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吸附剂与真菌毒素的去除(综述)
动物饲料污染的黄曲霉毒素对人畜的危害已被世界各国所关注。据报道美国1980年，由于猪饲料被黄曲霉素素污染而导致的经济损失达1亿美元。在世界范围内，由于黄曲霉毒素污染动物制品而导致的经济损失亦相当惊人。目前，去除粮食油料制品中真菌毒素的方法非常多，但尚无大规模、有效及实用的方法。尽管如此，人们仍在不断寻找有效的去毒方法，其中吸附剂就是常用的一种。目前认为把吸附剂加入到动物饲料中，通过吸附作用可以减少毒素在动物肠道内的吸收。本文就其去除真菌毒素的作用作一综述。
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“瘦肉精”中毒的流行病学特征及防制对策
近来，广东、浙江、上海、福建、海南等地均相继发生较大范围的“瘦肉精”又名盐酸克仑特罗集体中毒事件，原因是食用了含有“瘦肉精”的猪肝、猪肺和猪肉。养殖户为了提高猪肉的瘦肉率和出肉率在猪饲料中任意滥用“瘦肉精”。我国的生猪主要产地：……
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猪饲料中砷、铅、镉含量和形态分析
目前国内外对畜禽饲料的重金属污染基本采取总量控制的原则[1],对于各种重金属在饲料中的形态分布特征,却因缺乏足够数据而暂时处于监管空白.
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盐酸克仑特罗残留监测与控制对策
近年来,盐酸克仑特罗(俗称"瘦肉精")引起食物中毒的报道增多,浙江省一些地区因食用含盐酸克仑特罗的猪肉及其内脏(主要为猪肺、猪肝、猪肾)引起数百人中毒.为了解我省各地盐酸克仑特罗使用和市售肉制品中盐酸克仑特罗残留情况,采取切实有效措施减少或控制中毒事件的发生,我们于2001年5～8月对养猪户(场)猪饲料、猪饮水、猪尿,屠宰场、农贸市场、饮食业的猪肉及猪内脏等盐酸克仑特罗残留情况进行了调查监测.现报告如下.
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好人与好报
2011年8月13日下午,家住合肥的刘士圣从邻县买完猪饲料,骑着电动三轮车回家.路上,她看见前面有一对祖孙在艰难行走,原来是本村76岁的李家珍老人和孙女小敏.刘士圣停下车,提出将她们捎回家,李家珍欣然应允.
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50万粒毒胶囊再现市场铬含量超标40倍/安徽联谊药业生产的胞磷胆碱钠注射液连续出现不良事件被查处/猪饲料加药粉变保健品
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猪饲料、猪尿盐酸克仑特罗、重金属、农药含量的调查
目的:了解广东省养猪场饲料有害物的含量和猪育肥期是否添加盐酸克仑特罗的情况.方法:对15个养猪场现场抽取混合饲料15份、育肥期猪尿45份样品进行检测.结果:15份混合饲料样品的Hg、Pb、As、六六六、DDT含量合格率100%,15份混合饲料、45份猪尿样品的盐酸克仑特罗检测结果阴性.结论:在实施食品品质安全管理下,广东省15个养猪场混合饲料重金属、农药含量在<饲料卫生标准>范围内,猪饲养过程无添加盐酸克仑特罗现象.
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急性克仑特罗中毒的抢救与护理
克仑特罗(clenbuterol)俗称"瘦肉精",因能提高畜禽瘦肉比率而被非法加入猪饲料中,人食用猪肝而中毒.我科从2001年4月至2002年4月共收治克仑特罗中毒者37例,经过及时抢救全部痊愈出院,现将抢救与护理体会介绍如下:
