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不同抗生素对ICR小鼠肠道微生物体外转化黄豆苷原的影响
目的:探讨不同抗生素对ICR小鼠肠道微生物菌群体外转化黄豆苷原为雌马酚的影响,确定敏感抗生素抑制雌马酚合成的临界点浓度.方法:取ICR小鼠新鲜粪样于BHI液体培养基中,加入底物黄豆苷原,同时加入正常成人剂量的抗生素在厌氧工作站中培养3 d,采用高效液相色谱检测黄豆苷原被转化情况.根据转化结果依次降低所挑选的敏感抗生素浓度,确定各种不同抗生素抑制ICR小鼠肠道微生物菌群转化黄豆苷原为雌马酚的临界点浓度.结果:当使用正常成人剂量时,11种供试抗生素均完全抑制ICR小鼠肠道微生物菌群体外转化黄豆苷原为雌马酚能力:当加入正常成人剂量1/32浓度时,阿莫西林(amoxicillin,AMX)、氧氟沙星(0floxacin,OFLx)、诺氟沙星(norfloxacin,NOR)几乎不产生抑制作用,多西环素(doxycycline,DOx)、利君沙(erythromycin ethylsuccinate,EES)和头孢拉定(cefradine,CED)使培养基中雌马酚浓度降低了87.7%,80.5%和65.2%,其余5种抗生素阿奇霉素(azythromycin,AZI)、吉他霉素(leucomycin,LM)、土霉素(oxytetracycline,OTC)、利福平(rifampicin,RFP)和甲硝唑(naetronidazole,MNZ),则完全抑制黄豆苷原向雌马酚的转化:当使用剂量为正常成人剂量1/256时,AZI、RFP和MNZ完全抑制了ICR小鼠肠道微生物菌群体外转化能力,继续降低抗生素浓度,测得AZI、RFP和MNZ有效抑制黄豆苷原转化为雌马酚的临界点浓度分别为1/512.1/800和1/1024.结论:不同种类抗生素对ICR小鼠肠道微生物菌群中大豆异黄酮转化菌株的抑制作用不同,11种抗生素中抑制作用小的是AMX、OFLX和NOR:抑制作用强的是MNZ,其次为RFP和AZI.
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大豆异黄酮的应用进展
大豆异黄酮为大豆中的非营养成分,近来的研究发现,大豆黄酮具有抗癌抗氧化及雌激素样作用.能够降血脂,抑制动脉粥样硬化形成和改善骨化谢[1].另外,对脑卒中,糖尿病及肾病也有一定的影响[2],本文仅对大豆黄酮的抗癌作用加以综述.异黄酮的糖苷配基在肠道细菌葡萄糖苷酶的作用下脱离释放出有生物活性的三羟异黄酮(genisten,染料木黄酮)二羟异黄酮(daidzein,黄豆苷原)和6-甲氧基大豆素(glycitein).它们在成人体内可被肠道细菌进一步转化为雌马酚(epuol)对乙苯酚(p-ethylphenol)和去甲基安哥拉紫檀素,这些产物经肝肠循环被吸收到肝脏,大部分与葡萄糖醛酸结合,小部分与硫酸盐结合,后大多由肾脏排出体外,也可随乳汁分泌[3].
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人尿中金雀异黄素和黄豆苷原的测定
目的建立测定人尿中金雀异黄素和黄豆苷原含量的高效液相色谱方法.方法采用了高效液相色谱法.条件为Inertsil ODS-3 4.6 mitt×250 mm,5 μm色谱柱;流动相为甲醇:水:冰醋酸(70:30:0.2);检测波长260 nm;流速为0.7 mL/min.结果金雀异黄素的工作曲线范围0.028 4～1.42 μg/mL,回归方程为:ρ=97.18A+19.35;黄豆苷原的工作曲线范围0.043 2～2.16μg/mL,回归方程为:ρ=87.53A+26.03.结论此方法提取简单,准确度与重现性均符合测定要求.
