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食用油包装现状及质量检测的探讨
20世纪90年代以后,我国的食用油行业发展迅速,精炼装备水平的提高为供应市场高质量的小包装食用油提供了条件.目前,在我国很多省市中小包装食用油已在较大程度上取代了散装食用油,成为我国具发展潜力的朝阳行业.小包装食用油的迅速发展带动了作为配套服务的食用油包装的发展,如何选择适用性更强的包装材料并改进现有的包装方法是包装工程技术人员所面临的一个重要问题.为此,Labthink兰光与武汉工程大学在食用油包装现状及质量检测上联手开展课题研究,对我国的食用油包装和检测情况进行了全面的调研,并获得了一些有价值的数据.
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汉坦病毒Z10疫苗株M片段的克隆及在昆虫细胞表达的研究
汉坦病毒(HTNV)Z10株是从患者血清中分离到[1],现已用于生产肾综合征出血热(HFRS)Ⅰ型疫苗的毒株.自1995年投产供应市场后,已在全国二十几个省市推广应用,目前该疫苗已接种1 000余万人份,为控制HFRS的流行起了很好的作用.
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N受体拮抗效应在胆碱酯酶抑制剂中毒防治中的作用
胆碱酯酶抑制剂(ChEI)中毒一直是民用医学和军事医学中普遍关切的焦点问题,其中,临床上有机磷农药中毒仍是常见的中毒之一.我国是农药生产和使用大国,每年约有24万吨农药供应市场,其中有机磷农药约占1/3.每年约有10万例急性有机磷农药中毒患者,居各种中毒之首;其平均病死率为10%左右,占中毒死亡患者的83.6%.因此,探讨新的ChEI类神经毒剂中毒的防治措施,并降低中毒病死率,具有极其重要的意义.
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实验动物生产与销售数学经济模型的研究
0前言在市场经济不断发展的经济环境下,我国的实验动物行业,也发生着许多微妙而深刻的变化.这一变化总的趋势是:一方面,一些实验动物生产者退出供应市场,或转而专门从事动物实验等研究或教学工作,成为实验动物市场的需求方;另一方面,一些实验动物生产者改变经营机制,由旧体制下行政机关的附属转变为独立的实验动物经营企业并不断壮大发展,终实现实验动物供应的标准化、商品化、社会化.
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药食兼优南瓜花
南瓜花是葫芦科植物南瓜的花朵.人们种南瓜是为了摘瓜、吃瓜,至于南瓜花,多数人认为无食用价值,因而,在餐桌上多未见过.但是,在广东、广西的不少地区种植南瓜却是"重花轻瓜",他们认为南瓜花是甘甜味美、营养丰富的时鲜蔬菜,每当南瓜上市,便采集鲜嫩的瓜花供应市场,常被消费者争购一空.原因是南瓜花入肴清甜爽口,令人垂涎欲滴.
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五加的秋季扦插研究
五加Acanthopanax gracilistylus W.W.Smith又名刺五加、五加皮、五叶路刺或"戈哈"(哈尼语),五加科落叶灌木[1].其根、根皮及茎皮为传统中药,具有祛风湿、壮筋骨、强腰膝、活血化瘀等功效,以其为原料研制的维尔泰口服液等产品畅销国内外;其生长季节萌生的嫩芽和嫩茎叶可作野生蔬菜食用,营养丰富,味美可口,在市场上供不应求.随着五加的开发利用,野生资源日趋减少,人工繁殖技术的研究已迫在眉睫.为大量繁殖这一珍贵资源以供应市场,同时保护好野生五加资源,开展了五加的扦插繁殖研究.
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酮康唑的不良反应
酮康唑(Ketoconazole KCZ)为70年代末由比利时Gannsen制药公司研究开发的咪唑类抗真菌药,80年代初有商品供应市场,对皮肤真菌、酵母菌、阴道念珠菌及一些深部致病真菌有广谱抗菌活性,随着应用的普及,其不良反应也见增加,现综合报道如下.
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食盐碘化对甲状腺功能亢进症发病率的影响
为观察普遍食盐碘化应用前后甲亢发病率的变化,在上海宝山地区调查近10年甲亢发病情况,以期对今后上海地区科学补碘提供一定的决策依据。 一、对象与方法 1.对象:选择位于上海市宝山区的一家大型国营企业,其员工常住上海地区,大部分员工均居住于该区。该集团每年进行一次员工健康体检,并有完好的记录。于1999年8月中旬~12月底共调查26 010名员工。宝山地区从1996年起食用碘化食盐,当年供应市场的碘化盐数量即已达到全年食盐消耗量的95%以上。 2.方法:甲亢病例按Spaulding计分法〔1〕(结合实验室检查)确诊。病例选择:在1990年1月1日至1999年7月31日期间诊断的甲亢患者;经本市各大医院进行相应实验室检查明确诊断者;接受过或正在接受治疗的患者;发病时间以患者确诊日期为准;既往曾患甲亢,调查期间复发的需注明。
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几种有抗癌作用的食物
近年来,食物防癌已受到国内外专家的广泛关注,经过多年研究,以下几种食物对防癌颇有好处.含硒类食物硒可减少致癌物所引起的氧化损害,阻止致癌物在体内的代谢,减弱其致突变性,激活机体免疫防卫功能.因此,含硒丰富的食物具有防癌作用.动物肝、肾、海产品、大蒜等是硒的良好补充源.目前,已研制出许多富硒食品如硒力康、富硒康、富硒茶、富硒蛋、富硒奶粉等产品供应市场.