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天然黄油的质量标准研究
目的:建立天然黄油的质量控制方法.方法:采用<中华人民共和国药典>(2005版)一部附录方法,对其酸值、碘值、皂化值等物理常数进行了测定;对重金属铅进行了考察;对主要成分脂肪进行了含量测定.结果:3批样品酸值小于3,碘值为10～15,皂化值为175～210;重金属铅在0～80ng/ml的范围内,呈良好的线性关系(r=0.9996),平均加标回收率为100.95%,检出眼0.0107ng/ml,3批样品中重金属铅均未检出;脂肪含量均大于95%.结论:所建方法简便可行重复性好,可作为黄油质量控制的有效方法.
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山东省济宁市居民碘营养状况抽样调查
目的为了解济宁市居民的碘营养状况,并提出相应的防治对策.方法对山东省济宁市居民碘营养状况性质未定的滨湖4县(微山、金乡、鱼台、梁山)按LQAS抽样法进行了19个乡镇4 281例8～10岁学龄儿童甲状腺肿大率、智商、尿碘和水碘及盐碘等指标的抽样调查.结果①儿童甲状腺肿大率:滨湖4县儿童平均甲状腺肿大率为11.7%,但各县以乡镇为单位甲状腺肿大率差别较大,如梁山县有的乡镇儿童甲肿率高达23.5%,而微山县大部分乡镇儿童甲肿率低于10%,但4县中无一乡镇儿童低于5%.②儿童智力水平:金乡、鱼台县智商呈中等水平,而微山县略向低值偏移,且微山水碘含量＜10μg/L的样本占50%以上,怀疑儿童智商水平的偏低是否由碘缺乏或其他因素造成,还有待于进一步研究观察.③儿童尿碘:4县儿童尿碘值范围在27.4～2 236.5μg/L之间,92.88%的尿样碘含量＞100μg/L,各县儿童尿碘中位数均高于200μg/L,其中鱼台县高,达764.55μg/L,这说明滨湖居民大部分机体碘摄入量已相当丰富.④水碘:4县共检测98份水样,水碘值范围在1.51～1 527.69μg/L之间,平均值均在40μg/L以上.若根据外环境水碘值来划分病区,因微山县一半以上(56.52%)的样品水碘值＜10μg/L,属缺碘地区;梁山县44%的样品水碘值＞250μg/L,属高碘地区;金乡、鱼台90%以上的样品和梁山、微山县部分样品水碘值在10～250μg/L之间,属适碘地区.⑤盐碘:由于济宁市东部地区属碘缺乏地区,多年来一直采取食盐加碘为主的综合性防治措施,而西部湖滨地区碘营养状况性质末定,所以这些县在碘盐供应问题上一直未作定论.在检测的229份盐样中,无碘盐占21.0%,有碘盐占79.0%,合格碘盐食用率达57.2%,特别是梁山县,90%以上的盐样为有碘盐,75.1%的盐碘含量＞20mg/kg,其他3个县食用盐有碘率也在70%以上.结论山东省滨湖平原地区同时存在缺碘区、适碘区和高碘区,几种情况交错存在,呈片状、灶状或点状分布.对不同碘水平地区须提出不同的防治措施,不能一刀切.高碘地区应停止供应加碘盐,食用非碘盐,并及时采取以降碘改水为主的综合性防治措施,寻找含碘适宜的水源.适碘地区居民从饮水及粮食中摄碘已足够,应停止供应加碘盐;缺碘地区居民仍应坚持以供应加碘食盐为主的综合防治措施.并建议随时做好滨湖地区居民碘营养及甲状腺疾病的病情监测,及时调整具体防治措施.
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双源双能量CT碘值在评估进展期胃腺癌新辅助化疗疗效中的价值
目的:探讨双源双能量CT (以下简称双能量CT) 扫描结果中病灶标准化碘值与非标准化碘值间是否有差异, 并评估碘值在进展期胃腺癌化疗疗效评价中的应用价值.方法:对48例经胃镜病理检查证实为腺癌的患者行新辅助化疗, 分析化疗前后双能量CT扫描图像, 计算病灶化疗前、后门脉期及延迟期的标准化碘值变化率及非标准化碘值变化率;并以实体瘤疗效评价标准 (Response Evaluation Criteria in Solid Tumors, RECIST) 1.1分为反应组与非反应组, 比较2组间化疗前、后各碘值及其变化率的差异.结果: (1) 门脉期所有患者胃原发灶的各非标准碘值变化率与标准化碘值变化率相比, 差异均无统计学意义 (P＞0.05), 延迟期也具有相同的表现 (P＞0.05). (2) 反应组化疗后病灶各碘值在门脉期均明显小于非反应组[数值用 (均数±标准差) 或中位数 (四分位差) 表示][化疗后门脉期碘摄取浓度, (1.71±0.49) mg/mL比 (2.15±0.55) mg/mL, P=0.008;化疗后标准化门脉期碘摄取浓度, 0.30±0.09比0.38±0.10, P=0.003;化疗后门脉期总碘摄取量, 18.30 mg (27.15 mg) 比81.55 mg (81.20 mg), P＜0.001;化疗后标准化门脉期总碘摄取量, 15.86 (22.65) 比47.97 (64.05), P＜0.001]. (3) 反应组病灶的总碘摄取量减少率在门脉期及延迟期均明显大于非反应组[化疗前后门脉期总碘摄取量减少率, -83.34％ (21.05％) 比-39.82％ (47.90％), P＜0.001;化疗前后门脉期标准化总碘摄取量减少率, -80.28％ (19.61％) 比-42.33％ (41.12％), P＜0.001;化疗前后延迟期总碘摄取量减少率, -80.66％ (19.97％) 比-36.99％ (37.71％), P＜0.001;化疗前后延迟期标准化总碘摄取量减少率, -79.57％ (24.89％) 比-37.79％ (36.48％), P＜0.001].结论:病灶化疗前、后的标准化碘值变化率与非标准化碘值变化率间差异无统计学意义, 利用双能量CT扫描测得的病灶化疗后碘值及各碘值变化率 (尤其是病灶的总碘摄取量减少率) 在评估进展期胃腺癌新辅助化疗疗效中有一定价值.
