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市售银杏茶中总黄酮含量的测定
目的:探讨市售银杏茶中总黄酮的含量.方法:本文以芦丁为标准品,采用分光光度法,以硝酸铝-亚硝酸钠为显色剂,比较了不同产地,不同性状的银杏茶中总黄酮的含量.结果:实验结果表明:不同产地,不同性状的银杏茶总黄酮含量明显不同.结论:本实验方法简单,灵敏度较高,且结果可靠.
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冬季常喝银杏茶可减少心脑血管疾病的发作
银杏,植物界的“大熊猫”银杏树,又名白果树、长青树、夫妻树、公孙树,存活几千年依旧枝繁叶茂,是冰川世纪遗留下来的珍贵树种,被誉为地球的“长寿树”、“活化石”,也是植物界的瑰宝,珍稀可贵.银杏叶中含有天然活性黄酮及苦内酯等对人体健康有益的多种成分,具有溶解胆固醇,扩张血管的作用,对改善脑功能障碍、动脉硬化、高血压、高血脂、眩晕、耳鸣、头痛、老年痴呆、记忆力减退等有明显效果.
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平顶山市石人山速溶银杏茶毒理学评价报告
平顶山市石人山速溶银杏茶被当今社会认为是降脂的良好保健食品.为了对人体更加安全可靠,我们对该产品进行了毒理试验,现报告如下:
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银杏茶调节血脂和抗氧化作用实验研究
银杏叶主要的两大化学成分是银杏黄酮及萜类.现代药理学研究表明,银杏叶提取物具有清除体内有毒游离自由基的功能,从而促进人体健康因素的发展[1].为进一步探讨以银杏叶为主要原料制作而成的银杏茶的调节血脂和抗氧化的保健功能,我们进行了该方面的动物实验研究.
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银杏茶中总黄酮的水溶浸出行为研究
以芦丁为标准品,采用分光光度法,以Al(NO3)3-NaNO2为显色剂,测定了市售银杏茶中总黄酮的含量,并考察了银杏茶在水中浸泡时浸泡温度、浸泡时间、浸泡次数、浸泡溶液的pH值等条件对银杏茶中总黄酮浸出的影响.结果表明,银杏茶中黄酮在水中浸出量受浸泡温度和浸泡溶液pH值的影响比较大.泡茶的溶液应避免使用酸性溶液.还对银杏茶的加工工艺进行了考察研究,发现银杏叶通过微波处理后,其黄酮的浸出量明显高出烘箱烘干的银杏叶的黄酮浸出量.因此,建议在银杏茶的加工工艺中采用微波干燥处理银杏叶.
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喝银杏茶——维护心脑系统健康
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常饮银杏茶,远离心脑病
关键词: 银杏茶 -
冬季常喝银杏茶,可减少心脑血管疾病的发作
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UPLC法测定银杏叶茶中总黄酮醇苷的含量
目的:建立银杏叶茶中槲皮素、山柰素和异鼠李素的超高效液相色谱分析法。方法色谱柱:Thermo Scientific AcclaimTM RSLC 120 C18 ODS(100 mm ×2.1 mm ,2.2μm);流动相:甲醇‐4 mL · L -1磷酸溶液(50∶50);流速:0.3 mL · min-1;检测波长:360 nm。结果槲皮素在4.503~90.06 ng、山柰素在3.586~71.72 ng、异鼠李素在2.111~42.22 ng范围内线性关系良好;平均回收率分别为98.95%(RSD=0.87%),98.80%(RSD=0.90%)和98.78%(RSD=1.39%)。结论该方法简单,分析速度快,准确度高,可用于快速检测银杏叶茶中总黄酮醇苷的含量。