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猪旋毛虫病预防措施的研究
我国是猪肉生产和消费大国,每年均有大量猪肉进出口,而猪肉产品的质量和安全水平则直接影响到猪肉贸易和居民的身体健康.为适应新时期农业和农村经济结构战略性调整和加入WTO需要,全面提高我国农产品质量安全水平和市场竞争力,2002年中共中央、国务院制定了<无公害食品行动计划>,旋毛虫病问题是其工作重点之一.如何改善养猪方法,降低或消灭猪的旋毛虫感染,提高猪肉产品质量和安全水平,增加农民养猪业的收入和保障人民身体健康,是目前亟待解决的课题之一.鉴于此,现将旋毛虫病的流行现状及预防措施综述如下.
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克仑特罗急性中毒9例报告
克仑持罗又名双氯醇胺、氨哮素、克喘素,是一种平喘药物.20世纪90年代,美国在养殖业研究意外发现它可使猪的生长速度明显加快,瘦肉相对增加,故又称为"瘦肉精",将它作为一种饲料添加剂,在我国一些地方已成为养猪业的一种"秘密武器".长期食用含"瘦肉精"饲料的猪体内这种药物含量较高,人类食用猪肝可发生中毒.现将我院诊治9例克仑特罗急性集体中毒报告如下.
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丹麦人的“绿色理念”
吃:绿色猪肉欧洲抢着买丹麦人特别爱吃火腿,养猪业因此很发达.据统计,该国是世界上少有的猪比人多的国家.全国有1000多万头生猪,而丹麦的人口却只有500多万.当地农民为搞环保还发明了独家的养猪秘方.他们给1万多头猪吃的饲料中添加了氨基酸,猪吃了这种饲料,粪便中的氮含量就会减少,从而改善了排泄物污染环境的问题.为了让猪随时呼吸到新鲜空气,猪圈顶部还安装了价值10万欧元的换气扇.
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人感染猪链球菌病的流行与防治
猪链球菌(Streptococcosis suis)是猪的一种重要疾病,也是一种人兽共患病(Zoonoses).我国于 1958年就有猪链球菌病报道, 1976年在福建、广东、广西、江苏等省曾一度流行,给我国养猪业带来很大危害[1].我国于1995年首例证实 2型猪链球菌在我国存在[2~3].猪链球菌可致 2~6周龄仔猪败血症、脑膜炎、关节炎及支气管肺炎等.
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瑞典养猪业与疾病控制
疾病控制已成为我国养猪业发展面临的核心工作.瑞典的养猪业在养猪模式、疾病控制、猪肉产品质量安全等方面,为世界各国树立了榜样.本文将对此进行介绍,抛砖引玉,旨在为我国加强疫病防治、提高猪肉产品质量提供一些思路.