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『青春赌明天』的代价
萍萍二十刚出头,从内地小县城到南方大城市打工.她原先以为到南方打工,准能赚到许多钱,谁知现实打破了她原先的美好梦想.刚开始在私人小饭店当服务员,收入与她的想象相差甚远.
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冬天多喝生姜当归羊肉汤——听营养专家赵霖谈养生(4)
胃口不好吃点醋泡生花生花生又叫"长生果".如果老年人胃口不好,就弄几颗生花生仁仔细嚼,嚼完咽下去.我在洛阳的一个饭店吃饭时,发现有一个凉菜做得非常妙,就是醋泡花生仁.这个菜具有非常好的消食作用.
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餐桌上不要铺塑料桌布
许多家庭饭店食堂的餐桌上,都铺有一张彩色或白色的塑料布,看起来既美观又大方,而实际上很不卫生.
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宰鸡也需“安乐死”
在一些地方,饭店、宾馆宰杀活鸡活鱼的现象可谓随处可见.而在卢森堡,这种场面是根本看不到的.因为该国规定,餐饮业宰杀动物一律按"安乐死"的方式完成.在卢森堡一家酒店,我看到店内的肉类菜肴均比青菜类菜肴价格高出数倍,甚至更多.一问导游才知道,由于酒店宰杀活鸡活鱼要派专人到政府指定的地点去宰杀,所需成本远比青菜要高许多,所以菜价就相对高一些.
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澳大利亚人的自律
我初到澳大利亚,几位在那里经商的朋友便约好为我接风.席间,经不住大家的劝说,东道主(一位澳大利亚人)和别人一样觥筹交错,聚会结束时,所有的人都喝得有八九分醉了.大家都是开车来的,如何回去?一个朋友犟着说自己能开车,但东道主坚决将他拦了下来,并拿起手机打报警电话:"我们几个人在某某饭店喝醉了酒,请帮忙送我们回家."当下我便生了疑虑:开车的喝酒已经犯忌,警察不批你就是好事,难道真的会伸出援助之手,将醉汉们送回家?没过多久,酒店里真的来了两个警察,见了我们就"刷"地一个敬礼,恭恭敬敬地说:"谢谢你们对公众安全的关心,请问诸位住在哪里?"问明白以后,警察接过几个人的车钥匙,把他们的车停在了停车场,然后交还了钥匙,用警车把大家送回去,一路上再三感谢他们对公众安全的关心.
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尴尬的搜索
点一顿餐——想好吃什么类型的菜,然后上网一通搜索,搜索到所有可以搜到的饭店,对比一下,看看哪家饭店比较近,哪家饭店交通比较便利,哪家饭店价格比较合适.搜索完,好不容易确定了要去的饭店,又开始新一轮的搜索,搜索究竟吃什么,什么菜的性价比高,什么菜是被食客推崇的.看吃过这家饭店的网友们的评价,好评、差评,一条一条地认真看了个遍.后,在没去饭店前,已经基本敲定了终的菜单.出去旅游——去之前,当然少不了又是上网一通搜索.中国地大物博,能去的地方太多了.
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韩国饭店力推半碗饭
从去年2月开始,韩国京畿道金浦市选择35间饭店作为试点,开展了"半碗饭"活动.起初顾客们的反应很强烈,甚至有的顾客抱怨说,"饭量这么少,感觉像是在吃剩饭".但金浦市政府坚持,把现在的饭量减半有很多好处,除了符合消费者追求苗条健康、减少热量摄入的要求外,还可以减少食物垃圾的产生,更适合儿童的饭量等.不久,效果就显现出来了.
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出境旅游的十个提醒
一、准备好行装出门在外,尤其是到外国旅游,早些拟出一个单子,写出要带的东西,然后按图索引,可以避免出发前临时忙乱.如果到东南亚旅游,可别忘了,那里永远都是夏天.夏季衣服一定别忘了带.很多人以为国外的饭店像国内的饭店一样什么都有,不用准备,这就错了.东南亚国家的多数饭店,无论多高档次,牙具、拖鞋都不预备.如果忘记带,小事也能让您很尴尬.
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让孩子亲自生活
蛋蛋(杜自觉)在4岁的时候,曾经被我带去饭店跟客人吃饭。他受不了我们大人各种不明所以的唠叨,于是,他自己叫来“服务员姐姐”单独开了一桌。
当时,这个事情对我触动较大--我到底是要养一个听话的孩子,还是要养一个独立的孩子。我当时就在思考,如果是我4岁的时候,敢不敢这样做? -
掌握自己的节拍
我时常督促女性朋友抛开两种欺骗性的说教:一是禁食是减肥的关键;二是发胖是自我放纵、不知节制的结果.事实证明,快乐是强大、持久的动机,它甚至比穿小一号衣服更让人难以抗拒.度是一门艺术我用来控制自己食量的一个简便方法是:面对摆在面前的饭菜,在心里想一想,只吃一半会不会饿?会不会一样心满意足?我用各种各样的方式做过这个游戏,从与丈夫爱德华分食一块甜点,到在饭店里数自己吃了几片面包,不一而足.
