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儿童不良饮食行为临床干预效果评价
目的：评价 IMFeD 工具对儿童不良饮食行为问题的干预效果。方法选择儿童保健门诊中具有不良饮食行为的1～5岁儿童37例作为干预组，应用 IMFeD 工具进行阶段性指导，每月在儿童保健门诊进行1次指导，共3次；选择进行常规保健的儿童41例为对照组。比较2组儿童不良饮食行为、抚养人不良喂养行为改善情况。结果干预前 IMFeD 干预组儿童4项不良饮食行为发生比例（50.00％～76.47％）高于对照组（12.20％～31.71％），差异有统计学意义（P ＜0.01）；干预后，IMFeD 干预组与对照组4项不良饮食行为发生比例差异无统计学意义（P ＞0.05），IMFeD 干预组儿童4项不良饮食行为发生比例均有所减低，差异有统计学意义（P ＜0.01）。干预前 IMFeD 干预组抚养人4项不良喂养行为发生比例（32.35％～64.71％）高于对照组（2.44％～17.07％），差异有统计学意义（P ＜0.01）；干预后，IMFeD 干预组与对照组不良喂养行为发生比例差异无统计学意义（P ＞0.05），IMFeD 干预组5项不良喂养行为发生比例均有所减低，差异有统计学意义（P ＜0.01）。结论IMFeD 干预方法对儿童不良饮食行为的干预效果明显。
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北京某综合大学一年级学生不良饮食行为及进食障碍调查
本文采用进食障碍问卷对北京市某综合性大学一年级学生进行整群调查,并与既往高中生研究结果比较,了解和分析大学一年级学生中不良饮食行为和进食障碍情况.
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表演式健康教育对老年人不良饮食行为的干预效果
目的 探讨表演式健康教育对老年人不良饮食行为的干预效果.方法 选择2011年1～12月份本镇老年人200例,按社区及慢性病比例平均分为实验组100例和对照组100例.对照组给予口头健康教育,实验组给予生动形象,幽默风趣的舞台表演式(小品、相声、快板等)健康教育.比较年初健康教育前和年终经6次(隔月1次)健康教育后干预效果.结果 实验组老年人年终经6次表演式健康教育后,不良饮食行为改变率明显增高.结论 与单纯的口头健康宣教相比,生动形象的舞台表演式健康教育对老年人不良饮食行为的干预效果更为明显.
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150例青少年慢性浅表性胃炎门诊治疗方案效果分析
目的：探讨青少年慢性浅表性胃炎的门诊治疗较佳方案。方法：回顾性分析2012年1月-2013年12月到本院消化内科门诊经胃镜确诊、并进行治疗的青少年慢性浅表性胃炎患者150例，将患者按不同治疗方案分为观察组（复方铝酸铋片结合严格不良饮食行为）、对照1组（法莫替丁结合饮食指导）、对照2组（雷尼替丁结合饮食指导），每组50例。对三组治疗效果进行分析比较。结果：观察组对青少年慢性浅表性胃炎治疗效果佳，治愈率明显高于对照1组及对照2组，差异有统计学意义（P<0.05）。结论：复方铝酸铋片结合严格不良饮食行为纠正的治疗方案治疗青少年慢性胃炎效果显著，值得在临床推广。
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丹东市城市青少年不良饮食行为调查分析
为了解丹东市城市青少年各种不良饮食行为的现状,以便为建立青少年健康危险行为监测系统提供基线资料,并为有关部门制定学生健康服务政策提供依据,我们于2008年3月31日-5月5日对丹东市城市学生进行了问卷调查,现将调查结果分析如下.1 对象与方法1.1对象 选择丹东市城区6所初中、6所高中、2所职业高中、1所中专、2所综合性大学共17所学校,按照随机整群抽样方法抽取各个班级进行调查,共抽取91个班级.
