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HPLC测定保健食品中西洋参总皂苷含量-样品处理方法研究

占晓波;朱锋

摘要: 目的 建立采用HPLC法测定西洋参液体制荆中的人参皂苷含量时样品预处理方法.方法 按《中国药典》2010年版一部西洋参含量项下方法检测样品中人参皂苷Rg1、人参皂苷Re、人参皂苷Rb1的总皂苷含量.结果 通过对大孔吸附树脂法、蒸干-回流法、萃取法样品处理,由检测结果可知,大孔吸附树脂法、蒸干-回流法对样品检测结果误差较大,不利于产品的测定;而萃取法能有效的萃取样品中的人参皂苷,操作简便,可用于HPLC法测定保健食品中西洋参液体制剂中的含量样品的预处理.

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