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不同提取法对红景天总皂苷含量的影响

戈延茹;谢红娟;朱彩凤

摘要: [目的]选择红景天佳提取法.[方法]采用醇沉法与絮凝法.[结果]醇沉法与不同提取法红景天总皂苷的损失率:醇沉法为23.83%,壳聚糖吸附法为3.89%,101果汁吸附法为15.66%,ZTC 1+1吸附法为8.98%.[结论]絮凝法红景天总皂苷损失率明显低于醇沉法,且壳聚糖吸附法的效果佳.

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