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逛超市小心八大健康陷阱
"保质期"和"保存期"是一回事吗?其实,"保质期"和"保存期"并不是一回事."保质期"指的是食物的佳食用期,但这并不是说过了时限食物就一定会变质,不能食用.但"保存期"是硬性规定,指的是在标注条件下,食物可食用的终日期,超过这个时限,产品就会变质,不能再食用.白米比黑米更适合女性吗?黑米中含有非常丰富的花青素和叶绿素,甚至比浆果中的含量还要多,是非常好的抗衰老和抗癌食品.
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可贮存洗涤红细胞的可行性观察
洗涤红细胞制品的临床应用随着输血水平的提高而呈上升趋势.由于洗涤红细胞制品保存期短,要求在6h内输注完毕,迟不得超过24h[1],使此制品的使用在临床急诊、边远山区受到极大限制.我站于2003年2月从河北省血液中心引进新技术项目可贮存洗涤红细胞的制备,很好的解决了这一供需矛盾,实现了洗涤后红细胞保存达35天的目的,做到随用随取.并在临床使用前对此制品的洗涤效果和保存效果进行了相关指标的观察,现将结果报告如下.
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酒精储骨有效保存期的比较研究
目的 探讨酒精储存同种异体骨的有效保存期.方法 无菌采取同种异体骨浸入95%酒精中1-2周后,制成骨块或骨条,分置于75%酒精容器内储存.受体30例,分成A(8例)、B(14例)、C(8例)3组,分别植入储存1个月、3~6个月、>6个月的酒精储骨.储骨植入前常规病检、观察骨轮廓外形,术后受区摄X线片、99mfTC-MDP核素扫描,并观察临床反应.结果 凡储存>6个月储骨外形轮廓变得不完整、细胞坏死或崩解,受区X线骨量少或无,核素扫描放射性稀疏或缺损.储存1个月或3-6个月的储骨,外形仍然完整,受区X线骨量较多或中等,受区核素扫描大多显影清晰,显放射性浓聚.3组均无明显不良临床反应.结论 酒精储存的异体骨保存期1个月或3~6个月者移植有效.>6个月者无生物活性、移植后难以建立血运.
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徐州市地产山楂糕微生物污染状况调查
山楂糕是徐州地区具有地方特色的食品,为了延长其保存期和运输方便,多采用真空包装,但在销售过程中经常出现产气变质现象.为了探讨其原因,1998年10月对徐州市3家生产厂家的袋装山楂糕进行了微生物污染状况调查.
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医用皱纹纸在无菌物品包装中的应用
目前,国内医院对重复使用的医疗器械灭菌包装仍采用双层140支纱织成的棉布[1],但在使用过程中也存在很多问题,如保存期短、清洗后纤维变形等.随着医疗卫生事业的发展,一些新型的包装材料应运而生,如医用皱纹纸、纸塑包装袋等.2010年5月以来,我院消毒供应中心采用医用皱纹纸对无菌物品进行包装,以探讨医用皱纹纸在无菌物品包装中的应用价值,效果满意.现报告如下.
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深低温保存血小板超微结构的改变及临床疗效的研究
血小板输注是临床救治出血及各种原因所致血小板减少的重要手段.与22℃保存血小板比较,深低温保存血小板具有保存期长,可大量储备,供应及时,操作简便等特点.深低温保存会使血小板发生物理学、生物化学改变,导致血小板超微结构、膜表面成分及代谢功能指标发生明显变化.我们对深低温保存血小板的形态学特征、超微结构进行了研究.同时对我院280例输注冰冻血小板患者的临床效果从各方面进行了的深入研究.
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血小板保存3 d再冰冻的临床应用效果分析
血小板输注是治疗血小板减少及大出血患者的有效措施.随着成分分离技术的进步和冰冻技术的推广,冰冻血小板保存期延长,可大量储存,满足了临床的需要.
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不同采血环境细菌培养结果分析
2006年8月~2007年8月,我们对采血车、采血屋和血站站内采血室的细菌培养结果进行了分析研究;同时对保存期末去白细胞和未去白细胞红细胞进行了细菌培养.现报告如下.
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说说食品防腐剂
食品防腐剂的主要作用是抑制微生物的生长繁殖,延长食品保存期.食品中使用防腐剂,较冷藏、辐照等保存方法,具有添加方便、效果稳定、使用量小、防腐力强等优点.
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如何远离食品中的防腐剂?
酸奶加防腐剂吗?市售活菌酸奶冷藏条件下是14-21天的保质期.家庭做的酸奶在冰箱中大约可放一周.世界各国均如此,不是中国例外.按大部分国家的惯例来说,酸奶就应当含有大量活乳酸菌.它的各种保健益处,也与此有关.如果经过杀菌或灭菌包装,可以常温保存一个月以上.但是其中乳酸菌已经杀死,健康意义打了折扣.酸奶中是不添加任何防腐剂的.它比普通牛奶的保存期长,是因为乳酸菌发酵产生乳酸降低了酸碱度,并有抑制杂菌的作用.
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汤剂包装机不同的处理方法对中药汤剂保质期的影响
选取本院制剂处方3个,采用3种不同的包装机处理方法进行包装,对不同保存期中药袋装汤剂按《中国药典》进行微生物限度检查。确定了药液于储液桶内煮沸,并冲洗管道后包装制备袋装汤剂为佳制备方法,并为制订袋装汤剂的保存期提供参考。
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介绍一种股骨头标本的保存方法
为了探讨股骨颈骨折的机制、类型、临床治疗方法,以及为临床教学和进行生物力学研究等,常需将股骨头保存起来.作者自1997年用自行设计的骨标本保存方法保存标本500多例,使用方便,保存期长.现介绍如下.
