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消毒产品卫生安全评价规定和消毒产品卫生监督工作规范解读
一、目的意义为贯彻落实国务院深化行政审批制度改革和职能转变工作要求,继续简政放权,2013年,国家卫生计生委依据《关于取消和下放50项行政审批项目等事项的决定》(国发[2013] 27号),取消了除利用新材料、新工艺技术和新杀菌原理生产消毒剂和消毒器械之外的消毒产品的行政审批.为确保后续监管到位,防止“一放就乱”,切实加强对消毒产品特别是取消行政审批消毒产品的监督管理,国家卫生计生委依据《传染病防治法》和《消毒管理办法》等有关规定,修订了《消毒产品卫生安全评价规定》(以下简称《评价规定》),编制了《消毒产品卫生监督工作规范》(以下简称《规范》).两个文件进一步强化了消毒产品生产企业主体责任,要求企业在消毒产品首次上市前按要求认真进行卫生安全评价,确保消毒产品的卫生质量安全.
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浅析农产品农药残留检测技术的重要性
农药残留对农产品影响广泛,如果人类以及动物的使用,影响其健康,还制约了农产品的进出口贸易.本文浅析了近年来农药残留对农产品质量安全的影响,以此阐明农产品农药残留检测技术的重要性,并简单分析了农产品农药检测技术对社会各方面的积极影响,并提出提高农产品质量安全的建议.
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食品安全检测技术对食品质量安全的影响
进入新时代以来,我国的经济水平得到了很大提升,随着人民生活水平的不断提升,人们对生活质量的要求也越来越高,而食品安全问题在我国社会发展中也受到了广泛的关注.从目前我国的食品质量检测体系来看,我国的食品安全质量保障体系发展还不成熟,重点体现在应用一些比较难的食品检测技术时,这种不成熟的技术无法符合目前食品检测行业的需求.近几年食品安全检测技术已经是我国重点关注的技术之一.本文对我国的食品安全和检测技术存在的问题进行了分析,并研究了食品安全检测技术的发展方向.
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谈食品安全快速检测法的应用
在人们的生活中,人们的健康和食品具有不可分离的关系,这也是创建和谐社会的关键.虽然近几年社会在不断的发展,但是环境污染却越来越严重,随之而来的是食品的质量问题,经常会出现食品质量不达标、乱用防腐剂等现象.因此,为了能够充分保证食品的质量安全,有必要对其进行快速检测.本文对食品安全快速检测的方法进行了详细的分析.
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食品塑料包装质量安全及检测
食品安全是当今十分重要的社会问题,而食品的塑料包装也是食品安全中非常重要的一个环节.食品的塑料包装也已是每个家庭所司空见惯的,因此它的质量安全问题显得尤为重要.食品塑料包装会有怎样的质量安全问题,又如何去检测其质量安全,这些是本文将要着重探讨的问题,也会对此提出些意见,希望食品塑料包装更加安全,人们的生活更加健康.
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农药残留危害探析
为增加农产品产量,确保食物稳定与充足,做好农产品的病虫害防治,农药的作用是不可替代的.农药在农产品增产增收中发挥了重要作用,却存在一定的副作用.因此,在农药使用中,我们应了解其危害性,并且针对农药残留做好相应的检测,从而确保农产品质量安全.
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如何加强生产源头管理确保食品质量安全
民以食为天,食品是民生的根本,食品不安全会直接影响到我们的生活质量,没有食品安全就不会有社会的安定.通过这几年的报告我们可以发现食品安全的事件屡见不鲜,人民群众对食品安全也开始提出要求.在食品工业迅速发展的今天,从生产源头上保证食品的质量安全,这对于保证人民身体健康,经济的进步,社会的安定,建设社会主义核心价值观有着重要作用.
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陕西省食药监局 强化食品添加剂生产监管
为进一步强化食品添加剂监管，切实保障食品添加剂产品质量安全，陕西省食品药品监管局日前下发《关于进一步加强食品添加剂生产监管工作的通知》，要求各地坚持问题导向，加强重点环节监督检查，确保食品添加剂生产质量安全。
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河南许昌召开腐竹生产企业约谈会
为强化腐竹行业管理,筑牢产品质量的根基,保障腐竹食品安全.8月28日下午,河南省许昌市腐竹生产企业约谈会在市食品药品监督管理局召开,来自全市53家腐竹生产企业的负责人和相关单位负责人参加了会议,并现场签订了《腐竹生产加工质量安全承诺书》.腐竹是许昌市具有传统优势的农产品之一,倍受消费者的广泛关注,前几年由于"吊白块"的影响,严重损害了许昌腐竹的形象,也制约了许昌市腐竹行业的发展.
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农产品质量安全监管 参与机制的国际经验
目前，我国国民对于农产品质量安全问题愈加重视，但由于受到信息披露、法制建设等问题的制约，公众参与机制整体操作性较差。欧美、日本等发达国家通过重视立法、加强信息披露等手段构建了健全的农产品质量安全监管体系，对其公众参与机制的经验进行借鉴将在一定程度上有利于弥补我国政府农产品监管失灵的缺陷，节约政府行政成本，提升我国农产品质量监管水平。
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影响粮食安全的主要因素
我国幅员辽阔、耕地众多，是世界上主要的粮食生产大国和消费大国。粮食质量安全事关国民的生命健康安全，是关系着社会稳定、社会经发展的重大战略问题。
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山东省莒南县争创省级食品安全先进县
山东省莒南县总面积1388平方公里,辖12个镇街和1个省级经济开发区,242个行政村(社区),82.3万人口,先后被评为全国食品工业强县、国家级出口食品农产品质量安全示范区和省级餐饮服务食品安全示范县.今年以来,该县认真贯彻落实山东省委、省政府的决策部署,按照省食安办的统一安排,扎实推进省级食品安全先进县创建工作,并以此为抓手,全力提升食品安全保障水平.8月12日,省食安办督导组来该县督导省级食品安全先进县创建工作,对该县的创建工作给予充分肯定.
