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某院全肠外营养处方合理性分析与评价
目的 对该院全肠外营养(TPN)处方进行综合分析和评价,为临床TPN的合理使用提供参考.方法 选取该院2016年1月至2017年8月使用TPN的64例患者,共105份TPN配制单,回顾性分析配制单中患者一般情况、液体量、营养支持时间、糖脂比、热氮比、阳离子浓度等信息.结果 64例患者中,20例(31.25％)营养支持时间不合理.105份TPN配制单中,13份(12.38％)液体量偏低,66份(62.86％)热氮比不合理,46份(43.81％)糖脂比不合理,61份(58.09％)糖胰岛素比不合理,7份(56.67％)阳离子浓度过高.结论 TPN的个体化制订需要有经验的医师和药师共同完成,以确保TPN处方安全、合理、有效.
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脑卒中营养风险患者早期营养支持治疗的临床价值探讨
目的探讨脑卒中营养风险患者早期营养支持治疗的临床价值。方法选取万州区人民医院于2012年8月至2013年8月收治的96例脑卒中营养风险患者，随机分成观察组和对照组各48例，对照组给予常规营养支持治疗，观察组给予早期肠内营养支持治疗，比较两组患者的临床治疗效果。结果治疗后，两组的营养状况均有不同程度的改善，治疗前后差异比较有统计学意义（P<0.05），但观察组改善情况较对照组明显，两组营养改善状况比较差异有统计学意义（P<0.05）。对照组发生并发症13例（27.08%），观察组4例（8.33%），两组并发症发生率比较，差异有统计学意义（P<0.05）。结论脑卒中营养风险患者在营养支持治疗中，采取早期肠内营养支持治疗方案，不仅能有效提升营养改善效果，还能减少并发症的发生，临床应用价值显著。
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乐山市城市家庭主妇营养知识认知现状饮食习惯调查及态度分析
目的：通过问卷调查了解乐山市城市家庭主妇对营养知识的掌握情况、饮食习惯及态度，为有针对性地开展健康教育宣传提供依据。方法2015年2月3～9日根据居民小区的地理分布，采用分层随机抽样的方法，对400名乐山市城市家庭主妇进行面对面询问式调查。结果乐山市家庭主妇营养知识知晓率为33．00％（132/400）；家庭主妇营养知识的知晓率受户籍所在地、文化程度、职业、家庭人均收入等影响（P＜0．05）。家庭主妇每周5 d以上吃蔬菜、水果、肉类的比例较高，超过70．00％；而每周5 d以上吃蛋类、牛奶及其制品和每周3 d 以上吃豆类及其制品食用频率均不高（分别为21．50％、18．25％和25．75％），其中牛奶及其制品和豆类及其制品在50岁及其以上女性食用频率低（均低于50．00％）。家庭主妇中每天饮水量大于或等于1200 mL的仅有17．00％。在家庭主妇愿意了解的营养学知识中，食物的正确烹饪及食品卫生知识方面占比高，为20．25％和21．00％。家庭主妇主要愿意通过广播、电视获取营养知识，为48．75％。结论乐山市家庭主妇营养知识知晓率普遍较低，饮食习惯有待改善，应采取有针对性的措施进行相关方面的健康教育宣传，尤其是农村、低收入、低学历的居民。
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消化道息肉糖尿病患者术后应用综合营养干预效果研究
目的：观察消化道息肉糖尿病患者在无痛胃肠镜下行氩气刀凝固术后应用综合营养干预的效果。方法选取2011年4~11月该院消化内科确诊为消化道息肉的糖尿病患者60例，经无痛胃肠镜下行氩气刀凝固术，并随机分为对照组和干预组，各30例。对照组患者仅给予膳食指导，干预组患者在膳食指导基础上给予肠内综合营养支持等。观察两组患者术前、术后血糖相关指标的变化、胃肠耐受情况和术后不良反应及并发症发生情况。结果干预组患者术后第3、5、10天餐后2小时血糖（2hPBG）水平较术前降低，且较对照组降低更明显，而对照组患者术后第3天2hPBG水平较术前升高，差异均有统计学意义（P＜0.05）；干预组患者术后第10天糖化血红蛋白较对照组明显下降，但差异无统计学意义（P>0.05）；干预组患者在腹泻、餐后伤口隐痛方面与对照组比较，差异有统计学意义（P＜0.05）。对照组患者不良反应发生率（6.7%）高于干预组（0.0%），差异有统计学意义（P＜0.05）。对照组有1例患者大便隐血试验呈阳性（++），干预组未发生并发症。结论对消化道息肉糖尿病患者在无痛胃肠镜下行氩气刀凝固术后给予综合营养干预可有效控制血糖波动，并明显改善患者营养状况，有利于其康复。
