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糖尿病患者的食疗佳品:鱼
据调查,经常吃鱼,患糖尿病的风险可降低30%左右。研究小组认为,这可能是由于鱼类中含有的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸改善了胰岛素功能。
很多糖尿病患者,尤其是有的2型糖尿病患者身体肥胖,体内沉积了过多的多余的脂肪,身体内的胰岛受体减少,导致血糖升高,在这样的情况下,大多数的患者都选择告别大鱼大肉,只吃蔬菜。这其实也会对身体造成伤害,因为人体的正常运转时需要蛋白质的,而这些营养物质大多都要从肉类食品中获得。鱼肉就是不错的选择,鱼肉里的营养成分还有降胆固醇和甘油三酯的功效,对降血糖和降低血液的粘稠度也可以起到一定的作用,促进血液循环提高免疫力。 -
适宜糖友的水果——柚子
"树树笼烟疑带水,山山照日似悬金."这是表现柚子丰收时的美景,令人心驰神往.而冬季正是柚子大量上市的季节.柚子香气浓郁、肉质脆嫩酸甜,是人们喜欢食用的水果之一.柚子含有大量营养素,是具食疗效益的水果.柚子不仅营养丰富,而且还含有很高的药用价值.
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食疗养生话萝卜
萝卜,一种普通的根菜类蔬菜.无论生吃或熟食,都具有食疗养生作用,从"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方"这句民谚中可以看出其保健价值.
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阳光灿烂的日子
2005年,曾有一位朋友到我们杂志社读者俱乐部中做客.之后杂志上一篇名为<播洒阳光的使者>的访谈,让很多读者朋友认识了来自唐山张秀丽老师.转眼间匆匆4年过去,笔者的很多朋友都曾满腔热情立志投身糖尿病防治教育.然而在经历过一些困难和挫折之后又都匆匆引退.其实生活中.我们总会遇到很多困难,想做成一件事情就更是如此.那么在4年后的今天.张秀丽老师和她的金太阳糖尿病食疗中心健康俱乐部是怎样的状况呢?
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食疗养生话萝卜
萝卜,一种普通的根菜类蔬菜。无论生吃或熟食,都具有食疗养生作用,从“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这句民谚中可以看出其保健价值。
中医认为,萝卜性味辛、甘、凉;具有消积化痰、宽中下气之功效;常作为高血压、慢性气管炎、糖尿病等食疗佳品。作为一种蔬菜,萝卜具有热能值低(17~38kcal/100g),维生素C、钾及膳食纤维的含量较为丰富等营养特点,是肥胖症、高血压、高脂血症及糖尿病等所谓富贵病病人理想食物。萝卜还含有胡萝卜素、甲硫素、莱菔甙等生物化学活性物质以及咖啡酸、香豆酸、阿魏酸等有机酸,这些物质是萝卜发挥食疗养生与保健作用的关键所在,因此,常吃萝卜在一定程度上确实能达到延缓衰老、改善免疫功能、提高体质的养生保健效果。 -
复方黑木耳汁食疗降血脂的效果观察
目的 观察复方黑木耳汁食疗降低血脂的临床效果.方法 选取我科68例高脂血症的患者,将干黑木耳约30g浸泡后+生姜3片+红枣5粒(去核)+水约1000ml,用豆浆机榨成汁连续食用3个月,比较食疗前后患者血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量.结果 患者食疗三个月后TC,TG和LDL-C的含量由治疗前的6.99±0.39mmol/L,2.87±0.17mmol/L和3.02±0.22mmol/L分别下降到5.18±0.27mmol/L,1.74±0.10mmol/L和1.47±0.14mmol/L;而HDL-C含量则由食疗前的1.58±0.12mmol/L上升到3.22±0.08mmol/L,食疗前后比较差异有统计学意义(P<0.05).结论 食用复方黑木耳汁可以降低患者血脂水平,值得借鉴与推广.
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浅述旱芹治疗20例原发性高血压的临床疗效
目的 明确旱芹治疗高血压的效果,达到食疗代替药物,减少药物副反应,为广大高血压患者提供参考治疗.方法 选择原发性高血压患者20例,以评估病情为前提,根据患者自愿原则分为食疗组和对照组,食疗组给予旱芹,对照组继续药物治疗.结果 食疗组高血压改善状况与对照组均有明显改善(P<0.05).结论 西芹有降低收缩压、舒张压的作用,可改善高血压患者症状.
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溃疡性结肠炎的辨证施护与食疗
目的:在中医理论基础的指导下,对溃疡性结肠炎的患者进行辨证施护和食疗调理.方法:运用辨证施护的理论,从护理、饮食等方面作了较全面的总结.结果:通过中医辨证施护后患者症状明显改善.结论:中医辨证施护和食疗对患者有较好的疗效,值得广泛应用推广.