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标准生产创品牌质量安全追溯——江苏盱眙龙虾生态养殖产业发展纪实
在2011年1月举行的首届中国农产品品牌大会上,发布了《2010中国农产品区域公用品牌价值报告》,中国驰名商标“盱眙龙虾”品牌价值获评65亿元.龙虾和盱眙,两个不为人熟知的名词,结合到一起变成“盱眙龙虾”品牌时,发生了裂变效应.小龙虾经营大战略,成就了大品牌,做出了大文章,引起了社会各界的广泛关注.盱眙从2001年开始举办龙虾节,凭借小龙虾这一载体,通过节庆平台,不断创新办节内容和形式,连续举办了十一届龙虾节.
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标准生产创品牌质量安全可追溯——江苏盱眙龙虾生态养殖产业发展纪实
在2011年1月举行的首届中国农产品品牌大会上,发布了《2010中国农产品区域公用品牌价值报告》,中国驰名商标“盱眙龙虾”品牌价值获评65亿元.龙虾和盱眙,两个不为人熟知的名词,结合到一起变成“盱眙龙虾”品牌时,发生了裂变效应.小龙虾经营大战略,成就了大品牌,做出了大文章,引起了社会各界的广泛关注.
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试论食品检验结果的准确性和有效性
2015年6月,媒体报道了一则令人胆战心惊的消息:一批"僵尸肉"漂洋过海来到中国,部分食品已流入国内市场,摆上了人们的餐桌,这些"70后的猪蹄"、"80后鸡翅"经过数十年的冷藏,其营养成分早已流失散尽,其质量安全严重威胁着人们的身体健康.这则消息的出现再次给人们敲响了关于食品安全的警钟,我们除了依法严打不法商人之外,更须要加强对食品质量源头的管控,通过提高食品检验结果的准确性和有效性,来保障食品质量,让民众不再为食品安全担心.
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我国食品安全预警系统的构建
随着经济全球化的发展,食品安全问题越来越受到大众的关注.近年来,中国政府对食品安全问题高度重视,建立了符合中国国情的食品食品安全监管体系,初步形成了从原材料加工到食品贮藏保险再到市场流通及餐桌消费的全过程监管格局,保障了食品的质量安全,维护了国家的和谐安定.
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正确选用添加剂确保饮料良好质地和风味
饮料及饮料添加剂的发展脉络与饮料质量安全为相关的添加剂有稳定剂．甜味剂、着色剂、护色剂、防腐剂.稳定剂具有悬浮、增稠等作用,可以使饮料中的各种成分成为一体,并赋予饮料良好口感;甜味剂可以赋予饮料相应的甜味;着色剂可增加对饮料的嗜好并刺激食欲;护色剂是增强饮料色泽的非色素物质;防腐剂可以抑制微生物的生长和繁殖,进而延长饮料的保质期.
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婴幼儿乳粉监管审计成常态
国内生产企业食品安全审计成常态，进口乳粉将迎全面检查，5月12日，记者从广东省食药监局官网获悉，近期，该局组织食品安全审计工作组，对5家婴幼儿配方乳粉生产企业的生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况等，进行了食品安全审计。审计结果发现，其中雅士利、高培、雅贝氏3家乳企存在物料管理制度、质量管理制度、不合格品记录等方面的不完善。国务院新发布的《2016年食品安全重点工作安排的通知》指出，今年突出重点整治的问题包括规范婴幼儿配方乳粉产品配方等的注册管理，继续加强对婴幼儿配方乳粉和婴幼儿辅助食品、乳制品等重点产品的监管。同时，“对进口婴幼儿配方乳粉质量安全开展全面检查。”
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农产品质量安全检验检测 体系建设的思考
随着我国社会经济的快速发展,人们生活水平与质量的日益提高,人们对生活用品质量和安全的要求越来越高.为了能够满足人们日益高涨的需求,必须要建立科学、完善的农产品质量安全检测体系,其主要功能就是提高农产品、农业资源及生态环境的质量安全,其主要由具备农业专业技术和监测能力的检验机构组成.完善的农产品质量安全检测体系能够从根本上保证我国农产品的质量和安全.本文主要讲述了农产品安全检测体系在建立过程中所需要面对的问题以及解决措施.
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着力铸就食品安全的"铜墙铁壁"——记河南省食品安全委员会主任培训班暨食品安全农产品质量安全工作会议
11月3-6日,2015年河南省食品药品安全委员会主任培训班在省委党校开班.国务院食安办副主任、国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材专题授课.各省辖市政府食品安全委员会主任、省直管县(市)政府食品安全委员会主任及省政府食品安全委员会成员单位分管食品安全的负责同志参加培训.全省食安委主任培训班结业暨食品安全农产品质量安全工作会议11月6日召开,省农业厅、省食品药品监管局,濮阳市、开封市,汤阴县、内黄县在会上做了交流发言.
