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发酵桦褐孔菌的降低血糖作用实验研究

徐正哲;朴花子;白金;陈正爱

摘要: [目的]探讨发酵桦褐孔菌的降低血糖作用.[方法]取昆明种雄性小鼠,除正常对照组外其余小鼠尾静脉注射给予四氧嘧啶0.44 g/kg,将建立模型成功的小鼠根据血糖水平随机分为5个组,除模型对照组外其余各组小鼠分别给予未发酵桦褐孔菌提取物(1.0,0.5 g/kg)、发酵桦褐孔菌提取物(1.0,0.5 g/kg).灌胃21 d后,采用葡萄糖氧化酶法检测小鼠血糖水平,同时测定每只小鼠体质量及桦褐孔菌多糖与β-葡聚糖含量.[结果]与未发酵组比较,发酵组桦褐孔菌中多糖与β-葡聚糖含量明显升高(P<0.01);与模型对照组比较,发酵桦褐孔菌小、大剂量组、未发酵桦褐孔菌小、大剂量组体质量均显著升高(P<0.05),未发酵桦褐孔菌大剂量组、发酵桦褐孔菌小、大剂量组小鼠血糖值均显著降低(P<0.01).[结论]发酵桦褐孔菌具有降低血糖作用.

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