首页 > 文献资料
-
果蔬发酵液对小鼠移植肉瘤S180抑制作用的研究
研究发现30%~65%的癌症与膳食有关.流行病学调查发现蔬菜、水果摄入量与一些癌症的发生呈负相关,提示蔬菜、水果对肿瘤的发生具有保护作用[1,2].而酵母菌发酵物有提高机体免疫功能及抑制肿瘤细胞生长作用[3].本研究的果蔬发酵液(vegetables and fruits ferment liquid,VFFL)是由二十多种蔬菜和水果原汁经酵母菌发酵而成.主要研究其抑瘤作用及机制.
-
黄芪酵母菌发酵液抗肿瘤活性研究
目的:观察不同剂量的黄芪酵母菌发酵液对体外培养H22细胞增殖及细胞凋亡和细胞周期的影响.方法:采用MTT法测定不同浓度黄芪发酵液作用时间不同(24h、48 h、72 h)对H22细胞的生长抑制作用;采用流式细胞仪PI染色法检测黄芪发酵液对H22细胞周期分布的影响;采用流式细胞仪Annexin V-FITC/PI双标法检测对H22细胞凋亡率的影响.结果:随着黄芪发酵液浓度增大和时间延长,对H22肿瘤细胞的抑制作用也更加明显,72 h时高抑制率为32.54%;随着黄芪发酵液浓度的增加,Go/G1细胞的比率逐渐增加,高浓度组细胞凋亡率为(15.25±6.07)%.结论:黄芪酵母菌发酵液对H22细胞生长有一定抑制作用,诱导肿瘤细胞发生G1期阻滞,并使细胞凋亡.