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五年攻克癌症的第五号公告——全营养食疗对放弃医学治疗的临终晚期癌症患者研究公告
[导言]本研究是我们在2008年1月15日向社会公布的<五年攻克癌症宣言>后的第一期试验研究.在宣言中宣称,我们在已经进行的干细胞克隆器官和再生医学的研究中,发现癌细胞和正常细胞在生命营养物质的需求上有着本质的不同,细胞和动物试验的结果也显示,能促使正常细胞增殖分化的营养物质组合反而能导致癌细胞的终止生长;发现了这些现象后,我们则想到了人类癌症发病的主要原因是否有可能与人类摄取的营养物质不全有关,所以决定采取全营养食疗的方法进行人类攻克癌症的研究.
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胆囊炎患者感染特点及干预对策
目的 观察中西医结合护理治疗干预慢性胆囊炎治疗疗效.方法 将126例患者随机分为干预组68例,对照组58例;入组患者均采用西医治疗,干预组病例根据患者的病证分型,肝气郁结型,予以大柴胡汤疏肝理气解郁;肝胆湿热型,予温胆汤清利胆经痰热;肝阴不足型,予一贯煎加味养阴柔肝止痛,配合针灸、推拿按摩、食疗等中医护理配合西医治疗,而对照组仅采用西医治疗.结果 中药、针灸、推拿按摩、食疗等中医护理配合西医治疗总有效率达77.94%,较单纯西医治疗总有效率48.27%疗效显著,干预组疗效明显高于对照组(P<0.05).结论 中医护理配合西医治疗慢性胆囊炎疗效显著,无不良反应,值得探索.
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肿瘤的中医治疗对策
肿瘤即所谓的"癌症",中医在治疗肿瘤方面已经有二千多年的历史,积累了丰富有效的临床经验.早在中国殷墟甲骨文上就有"瘤"的记载,<圣济总论>说:"瘤之为义,留滞不去也."明·张景岳<景岳全书·积聚>说:"凡积聚之治,如经之云者,亦既尽矣.然欲总其要,不过四法,日攻,日消,日散,日补,四者而已.
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秋凉燥咳食疗方
秋高气爽,令人心旷神怡.但是,秋季早晚温差变化甚大,尤其是秋末冬初时节,常有冷空气侵袭,使老年人旧病复发或加重,引起燥咳之症.表现为干咳不止,无痰或痰少难咯,痰中带有血丝,并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状.这里介绍食疗便方若干则,对急慢性支气管炎、肺结核、百日咳、感冒等燥咳患者,有较好的疗效,可酌情选用.
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止咳定喘的食疗菜谱
上呼吸道疾病常常引起咳嗽痰喘,患者除药物治疗外,还应在日常饮食中根据病情选用一些食疗菜肴配合治疗.下面介绍4款具有止咳定喘作用的食疗菜谱,供患者选用.
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海鲜水产可防癌
茫茫大海,是人类天然的食疗药源仓库,其丰富的海鲜水产也为防癌抗癌提供了丰富的资源,有人早已把开发抗癌药物的目光投向大海.
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当心:高价尝鲜有陷阱
到医院看病人时兴买高价"尝鲜"的水果,一则稀缺,二则新鲜,既好看又体面.殊不知这样的果蔬对病人是一种祸患.本刊从近的食疗网上摘编一则消息,提醒广大读者,谨慎购买高价"尝鲜"水果.
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秋日平补食疗粥
秋风阵阵,人体往往容易出现鼻干、口干、咽燥、皮肤干裂等症状,因此"润其燥"是秋季养生的重要方法.粥能和胃补脾,润肺除燥.粥食可谓秋天润燥佳品.
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朱鹤亭大师的养生之道(三)
2008年金秋季节,我荣幸地到现场聆听了国际知名养生学家、中医学家、武学家、道号玄鹤子,已经90多岁高龄的朱鹤亭老先生关于养生之道的讲座.朱老的学问在养生、食疗、中医、武术、玄学、风水等多个方面融会贯通,真可谓博大精深.
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药食同源(二)
药性刚烈,犹若御兵,兵之猛暴,岂容妄发,故药治远不如食治平稳.将食疗放在药治之上,是中国传统医学治病的主流思想.
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夏季饮食如何调养
食疗养生,人们早已经不陌生了,饮食营养这一类电视节目每天都有播放,使人受益匪浅.如何顺应季节的变化规律,科学进食,饮食防病,吃出健康,驱除疾病,是我们的终目的.
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食疗胜于药疗——我的康复体会
我于1995年夏突感下咽不适,到当地医院作了检查,确诊为食管癌.我立即到北京解放军总医院(301医院)作了肿瘤切除手术,至今已有15个年头.我现在年逾古稀,身体却健如常人,饮食正常,活动自如.