执行.结果共入户调查17 973户居民,其中食用碘盐的12 478户,占69.4%;食用非碘盐的5 495户,占30.5%;北疆地区调查7 672户,其中食用碘盐6 437户,占83.9%,食用非碘盐1 235户,占19.1%;东疆地区调查1 200户,其中食用碘盐747户,占62.2%,食用非碘盐453户,占37.7%;南疆地区调查9 101户,其中食用碘盐5 294户,占58.2%,食用非碘盐3 807户,占41.8%,在不同地域环境中食用非碘盐的分布比例由多至少分别为南疆、东疆、北疆,差异有显著性(χ2=1 329.87,P＜0.01).影响非碘盐来源的主要因素是流动盐商(占57.4%),其次是自采土盐(占23.0%),在不同地区其来源途径有所不同,在南疆和东疆地区的来源以流动盐贩为主,在北疆地区以村办商店为主;居民购买食用碘盐的影响因素主要取决于居民对碘缺乏病知识的知晓状况和当地的经济状况.结论新疆的碘缺乏病防治工作还存在诸如健康教育宣传、盐业市场管理、监督监测等方面的问题,期待采取强有力的针对性措施.
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食盐加碘245份情况调查分析
目的了解本区食盐加碘情况;方法用滴定法对本区75个食盐批发零售点,两所小学部分儿童家中及居民用户食用盐中的碘酸钾进行测定;结果75份批发零售点及170份居民用户盐样合格率分别为98.7%和90.6%,但在居民用户盐样中发现2份非碘盐;结论本区食盐碘合格率不低于国家消除碘缺乏病要求的碘盐合格率大于90%的标准,但仍不甚理想.建议在社会加强宣传教育的同时还要加强执法,以实现消除碘缺乏病的目标.
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发挥农村基层卫生网络在控制非碘盐中的作用
我国是世界上碘缺乏病流行严重国家之一.在全面实施食盐加碘为主的综合防治措施以前,全国除上海市外,各省、自治区、直辖市均不同程度地存在碘缺乏病.1995年实施全民食盐加碘盐干预措施以来,人群碘营养状况总体得到改善,2000年,实现了消除碘缺乏病(IDD)阶段目标[1].但是,由于
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2007-2011年郧县碘盐监测结果分析
目的 了解郧县居民食用碘盐质量状况,为制订防治策略提供科学依据.方法 根据《湖北省碘盐监测实施细则》进行监测,2007 -2011年共抽取全县居民户1 440份盐样,采用《GB/T13025.7 - 1999制盐工业通用试验方法碘离子的测定》直接滴定法进行定量检测.结果 2007-2011年共检测郧县居民户食用碘盐居民户盐样1 440份,其中非碘盐20份,不合格碘盐52份,合格碘盐1 368份,非碘率为1.39％,碘盐覆盖率为98.61％,碘盐合格率为96.34％,合格碘盐食用率为95.0％.结论 我县居民食用碘盐的合格率逐年增加,非碘盐食用率逐年下降,2010 -201 1年碘盐覆盖率达100.0％,今后还需加强监督监测,强化健康教育、健康促进,以确保各项措施得到长期落实.
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2005年至2006年盐湖区居民食用盐中碘盐含量的比较评价
目的:了解我区居民食用盐中碘盐含量,及时准确地掌握碘缺乏病(IDD)的流行动态,以便发现问题,及时纠正.方法:随机抽取9个乡(镇),36个行政村的288户居民户盐样,用GB/T13025.7-1999中的氧化还原滴定法.结果:2005年、2006年的碘盐合格率分别为98.2%、96.3%,二者差异无显著性(χ2=1.828,P＞0.05).非碘盐率分别为4.5%、59%.差异无显著性(χ2=0.506 9,P＞0.05).结论:加碘食盐的推广、普及工作取得了一定的成效,取缔非碘盐、全民食用碘盐,必须坚持长期性和连续性.
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山东省碘缺乏地区非碘盐分布状况及其干预效果
目的 调查山东省碘缺乏地区非碘盐分布现状以评价干预效果.方法 采用横断面调查,对生产、居民户层次进行食用盐抽样检测,整群随机抽取学龄儿童检查甲状腺和测定尿碘水平,并与往年结果比较.结果 生产层次碘盐批质量合格率为94.6%,碘含量(32.7±6.4)mg/kg.仅1999年的批质量合格率低于90%.居民户层次检测食用盐27 423份,其中加碘盐占95.5%,合格碘盐占91.2%,非碘盐占4.5%;全省碘盐覆盖率95.9%,合格碘盐食用率91.1%,非碘盐率4.1%.87.6%的县碘盐覆盖率≥90%,74.2%县合格碘盐食用率≥90%,12.4%县非碘盐率＞10%;75.0%的非碘盐县分布在沿海产盐区,25.0%分布于内陆.儿童甲状腺肿大率7.7%,尿碘中位数199.1μg/L.结论 山东省碘盐覆盖率和合格碘盐食用率在省级水平达到了消除碘缺乏病(IDD)目标,但在县级水平未实现目标,应对沿海地区采取综合整治措施加以彻底解决.
