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肉类食品安全系统的构建
为了加强屠宰行业管理,落实监管责任,完善肉品质量安全保障体系,提升肉品消费安全水平,国家商务部、财政部对在全国开展"放心肉"服务体系建设试点工作作了部署,在全国范围内建立肉品质量可追溯体系.通过追溯系统的建立,实现猪肉流通信息可追溯,一旦出现猪肉质量安全问题可立即追查责任人和相关原因,便于政府和社会各方及时采取措施,以快的时间将影响和损失减少到低程度,保证猪肉流通信息标准化、集中化和网络化,促进肉类流通市场规范有序,达到对猪肉流通全过程监管,确保猪肉流通信息有源可溯.
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我国食品安全预警系统的构建
随着经济全球化的发展,食品安全问题越来越受到大众的关注.近年来,中国政府对食品安全问题高度重视,建立了符合中国国情的食品食品安全监管体系,初步形成了从原材料加工到食品贮藏保险再到市场流通及餐桌消费的全过程监管格局,保障了食品的质量安全,维护了国家的和谐安定.
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我国食品安全问题中的"寄生虫"
一、企业经营模式涣散,上层建筑无力回天我国国情 ——人口基数大,而食品安全的源头莫过于农业产品,中国经济体制的设定,不可避免造成农产品个体数量的发展,食品安全源头就此分散,要想全方位管理如此地大物博的中国,国家的监管毕竟有限,要想追其根源,错综复杂的生产线,终必然导致不了了之,面对这种基于中国内因的安全隐患 ——防之避之,不如抓其源头,加大农产品源头销售环节的监管力度,将"寄生卵"扼杀在摇篮之中.具体方法我见如下:逐步将农产品规划于集约化管理,规模化操作加上全过程监管从头到尾做到病原体无处藏身.
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论食品安全与经营者运营
现如今,食品安全问题时有发生,人们越发忧心忡忡。国家及政府对食品安全问题同样投以高度重视,在2014年国际食品安全大会上,食品安全风险交流成为与会专家探讨的主要话题。面对频发的食品安全事故,我国食品安全监管体系也进行了不断的调整,由分段式监管转变为无缝式监管,实现了由原来的多部门各管一段,到现在的生产、流通、餐饮环节的全过程监管,可见食品安全问题的重要性。
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浅谈医疗器械的全过程监管
与更多的医疗器械从业者及监管者共同探讨医疗器械全过程管理的方法,认识和重视医疗器械全过程监管的重要性及必要性,了解和掌握《医疗器械使用质量监督管理办法》的内涵,让医疗器械全过程管理深入人心,监管有法可依。
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如何做好药品的事前监管
对药品、保健食品、化妆品和医疗器械(简称"三品一械")的系统监管体系是一种事前、事中和事后的全过程监管.事后监管很被动,危害已经造成,事实无法改变,监管部门将失信于民.如果能事先采取预防措施,变事后监管为事前监管,防患于未然,防微杜渐,把药害事件消灭在萌芽状态,则可以收到事半功倍的效果,达到提高监管效能、降低监管成本的目的.
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解决食品安全问题的唯一出路是效仿药品管理,由一个部门全过程监管,而不是现行的多部门管理.等
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跨越欧盟签证障碍的方法探究
2004年7月16日,欧盟通过决议,宣布解除对来自中国的虾类、养殖鱼类及其他一些动物源性食品的进口禁令.汕头出入境检验检疫局非常重视,立即行动,采取有效措施,着手对输欧水产加工企业进行全过程监管,确保生产的虾类产品的农药残留、兽药残留、微生物、包装、标识等符合欧盟的要求,并终于在2004年11月促成近三年来我国首批对虾跨越重重障碍顺利进入欧盟.但在之后的几批货物虽然顺利运抵欧盟,欧盟各国官方提出的新的签证要求又使汕头的水产企业犯了难.意大利、法国、希腊、西班牙、葡萄牙等国陆续要求我国检验检疫机构签发各种语种的输欧水产品<健康证书>,如果不能提供相关语种证书,则不予办理通关手续,有些欧盟的进口商更以此作为谈判的筹码,趁机压价.
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粤首批食品药品黑名单公布8企业个人上黑榜
《羊城晚报》讯 卖毒豆芽、无证销售食品、卖假药、违规卖特殊药品……2014年12月25日,广东省食品药品监督管理局公布了一份食品药品违法违规企业“黑名单”,8家企业或个人因上述违规事件上了本次“黑榜”.这是广东省率先实行食品药品“黑名单”制度后,首份向社会公布的“黑名单”.广东省食品药品监督管理局局长段宇飞表示,食品药品“黑名单”制度是广东省食药监管局2014年建立的29个“严格全过程监管工作制度”之一,目的就是希望通过每隔一段时间,将被停产停业、吊销执照的严重违法违规企业向公众曝光,从而加大对违法违规行为的惩戒力度.
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我国药品监管体系发展和改革历程
药品监管涉及药品的研制、生产、流通、使用等各个环节,也包括药品价格的管制,是保障用药安全、有效,维护人民健康和用药的合法权益的重要手段.文章从药品监管体系发展脉络入手,着重分析了改革开放30年以来药品监管体系发展和改革的历程,并总结其成效和经验.
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对在用医疗器械实施风险管理的思考
风险管理贯穿于医疗器械监管的全过程,对在用医疗器械也十分必要.文在分析在用医疗器械风险管理的现状基础上,对医疗器械使用环节风险管理的主体、参与者及切入点等重要内容进行了思考.
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浅谈铁路食品安全全过程监管工作
随着铁路建设的飞速发展,我国铁路服务质量有了很大的提高,铁路运输的卫生监督执法工作也取得了很大的发展,开展食品安全卫生监督全过程监管工作是新时期、新阶段做好卫生监督工作的必然要求,是保障食品卫生安全的一项重要措施.因此,乌鲁木齐铁路卫生监督所今年实施了这项工作,并取得了很好的效果.