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食品交换份治疗40例糖尿病疗效观察

刘淑意;刘茜;刘迎梅;丁学兵

摘要: 控制饮食、运动、药物治疗是治疗糖尿病的三要素.控制饮食又是三要素的基础,其方法包括公式计算法和主食固定法,这两种方法都不易掌握和控制.20世纪80年代以后,国际上多数学者主张以控制总热量为主,应用食品交换份,即以供热376 kJ(90 kcal)的食品质量为1单位交换份,根据患者所需热量,按营养成分比例计算出主辅食量,并可等份交换,这样可设计出多样化的食谱.我们应用此法治疗2型糖尿病患者40例,血糖控制良好,现报告如下.

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