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产纤维素酶的枯草芽孢杆菌C-11发酵培养基的响应面法优化

胡斌

摘要: 为了提高枯草芽孢杆菌C-11的纤维素酶活力,利用Plankett-Burman(PB)设计法和响应面分析法对其培养基进行优化。采用 PB设计实验确定小麦秸秆粉、豆饼粉、蛋白胨为主要影响因子,运用陡爬坡试验逼近以上三因素的大响应区域,并通过 Box-Behnken( BB)设计和响应面分析优化其浓度。优化后培养基组分如下:小麦秸秆粉5.868g? L -1、蛋白胨10.98g? L -1、K2HP046.0g? L -1,KH2P043.0g? L -1,MnSO4? H2O 0.2g? L -1,MgSO4?7H2O 1.0g? L-1,豆饼粉6.913g? L -1、酵母粉0.4g? L -1。理论酶活为:1.958U? mL -1,验证实测值为:1.994U?mL -1,相对误差为1.84%,比基础条件酶活提高了24.65%。

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