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对我国5城市消费者关于普及食盐加碘政策的认知调查
目的 了解消费者对普及食盐加碘(USI)政策及相关问题的认识,为碘缺乏病(IDD)防治工作提供参考.方法 采用拦截访问和问卷调查相结合的方式,对我国5城市(北京、合肥、杭州、广州、武汉)共计4 797名消费者进行调查.以Epidata3.1软件录入并核对数据,SPSS 13.0软件完成统计分析.结果 95.2％的被调查者认为USI政策正确或基本正确；62.3％的消费者知晓食盐加碘是为了预防碘缺乏病；56.4％的消费者会主动选择购买碘盐；72.0％消费者希望超市同时供应碘盐和非碘盐.结论 绝大多数被调查者肯定USI政策的成就和重大意义,但调查人群对碘相关知识认识不足.应结合目前正在实施盐碘浓度的调整,进一步加大相关知识的宣传力度,增强与公众间的风险沟通,按照因地制宜,分类指导,科学补碘的原则,保证人群碘营养处于适宜水平,既纠正人群碘缺乏、又避免碘过量的风险.
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2006～2008年哈尔滨市道里区居民食用盐含碘量的监测分析
目的 了解哈尔滨市道里区居民食用盐中碘含量,准确地掌握碘缺乏病的流行动态,发现问题并采取相应的干预措施,保证居民食用合格碘盐.方法 采取随机抽样并定量检测居民食用盐样本,用GB/T13025.7-1999氧化还原滴定法.结果 2006～2008年道里区居民碘盐覆盖率均＞93%,并逐年上升;3年间的居民碘盐合格率均＞96%,并呈稳定状态;3年间的居民合格碘盐食用率均＞92%.结论 加碘食盐的推广、普及工作已经取得了一定的成效,但是要取缔非碘盐,实现全民食用碘盐,必须长期坚持食用合格碘盐.
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健康教育干预对改善蔬菜加工区居民碘盐营养效果评价
由于非碘盐价格低于碘盐,我市沿海蔬菜加工区居民腌制蔬菜使用非碘盐,当地居民为图方便,食用盐也使用非碘盐,造成蔬菜加工区居民存在隐匿性碘盐缺乏和潜在性智力损害.为保证沿海蔬菜加工这类特殊地区人群不受碘缺乏危害的影响,实施有效的干预策略显得尤为迫切.本研究选用健康教育为主要内容的干预策略,现将干预效果评价如下:
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2004-2010年保山市居民户食用盐碘含量变化趋势分析
目的 探讨2004-2010年保山市居民户食用盐中碘含量的长期变化趋势,为适时采取有针对性地防治措施和科学调整干预策略提供参考.方法 依据《全国碘盐监测方案》,利用2004-2010年碘盐监测、检测资料,分析全市居民户食用盐中居民合格碘盐食用率、碘盐合格率、非碘盐率及其变化趋势.结果 7年来全市共采集了10 090份居民户食用盐,其中检出碘盐9 997份(居民户合格碘盐食用率为97.06％,碘盐合格率为97.96％),非碘盐93份(非碘盐率为0.92％)；居民户合格碘盐食用率2005-2010年均高于2004年,但自2005年之后开始呈下降趋势；2004-2010年碘盐合格率在95.82％ ～98.16％之间波动,保持相对稳定.总体上看居民户合格碘盐食用率、碘盐合格率均在90％以上.非碘盐率2005-2009年各年均低于2004年水平(1.88％),2005-2007年非碘盐率均低于0.5％,2007年之后逐年上升,在2010年非碘盐率达2.15％.以2004年为参照,2005-2010年居民户合格碘盐食用率、碘盐合格率、非碘盐率与之比较,各年的差异均具有统计学意义(P＜0.01).结论 居民户合格碘盐食用率及碘盐合格率总体上达到了国家标准,但仍然存在不稳定现象,特别是非碘盐率呈先下降后上升的波动趋势,因此,应在常规监测的基础上,及时发现问题所在,加强食盐生产、流通和上市的监督管理,遏制不法渠道流通非碘盐,净化盐业市场.
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大连北三市居民食用盐现况调查
碘缺乏病的防治措施主要是全民食盐加碘,碘盐覆盖率是评价防治碘缺乏病的一项重要指标之一.大连市北部3个地区盐场众多,非碘盐对盐场周围乡镇影响较大,居民家中食盐来源比较复杂,对普及碘盐产生了影响.
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对加强碘盐卫生监督管理工作的思考
消除碘缺乏危害是一项造福子孙后代的社会系统工程.我国在缺碘地区普及加碘盐为主的综合防治措施,已被纳入法制化管理的轨道,在各相关部门的共同努力下,取得了显著的成就.但是,一些碘盐加工企业加碘盐质量不稳定,市场上假碘盐、劣质盐不时出现,不少食品生产加工单位采用非碘盐和劣质盐生产、加工副食品等.这些情况说明,加强对食盐市场的监管,始终是全社会特别是各级卫生监督机构不能放松的工作.