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加强临床医学专业《临床营养学》教育的探索与实践
目的 探讨临床医学专业开设<临床营养学>课程的必要性.方法 通过对蚌埠医学院第一附属医院临床医生问卷调查,分析其对<临床营养学>教学需求;并通过对临床医学专业学生开设<临床营养学>的选修课,采用试卷考核方式,与现有必修课<卫生学>比较分析学生营养知识掌握程度.结果 71.8%临床医生在工作或生活中被问及营养治疗或营养相关问题;78.2%临床医生认为临床医学专业需要开设<临床营养学>课程,21.8%临床医生持无所谓态度,原因主要有增加学习负担和担心教学效果.<临床营养学>教学后,学生基础营养成绩、临床营养成绩、总成绩均显著高于<卫生学>教学后,差异有统计学意义[(19.67±3.42 vs.13.39±2.54、16.43±4.18 vs.11.39±2.78、36.11±6.76 vs.24.79±4.44)分,t=15.688、11.050、15.458,P＜0.01].结论 <临床营养学>更能促进临床医学专业学生掌握临床营养知识,医学高等院校可考虑调整临床医学教育课程设置,以适应疾病模式的变化和医学发展需要.
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食物交换份法在妊娠期糖尿病患者中的应用效果
目的 探讨食物交换份法在妊娠期糖尿病患者中的应用效果.方法 将该院2017年6-12月收治的120例妊娠期糖尿病患者随机分为观察组和对照组,各60例,对照组采用常规护理,观察组在对照组的基础上,在饮食指导中使用食物交换份法,比较2组患者的血糖水平、孕期体重增加总量、妊娠结局及护理满意度.结果 观察组干预后空腹血糖(FPG)、餐后2 h血糖(2hPG)水平均低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05).观察组剖宫产、妊娠期高血压发生率均低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05).观察组新生儿窒息发生率低于对照组,孕期体重增加总量小于对照组,护理满意度高于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05).结论 食物交换份法能够控制妊娠期糖尿病患者的血糖水平,改善母婴妊娠结局,值得推广.
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社区高血压患者营养健康教育效果分析
目的：了解高血压患者接受营养健康教育后血压控制效果。方法2014年1~12月在某社区抽取120例高血压患者进行营养健康教育，设计专门问卷了解健康教育后高血压患者对营养健康知识的认知情况，记录教育前后血压值，比较血压改善情况。结果营养健康教育干预6个月后，高血压患者对营养健康知识的知晓情况有一定程度提高，总体血压水平较营养健康教育前有显著改善，差异均有统计学意义（P＜0.01）。结论开展社区营养健康教育，可显著改善高血压患者的健康行为，有效控制血压。
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重视营养教育在提升健康管理水平中的作用
健康管理已经成为多种疾病特别是慢性疾病防治的重要策略.营养与多种慢性疾病发生显著相关,因此,重视营养教育在健康管理中的作用将大大提升健康管理水平,并提高多种慢病的防治水平.该文就营养教育在疾病健康管理中的作用和采取的方法作一论述.
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《临床营养学》教学情况调查分析
目的 了解《临床营养学》教学效果,为进行教学改革、提升教学质量提供依据.方法 采用问卷调查形式,对泸州医学院参加临床营养学考试的2009级本科生进行教学情况的调查.结果 96.3％(1 852/1 924)的学生选修该门课程；不同专业学生《临床营养学》全勤率和成绩及格率比较,差异有统计学意义(P＜0.05)；大部分学生认为学习《临床营养学》课程后有一定收获.结论 学生对《临床营养学》教学情况总体认可；今后教学中还需在教学方法、教学手段、课程结构等方面进行不断改进和完善.