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大豆油、水分和铁对大豆磷脂酸值和碘值的影响
目的寻求克服大豆磷脂酸败变质的措施。方法将数量不等的大豆油、水、铁（三氧化二铁）加到大豆磷脂中放置一年，观察大豆磷脂的酸值、碘值变化。结果当大豆磷脂中含大豆油超过10%时，酸值增加明显变缓；水分和铁促进大豆磷脂酸值上升。结论大豆磷脂在含大豆油10%以上，含水1%以下，不含铁时比较稳定。
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无水洁手剂的研制
目的:研制野外及在无水条件下的无碘和含碘洁手剂.方法:以聚乙烯醇为主要原料,加入聚维酮碘,制成液态膏状物;以碘值作为质控指标,对大肠埃希氏菌进行粘附除菌实验,对家兔进行粘附清除 HBV和皮肤刺激性实验.结果:本品不仅能粘附清除细菌,同时由于碘的存在,具有一定消毒作用,但对 HBV无杀灭作用;对皮肤无刺激作用.结论:本品能有效清除手上的灰尘、细菌和病毒,可用于战时、训练、野外无水条件下或下水不便时洁净双手.
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双源 CT 能量成像评估肝泡性包虫病血供分布：碘浓度定量与组织病理学相关性研究
目的：通过比较碘浓度定量与组织微血管密度的关系，探讨双源双能量 CT 碘图成像评价肝脏泡性包虫病灶供血分布的价值。方法选择经手术及病理证实的25例肝泡状棘球蚴病（hepatic alveolar echinococcosis， HAE）患者。患者术前均行双源双能量 CT 腹部常规平扫及三期（动脉期、门静脉期、静脉期）双能量模式增强扫描，并采用双能量（100／140 kV）扫描模式。扫描图像原始数据经后处理软件分析得到包虫病灶不同组织（实性成分、病变边缘区域及囊性成分）碘量分布图。测量并分析肝包虫病灶不同类型（实体型、假囊肿型、混合型）及不同成分的碘值。通过对手术切除标本行 CD34免疫组化染色得出微血管密度（MVD）计数，计数评分基于阳性细胞染色百分比及染色强度计算。碘值与 MVD 的相关性采用 Pearson 法。结果共检出27个肝泡性包虫病病灶，其中实体型10个，假囊肿型3个，混合型14个。病灶平均大小为（100．7±47．3）mm。HAE 中不同成分在不同扫描期间的碘值差异均有统计学意义（P ＜0．05）。其中，病灶边缘区域的碘值明显高于病灶实性成分及囊性成分：动脉期[2．15（1．0～3．3 mg／mL）vs 0．17（0．0～0．3 mg／mL）、0．02（0．0～0．2 mg／mL）]，静脉期[2．93（1．4～5．2 mg／mL）vs 0．04（0．0～0．2 mg／mL）、0．02（0．0～0．1 mg／mL）]。不同类型 HAE 病灶边缘区域碘值差异无明显统计学意义（P ＞0．05）。CD34在 HAE 病灶边缘区域的阳性表达率为92．5％（25／27），其中18．5％（5／27）为强阳性表达，62．7％（17／27）为中度阳性表达，11．1％（3／27）为弱阳性表达，7．4％（2／27）为阴性。 HAE 病灶边缘区碘值与MVD 呈正相关（r ＝0．652，P ＜0．05）。结论HAE 病灶边缘区碘值与 MVD 显著相关，双源双能量 CT 碘定量法可用于评价 AE 病灶血供分布。
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能谱CT在肺癌中的应用进展
肺癌是一种严重危害人类健康的疾病,其早期诊断并能得到早期治疗可以明显有效的延长生存期.CT被认为是肺癌的影像学检查的主要手段,传统的CT对早期诊断有一定意义,但是还有一些不足之处.宝石能谱CT的问世,通过其多功能、多参数成像,包括了单能量成像、物质分离技术、能谱曲线,给肺癌的诊断带来巨大的帮助.本文着重阐述了宝石能谱CT的多参数成像以及对肺癌诊断的应用进展.