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许昌县高中新生不良饮食行为及影响因素分析
目的 探讨高中新生不良饮食行为及影响因素.方法 随机从许昌县3所高级中学2013年收入的新生中选取12 438名学生作为本次的研究对象,通过问卷调查的方式对所有研究对象进行问卷调查,对其不良饮食行为及相关影响因素进行分析总结.结果本组12 438名研究对象中2 050人经常吃甜点,1 254人经常吃油炸食物,1 549人偏食、挑食,2 653人不能每天吃水果,2 759人不吃早点.结论许昌县高中新生多存在不良饮食行为,其与居住地、家庭收入情况有着非常密切的联系. 应加强对高中生营养指导及干预重视,培养其养成良好的饮食习惯.
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糖尿病患者不良饮食行为现状调查
目的 研究糖尿病患者不良饮食行为在不同年龄、体重、职业及不同文化程度之间的分布,以便有针对性加强对糖尿病控制的健康教育.方法 将不良饮食行为分为饮食无规律、饮酒、口味偏咸、吃饭速度快等,采用询问法对糖尿病患者进行调查.结果 年龄40～49岁糖尿病患者饮食无规律者为37.59%,饮酒者为35.94%,明显高于其他年龄段;而50～59岁以口味偏成及吃饭速度快分别为34.45%及34.43%,差异有统计学意义(P<0.05);不同体重间,BMI>24者、饮酒、口味偏咸及吃饭速度快明显高于其他组,分别为75.58%,72.49%及73.90%;饮食无规律在不同体重间差异无统计学意义;不同职业间,干部饮酒、口味偏成及吃饭速度快明显高于其他组,分别为48.85%,31.36%,35.09%,差异有统计学意义(P<0.05);不同文化程度间以中等教育人群饮食无规律、饮酒、吃饭速度快明显高于其他组(P<0.05),而口味偏成差异无统计学意义(P>0.05).结论 不良饮食行为在糖尿病患者中的分布不同,健康教育应有针对性,引导正确饮食行为.
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学生常见不良饮食行为及健康教育方法
习惯是指由于重复或多次练习而巩固下来的并变成需要的行为方式.它约束着人们的行为,对人的身心健康产生着重要影响.良好的习惯有利于人们的健康,不良习惯对健康不利,甚至严重危害健康.本文拟对目前学生中常见的不良饮食行为提出健康宣教措施.
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家属参与式教育管理对糖尿病患者不良饮食行为的影响*
目的：探讨家属参与式教育管理对糖尿病患者不良饮食行为的影响。方法选取2型糖尿病患者66例，按入院先后次序分为实验组和对照组，对两组糖尿病患者和实验组家属进行糖尿病知识和饮食行为教育，并在管理前后对两组糖尿病患者不良饮食行为进行调查。结果实验组患者进食零食、外出就餐行为明显较对照组和管理前减少，差异具有统计学意义（均P﹤0.05）。结论家属参与式教育管理可改善糖尿病患者不良饮食行为，从而延缓疾病的发展。
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1～4岁儿童不良饮食行为干预效果研究
目的 评估经过干预后儿童不良饮食行为的改善效果,同时了解不良饮食行为儿童的生长发育情况.方法 收集157例1～4岁具有饮食行为问题的儿童,测量身高、体重,测定末梢血血红蛋白浓度,对喂养人进行一对一喂养指导,同时发放宣教材料,对其进行6个月饮食行为干预,干预前后对同一喂养人进行饮食行为问卷调查,评估干预效果.结果 不良饮食行为儿童中低体重、生长迟缓、消瘦儿童比例分别为2.55％、12.10％、4.46％;经过干预后,饮食行为总分增加3.46％(P＜0.01);吃饭时间、进餐与孩子有语言和情感交流、要求孩子吃完盘里食物、孩子不高兴时给予食物、随意进食零食、进餐闲逛、吃饭时做其他事情、吃饭地点不固定到处走动、用小道具哄吃饭评分分别上升3.88％、5.63％、11.99％、6.32％、5.20％、8.26％、11.05％、9.36％、14.69％ (P＜0.01),吃得少、吃得慢、害怕进食评分分别增加6.18％、4.02％、4.28％ (P＜0.05).结论 针对性的综合干预措施可有效改进家长的喂养观念及方法,从而促进儿童良好饮食行为的形成.
