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偷换概念的竹炭食品
竹炭是以三年生以上高山毛竹为原料,经近千度高温烧制而成的一种炭.它具有疏松多孔的结构,其分子细密多孔,质地坚硬,有很强的吸附能力,能净化空气、消除异味、吸湿防霉、抑菌驱虫.如今这种物质竟然被用在食品中,您不难在市面上寻到竹炭食品的踪影,商家宣称这种食品添加了一定量的食用竹炭粉,具有吸附毒物、降低胆固醇等多重养生功效,竹炭食品价钱比普通食品贵好几倍,它真有那么神奇吗?糖尿病患者可以食用吗?
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纤维素酶在竹叶总黄酮提取中的应用
竹叶为禾本科竹亚科刚竹属毛竹Phyllostachys heterocycla var. pubescens的叶,主产于浙江、江西、四川等地.竹叶中含有丰富的黄酮,竹叶提取物在抗自由基、抗氧化、抗衰老、调节血脂和血胆固醇、调节免疫、抗菌、抗病毒等方面具有多种功效[1,2].
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人生“九曲”之旅
我曾与友人赴武夷山一游.武夷山水之美,在于山的伟健,水的灵秀.山是武夷的骨架,水是武夷的心灵.山因水而活、水因山而灵,山水一色,和谐相济."九曲溪"更是武夷山的精华,游客到此必是要荡舟游览的.我们赶到星村码头,随着长长的队伍,六人一组坐上了用十多根碗口粗细的毛竹并排绑成的竹筏,随着竹篙轻轻一点,便立即漂入溪映群峰的山水中."九曲溪"发源于武夷山脉主峰黄岗山西南麓,经星村镇由西向东穿越武夷山的风景区,全长20华里,山挟水转,水绕山行.抬头可观山景,俯首能观水色,侧耳可听溪声,伸手能触清流.清澈的水波映着山的倒影,竹筏载着两岸秀丽的风光,那丹山叠翠、千岩竞秀的景象,把游客引入巨幅彩色画卷中,从九曲十八弯的自然美景中恍然窥见了人生的"九曲"之旅.
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类风湿关节炎并发气性坏疽致急性肾功能衰竭一例
患者,男,43岁,农民,诊断类风湿关节炎(RA)4年.患者经常服用强的松5mg/日,消炎痛50mg/日(分2次),对症治疗,未规范应用慢作用抗风湿药.因右上肢肿胀3d,少尿2d于2004年1月12日入住我院.入院4d前右中指近端指关节伸侧皮肤被工地上一毛竹刺戳入约0.5cm.
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春来吃笋正当时
品种多巧选择竹笋是竹的幼芽,有竹肉、竹胎、竹芽之称.竹笋品种繁多,一年四季都有出产,按时节分,春天破土而出的称"春笋";夏秋时节收获的称"夏笋";冬季收藏在土中的称"冬笋",但以春笋和冬笋较为珍贵,冬笋为毛竹冬季生于地下嫩笋,白色、质嫩、味美;春笋是春季出土的嫩笋,笋体肥大,美味爽口.
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下乾村肝癌流行病学调查
下乾村地处海拔700余米的半山腰.全村人口410人,主要靠毛竹、菇业等为经济来源.近年来恶性肿瘤发病人数比已往明显增加,1991-2006年6月共发现恶性肿瘤患者16例,其中肝癌10例(62.50%)、宫颈癌3例(18.75%) 、肺癌2例(12.50%)、脑瘤1例(6.25%).
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反相液相色谱法测定毛竹不同组织中的腐胺
目的 通过对毛竹中腐胺年动态变化的研究,为毛竹抗旱研究提供参考.方法 反相液相色谱法测定毛竹不同组织中的腐胺.结果 毛竹组织中腐胺含量呈现多样的变化,总的来说各组织中腐胺含量为竹叶＞竹枝＞竹鞭,大小年毛竹多胺的变化呈现出不同的趋势,小年毛竹竹叶7月时含量较高,为11.39μg/g,随着时间推移腐胺的含量逐渐下降,进入春笋大年后腐胺含量增加;而小年竹枝中7月腐胺含量较低,为4.99 μg/g,进入出笋大年后也呈现增加的趋势;竹鞭的腐胺含量7月小,为2.50 μg/g,次年4月出现大幅下降,含量仅为1.09 μg/g.结论 探索多胺对竹子笋芽分化的影响具有一定意义,多胺能够提高竹子的抗旱性,而且竹子能吸收外源多胺.将多胺作为生长调节物质研究竹子抗旱机理也是未来研究的方向.
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一生活了两辈子
祖父是个篾匠,在镇里开了一家竹器铺,用从山上砍下来的毛竹,制作成竹椅子,然后卖给四村八乡的人们,维持一家人的生计.在镇里,还有一家竹器铺,它是由祖父的同门师弟张老倌开的.
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胸腔毛竹贯通伤二例抢救体会
病例1, 患者,男,34岁,因车祸毛竹穿透左侧胸腔伴呼吸困难2h急诊入院.查体:神志模糊,大汗淋漓,血压90/60 ml Hg,呼吸急促,30次/分,左侧胸部见一长约1 m,直径8 cm毛竹自左前胸壁乳头处斜向内上方穿透胸腔于左侧肩胛骨内侧缘穿出.
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春天吃笋益处多
竹笋,别名笋,为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭.竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广.毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季.竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道佳.烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一.
