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蟹眼文献资料
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止血散瘀的紫珠叶
紫珠叶别名大风叶、白狗肠、大叶紫珠、止血草、老蟹眼、白毛柴等.《本草拾遗》中记载曰:"解诸毒物,痈疽……下瘘,蛇虺虫螫,狂犬毒,并煮汁服……."临床中应用的紫珠叶为马鞭草科植物杜虹花的干燥叶.杜虹花常生于林中或灌木丛中.分布于浙江、江西、福建等地.一般于夏、秋二季枝叶茂盛时采收,除去杂质,洗净,切段,干燥即可.
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发酵的时光
七月,空气里弥散着万物生发的酵素,盛夏即将登场,分分钟不能等待.这个季节的醉虾醉蟹好吃.清代美食大家李渔聊醉蟹:“世间好物,利在孤行”.在他眼里,一切对螃蟹的煎炒烹炸都是多余的.酒香渐欲迷蟹眼,膏肥糟美醉胃肠.李渔的醉蟹做法类似于糟蟹,将膏肥团脐的雌蟹洗净并完全晾干,罐底铺糟,放蟹,再铺糟,如此层层叠加.将满时,加半斤盐、半碗酒、半碗醋后封罐口.七日便可享用,吃到第二年也不会坏.
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誗医学漫画笔记誗
CT肺窗的读片基础(“肺段歌”)
“一只眼睛看上肺，左上后方有点背。
对眼能看前后背，两只眼睛看前背。
中间段后看中背，蟹眼没是中下肺。”