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儿童不良饮食行为的人为影响因素研究
不良饮食行为在儿童中很常见.儿童饮食行为的形成受到生物、心理、家庭和社会各个方面的影响.本文将分析影响儿童饮食行为的人为因素,以便在今后对儿童不良饮食行为进行矫治时将人为因素考虑在内,以促进儿童更加健康地成长.
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糖尿病患者不良饮食行为的影响因素
目的探讨糖尿病患者不良饮食行为的影响因素及对策。方法采用自行设计的问卷对135例住院糖尿病患者进行调查，分析不良饮食行为的影响因素并采取对策。结果患者缺乏饮食治疗知识和自控能力、不重视饮食治疗和家庭成员不能配合是不良饮食行为的主要影响因素，而护理干预可以提高患者饮食治疗的依从性。结论加强糖尿病患者和家属教育，提高其对饮食治疗重要性的认识，建立医院与家庭双重监督机制，是提高糖尿病患者饮食治疗依从性的有效方法。
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临床实习护士不良饮食行为及饮食障碍调查
目的 研究临床实习护士不良饮食行为及饮食障碍现状,为维护临床实习护士身心健康提供依据.方法 采用青少年危害健康行为问卷和进食障碍调查问卷(EDI-1),在临床实习护士实习5～6个月时对其进行问卷调查.结果 高体质量的临床实习护士所占比例与孔庆梅等[1]的研究结果比较无显著性差异(P>0.05),低体质量和正常体质量者所占比例与孔庆梅等[1]的研究结果比较有显著性差异(P<0.01);临床实习护士的不良饮食行为调查显示,24小时或更长时间禁食和呕吐或服用缓泻剂者所占比例与孔庆梅等[1]的研究结果比较无显著性差异(P>0.05),而减少进食量避免体重增加与服用非医生建议的减肥药者所占比例与孔庆梅等[1]的研究结果比较有显著性差异(P<0.01).临床实习护士进食障碍调查结果显示,无效感和人际不信任分量表评分与孔庆梅等[1]的研究结果比较无显著性差异(P>0.05),追求瘦、暴饮暴食等其他6个分量表评分与孔庆梅等[1]的研究结果比较有显著性差异(P<0.05).结论 临床实习护士不良饮食行为较多,饮食障碍问题较严重,应指导这一群体养成良好的饮食习惯,树立正确的健康观和审美观.
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新疆大学生不良饮食行为聚集现象分析
目的：调查分析新疆大学生健康危险行为中不良饮食行为的人群分布，为今后对大学开展有针对性的饮食健康教育等干预措施提供依据。方法采用分层随机整群抽样方法进行抽样调查，采用 Logistic 回归分析不良行为的影响因素。结果本次发放问卷1800份，回收有效问卷1658份，应答率92．11％。在调查对象中，有不良饮食行为者682人，占总调查总数的41．13％。单因素 Logistic 回归分析发现性别（χ2＝7．802，P ＝0．005）和故意伤害行为（χ2＝4．698，P ＝0．030）是不良饮食行为的危险因素；多因素 Logistic 回归分析可见，女性（OR ＝2．235，95％ CI ：1．358～3．680，P ＝0．002）和有故意伤害行为（OR ＝1．911，95％ CI ：1．183～3．086，P ＝0．008）是不良饮食行为的危险因素。结论大学生中发生不良饮食行为较高，学校、家庭和社会更应对女大学生加强饮食健康教育，纠正不良饮食习惯，帮助养成健康的生活方式和行为习惯，促进大学生身体素质及体制的提高。
关键词： 不良饮食行为 大学生 健康危险行为:聚集人群