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应酬之余得健康
我说应酬是健康之敌,绝不是过甚其词.空气的清新是健康的必需条件,然而应酬场所的空气大半是污浊,甚至于极污浊的.上海的高等酒店,大概都是高楼大厦.在夏天,除去八仙桥青年会及国际饭店等极少数酒店,其他地方都装置了冷气,因而通风是人工的,空气便难得清新.再加上人多房间多,酒食气味多,就是不用人工通风,空气也难得清新.
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有个性小心败“性”
测试你是什么性格?带上伴侣去和朋友们聚会,到饭店用餐时,你点菜时通常是:A.不管他们,只点自己想吃的菜.B.点和他们同样的菜.C.先说出自己想吃的东西.D.先点好,再视周围情形而变动.E.犹犹豫豫,点菜慢吞吞的.F.先请店员说明菜的情况后再点菜.答案:A.你是个乐观、完全不拘小节的人.做事果断,但是否正确却难说.先看价格再迅速做出决定的人是合理型的;选择自己想吃的人是享受型的;比较价格与内容才决定的人,为人吝啬.
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马来西亚:味蕾串起的旅程
十号胡同VS茨厂街吉隆坡热闹繁华的武吉免登(Bukit Bintang)区是购物狂的天堂,这里汇集了乐天、金河、Pavilion等多家大型购物商场.绿色的外墙和红色Lot10招牌,使乐天广场在一片高楼大厦中分外显眼.美食家蔡澜力荐的"十号胡同"在乐天广场LG楼层.这是个地下美食广场,聚集着马来西亚27家著名老字号,其中包括福建面王金莲记、巴生毛山稿肉骨茶、汉记靓粥、馄饨面家何荣记、颂记牛肉粉、新怡保芽菜鸡饭店等,让你不必舟车劳顿,只在一个地方就能尝遍全马老字号美食.
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同床异梦三方情
一见钟情和陈刚相识于去年6月里的一个雨天,当时我在解放碑一家饭店做前台接待,陈刚和一帮朋友来吃饭,在一大群人里,他的帅气引人注目.
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细品香槟误班机
在法国南部的农村,如果一个女人抱着笔记本电脑四处去问哪里能上网,别人会用一种十分同情的目光看看她.他们会觉得,这个女人的脑子一定是坏掉了,在旅游胜地穷忙,简直没救了.在法国乡村,很多地方不仅没有宽带,有的地方连手机信号都没有.电脑、手机在这里都属于还在为五斗米折腰的小康阶层使用的东西.来这里的人不显摆财富,也不炫耀功名,只关心哪个酒窖有好酒,哪个饭店有好吃的.
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世界中医药学会联合会肝病专业委员会第三届学术大会会议纪要
2009年6月25日-26日,由世界中医药学会联合会肝病专业委员会主办、北京中药大学东直门医院承办的"世界中医药学会联合会肝病专业委员会第三届学术研讨会暨换届工作会议"在山西省太原市饭店隆重召开.
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2016年中华医学会耳鼻咽喉头颈外科学分会听力学组工作会议纪要
在2016年7月14日~17日由《听力学及言语疾病杂志》编辑委员会、中华医学会耳鼻咽喉头颈外科学分会听力学组及嗓音学组、山西医科大学第一附属医院主办的“第十次全国听力学及嗓音言语医学学术会议”期间,7月14日晚中华医学会耳鼻咽喉头颈外科学分会听力学组于山西省太原市并州饭店举行了工作会议,倪道凤、卜行宽、黄丽辉、郗昕、李晓璐、陈振声等26位听力学组成员及听力学工作者参加了会议。
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第14届中南六省耳鼻咽喉头颈外科学术会议暨湖北省2015年耳鼻咽喉头颈外科学术年会征文及会议通知
定于2015年3月19日~21日在武汉市中南花园饭店召开“第14届中南六省耳鼻咽喉头颈外科学术会议暨2015年湖北省耳鼻喉科学术年会”。本次会议由湖北省医学会主办、湖北省医学会耳鼻咽喉-头颈外科分会及武汉大学人民医院耳鼻咽喉-头颈外科协办,本次会议为2015年湖北省医学继续教育项目,参会代表均可授予省级Ⅰ类继续教育学分(5分)。
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"邓家大厨"眼里的邓小平
在古城扬州,有一位厨师曾于1975年至1979年那段动荡的日子.在小平同志家中做过厨师.出生于1952年的管建平师傅初中毕业后就分配到了扬州饮食服务公司,先在扬州饭店学厨师,后来又到扬州的老字号"菜根香"饭店当厨师.1973年,贺龙元帅家中的大厨朱庆康来扬州为总参招厨师,当时在菜根香饭店当厨师的管建平与泰州、靖江、仪征的6位厨师同时被选中,来到北京总参招待所.
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我做蒋介石"御医"四十年
熊丸(1916-2000),四川石主县人,上海同济大学医学院毕业.1943年起担任蒋介石的侍从医官,至1975年蒋去世为止.后又为蒋经国夫妇提供医疗服务,度过了四五十年的"御医"生涯.1948年起,先后担任台湾省立台北医院院长,台北市立中兴医院院长.晚年出任台北<中国时报>副董事长、台北圆山大饭店董事长.