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食品安全快速检测技术在我国的特需性及主流技术的进展
在发达国家,由于食品企业规模大,自律意识强,法律执行力度大,法治较健全,快检的重要性不如我国凸显.我国由于农产品、食品的生产和供给渠道多、数量大、规模小、分布广,消费人群众多且法律意识较弱,造成的后果就是食品安全问题从生产到消费各个环节频频发生.除了环境和生产条件等外在因素外,农药和兽药的违规滥用,食品添加剂过量使用,非法添加剂的违法使用,以及生产、储运、销售等环节的因为卫生条件差而造成生物性污染,也都十分严重.仅依靠前些年由各部门各系统建设的实验室仪器分析检测系统是远远不够的.之前建设的实验室仪器分析检测系统,由于对样品前处理耗时、检测仪器和试剂昂贵、操作复杂、通量低等原因,难以全面及时地监控全国的食品安全,所以快速、便携甚至现场检测与筛查技术与仪器在我国现阶段具有特殊意义.
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于无声处听惊雷--访珀金埃尔默股份有限公司市场专员罗俊杰
如果将食品安全问题的分析检测以一场战事作比,已知目标物就像攻入营房大动干戈的敌军,虽然挑起战事但也暴露自己。目标物筛查的兵法便是锁定敌人、顺藤摸瓜,各个击破,从而一举歼灭。而非目标物就像不动声色、暗中觊觎的伏兵,表面上看风平浪静,一旦兴风作浪便会防不胜防。因此非目标筛查的兵法是察言观色、防患未然、消灭于萌芽、扼杀于摇篮。正所谓“明枪易躲、暗箭难防”,面对日益复杂的食品安全问题,更需要检测技术能够发现潜在危机、避免事后诸葛,取得时间上的战略性优势。那么目前非目标物筛查的技术有哪些?可
应用于哪些食品检测领域?带着这些问题,记者走进珀金埃尔默股份有限公司(PerkinElmer),访问了其市场专员罗俊杰。随着她一起走进“未知物”世界,领略珀金埃尔默非目标筛查技术与仪器的风采。 -
86例大肠EMR术中并发症的诊治分析
EMR(Endoscopic Mucosal Resection)即内镜下黏膜切除术,用来治疗消化道早癌、腺瘤等疾病,大多数患者可通过该技术完全切除病变,治疗效果好.作为内镜微创技术的代表性术式之一,随着技术与仪器的发展,EMR因其创伤小,花费少等优点,被广泛的应用,使得许多患者避免了外科手术,其并发症主要有两个:出血和穿孔,现将我院内镜中心自2011年1月至12月共86例EMR术中并发症的诊治经验进行总结,报告如下.
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生物医学新技术与仪器发展及在毒理学应用的展望
随着科学技术的进步,尤其是近十年来生命科学、医学与分子生物学新技术的迅速发展,加上微电子与计算机科学、信息科技和精密仪器等高新技术的发展成果在生物医学技术中的大量应用,对毒理学领域的研究和发展产生重大的影响.很多新技术和新方法在毒理学的研究和检测技术中也得到应用,同时也促进了毒理学研究方法的改良和创新.现就目前的生物医学新技术及新仪器在毒理学研究中的应用与发展作一简述.