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浙江省宁波市食用非碘盐地区居民碘营养水平及甲状腺结节患病现况调查
目的 了解浙江省宁波市长期食用非碘盐居民碘营养水平、甲状腺功能和甲状腺结节患病状况.方法 2011年,采用典型抽样法抽取宁波市6个长期食用非碘盐行政村/社区的6 ～ 70岁居民作为调查对象,进行尿碘检测、甲状腺B超检查及甲状腺功能检测[血清游离三碘甲状腺原氨酸(FT3)、游离甲状腺素(FT4)、促甲状腺激素(TSH)、甲状腺过氧化物酶抗体(TPOAb)、甲状腺球蛋白抗体(TGAb)],尿碘检测采用砷铈催化分光光度法,甲状腺功能检查采用化学发光法.结果 共调查1 177人,其中男性482人,女性695人(孕妇2名),平均年龄为(48.54±13.98)岁.居民尿碘中位数为90.36μg/L,其中尿碘＜100 μg/L人群的比例为56.07％(660/1 177);男性尿碘中位数为97.05 μg/L,女性尿碘中位数为83.84 μg/L,二者比较差异有统计学意义(Z=-2.99,P＜0.05);各年龄组人群尿碘水平比较,组间比较差异有统计学意义(x2=99.34,P＜ 0.01).甲状腺结节检出率为19.88％,标化率为13.95％.其中男性甲状腺结节检出率为11.83％,标化率为8.11％;女性检出率为25.47％,标化率为19.83％.不同性别人群甲状腺结节检出率比较差异有统计学意义(x2=33.25,P＜0.01);各年龄组人群甲状腺结节检出率比较,差异有统计学意义(x2=49.65,P＜ 0.01),且检出率随年龄增大呈上升趋势(x2趋势=44.22,P＜0.01).结论 宁波市食用非碘盐社区居民碘营养水平较低,甲状腺结节检出率女性高于男性,随年龄增大呈上升趋势.
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2001年陕西省麟游县碘盐监测报告
为全面了解陕西省麟游县碘盐普及食用的实际水平及影响因素,追踪非碘盐冲销市场的途径,为今后碘缺乏病(IDD)防治监测提供可靠依据,依照全国碘盐监测方案,对本县碘盐分装、批发企业及居民户食用盐进行了监测,结果如下.
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宁夏南部山区5县碘盐干预项目基线调查报告
2000年中国实现消除碘缺乏病(IDD)目标评估中,宁夏虽然达到了"基本消除IDD阶段目标",但是有的县仍然存在着严重的非碘盐冲击现象.特别是南部山区的盐池、同心、海原、彭阳、泾源5县更为突出.其合格碘盐率依次为27.5%,71.0%,57.7%,76.8%,69.3%.本次工作按项目要求对以上5县进行了基线调查,现将结果报告如下.
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2002年中国非碘盐问题地区的分析
目的发现中国非碘盐问题和问题地区.方法碘盐检测采用GB/T 13025.7-1999直接滴定法.①非碘盐判定标准:<5 mg/kg;②非碘盐问题地区:加碘盐覆盖率<90%的地区.结果在省级水平西藏、新疆、海南、青海、宁夏5省份的非碘盐率超过10%.在全国发现的6 641份非碘盐中,精制盐和其它盐种占主导地位.全国发现非碘盐问题地区95个,其中,非病区19个占20%,轻病区以上的48个占50.5%,历史病区类型不详的28个占29.5%.结论非碘盐冲销碘缺乏病轻、中、重病区的现象依然存在且相当广泛,提示我们应该对这类地区给予高度重视,保证碘缺乏病的可持续性消除.
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2002年山东省居民户食用盐现状调查
目的掌握山东省居民户食用盐现状以评价碘缺乏病防治进程.方法采取横断面调查方法,随机抽查并定量检测居民户食用盐样本.结果调查38个县的3 040个居民户,检测食盐3 040份.盐碘含量均值(27.8±10.4)mg/kg,中位数29.0 mg/kg,范围0～115.3 mg/kg.加碘盐2 826份占93.0%,合格碘盐2 635份占86.7%,非碘盐214份占7.0%;精制盐2 806份占92.3%,原盐234份占7.7%.碘盐覆盖率94.1%,合格碘盐食用率88.4%,非碘盐率5.9%.38个县(市、区)中碘盐覆盖率≥90%占76.3%,合格碘盐食用率≥90%占65.8%;非碘盐率>10%占23.7%.结论山东省居民户碘盐覆盖率和合格碘盐食用率总体已经达到标准要求,但沿海地区存在非碘盐,应强化综合干预措施尤其是市场净化和健康促进加以彻底解决.