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广式月饼中富马酸二甲酯残留量测定方法
广式月饼作为我国传统的节日食品.很受广大民众的喜爱,中秋节期间销量很大.但此时正值我省高温、高湿季节,一般月饼保存期只有10天左右,15天已严重发霉,造成很大损失,也限制了月饼的推广.若在月饼中使用苯甲酸、山梨酸、丙酸及其盐类这些酸性防腐剂,因受pH影响,抗菌保鲜效果不理想.
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武汉市市售酱腌菜中添加剂使用情况调查
酱腌菜是我国普遍、产量大的蔬菜加工品.它以新鲜蔬菜为原料,采用不同腌渍工艺制作而成,包括各种酱菜、发酵与非发酵性腌菜、渍菜[1].近年来,酱腌菜类产品逐渐趋向低盐化,为了改善口味、色泽及延长保存期,甜味剂、色素及防腐剂在酱腌菜中被广泛使用.苯甲酸、山梨酸是常见的防腐剂,糖精钠是常见的甜味剂,柠檬黄和日落黄是常见的黄色色素.
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食物的安全『体温』
食品的温度不同,吃起来味道也大不一样.每种食物都有一个相对安全的"体温",在这个温度下可以保存佳的营养,让你在食用的瞬间获得佳的味觉体验.食品在储藏和保存时,都有一个自己适应的温度,在这个温度下,食物的保存期长,同时保有佳的营养与口感.
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医用包装纸无菌包阻菌效果观察
目的 了解医用包装纸无菌包的阻菌效果.方法 将60个医用包装纸实验包灭菌后随机分为A1、A2、A3三组各20个,分别保存在供应室、妇科病房、外科病房的开放式物架上及专用无菌物品柜内20周,每周每组随机抽检1个包行细菌培养,同时观察各组室内温度、相对湿度的变化.结果 不同保存区域,不同温、湿度(19~33℃、20%~80%),60个实验包均无细菌生长.结论 20周内医用包装纸阻菌效果可靠,可取代棉布包装,以节省医疗资源,减少护理工作量.
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医院环氧乙烷气体灭菌包保存期限的研究
目的 观察环氧乙烷气体灭菌及保存环境对无菌包保存期限的影响.方法 将960个无菌包.根据其大小、性质、轻重分别用不同规格的纸塑胶袋包装密封用环氧乙烷气体灭菌,出炉后立即送检128个包做细菌培养,其余832个包随机分为四组每组208个,分别存放于供应室无菌间物品存放架及病区一楼、二楼、四楼的专用无菌物品存放柜保存2年,于灭菌后第3、6、9、12、15、18、21、24个月每组每次随机抽取26个包送细菌培养;同时观察记录各组室内温度、相对湿度变化.结果 不同保存区域、不同温湿度(21.31~25.28℃;58.88%~69.83%)、不同时段送检的692个无菌包(因丢失、外包装损坏的140个视为无效包,不计算在内)均无细菌生长.结论 医院环氧乙烷气体灭菌包在不同保存区域、不同温湿度的条件下可无菌保存2年.
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红细胞保存液悬浮洗涤红细胞的动态质量观察
目的:分析红细胞保存液(MAP)悬浮洗涤红细胞在保存期内的质量指标.方法:将悬浮红细胞随机分为3组,A组不洗涤,B组用生理盐水洗涤后用生理盐水混悬,C组用生理盐水洗涤后用MAP混悬.B组在制备当天取样,A组、C组在制备当天、保存7、14、21、28、35 d取样,检测血红蛋白含量、上清蛋白质含量、溶血率及无菌试验.结果:与制备当天相比,悬浮红细胞保存21d后上清蛋白质含量显著升高(P<0.05),保存14d后溶血率显著升高(P<0.05);MAP洗涤红细胞保存14 d后上清蛋白质含量、溶血率显著升高(P<0.05).保存35 d的MAP悬浮洗涤红细胞与生理盐水悬浮洗涤红细胞各项指标均符合国家标准,2组的血红蛋白含量差异无统计学意义(P>0.05),C组的上清蛋白质含量、溶血率显著高于B组(P<0.05).结论:保存期末(35 d)的MAP悬浮洗涤红细胞符合质量控制要求,但溶血率和上清蛋白质含量随时间延长而逐渐升高,建议在保存期14d内使用为佳.
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红细胞保存液混悬洗涤红细胞的质量观察
目的:检测红细胞保存液(MAP)混悬洗涤红细胞在保存有效期内的质量指标.方法:随机将悬浮红细胞分为2组,1组不洗涤(对照组),1组用生理盐水洗涤后用MAP混悬(实验组),4℃±2℃冰箱保存,分别在保存期7、14、21、28、35 d同时取样,按洗涤红细胞质量标准进行检测.结果:实验组和对照组在保存期末(35 d)的血红蛋白含量、上清液蛋白含量、溶血率及无菌试验均符合国家标准;但实验组洗涤红细胞在保存21 d后溶血率明显升高至保存末期35 d,溶血率为(0.110±0.035),与7d时比较,差异有统计学意义(P<0.01).结论:使用MAP混悬洗涤红细胞至保存期末质量符合标准,但溶血率随时间延长而逐渐升高,建议好在保存期21 d内的洗涤红细胞应用临床为佳.
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自制多器官保存液对兔肾脏低温保存期间线粒体功能的保护作用
目前,器官保存液的种类很多,各种保存液也各有优缺点.我们在吸取国内、外器官保存液优点的基础上,配制了多器官保存液(AMU),并通过离体兔肾低温保存实验检测其保存效果.