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营养食品——榛子

牧歌

摘要: 榛子是坚果类食品,其营养丰富,一般含有脂肪57.1%~62.1%、蛋白质16.2%~21.12%、碳水化合物6.5%~9.3%、维生素C、E和多种矿物质等,还含有不饱和脂肪酸(大多为油酸).榛子是富有营养的健康食品,适量食用有利于人体健康,可预防心脑血管病,增加人体所需要的维生素成分.

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