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正交试验法优选发酵蜣螂粉中总黄酮的提取工艺

曹广超;王舒玉;王彦多;刘颖;刘金虎;王哲;王集会;史磊

摘要: 目的 优选发酵蜣螂粉总黄酮的佳提取工艺,测定其总黄酮的含量.方法 采用乙醇回流法提取发酵蜣螂粉中的总黄酮,以总黄酮提取率为考察指标,在单因素考察基础上,通过正交实验法优选佳提取工艺;并考察在佳提取工艺下总黄酮的提取率.结果 发酵蜣螂粉总黄酮的佳提取工艺为:提取温度90℃,料液比1∶20,提取时间2.5h.在佳工艺条件下,总黄酮的提取量为33.24 mg·g-1,回收率为97.28%,RSD=1.951% (n =5).结论 发酵蜣螂粉中总黄酮的含量丰富,乙醇回流提取总黄酮的方法操作简便、科学准确.

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