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食物防霉不是小事
大量的流行病学调查研究和动物试验证明,霉菌毒素污染食物,不仅可使人、畜中毒,还可诱发癌症.那么,哪些食物容易霉变呢?
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促红细胞生长素治疗慢性心力衰竭合并贫血的临床研究
慢性心力衰竭(chronic heart failure ,CHF)是各种疾病导致心功能不全的一组综合征[1]。随着年龄的增大、心力衰竭程度的加重,贫血的发生率就越高,程度越重。有统计资料表明,约有40%的CHF患者合并有贫血。如果合并了贫血,预示着患者心力衰竭程度进一步加重、运动耐力进一步降低,患者住院率与病死率会随之升高[2]。临床上在治疗CHF患者时,贫血往往被忽视。由于人体内的促红细胞生长素(EPO)作用于红系前体细胞,有促进红细胞生成作用。有动物试验表明:EPO 在非红细胞生成组织中可有神经保护与心脏保护活性,EPO组织保护作用能与其促红细胞生成作用相分离[3]。本研究观察了112例CHF合并贫血患者的治疗,现报告如下。
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自制"电猫"在实验中的应用
近年来,保健食品毒理学及功能学检测工作,常用大白鼠做动物试验,在评价标准中,生化检测指标较多,又无全自动生化分析仪,因此,对血清需要量大,同时动物的脏器必须做病理学检查,处死动物和取血的方法对结果评价影响很大,在以往的毒理实验中,处死动物的方法很多,如脊椎脱臼法、断头法、击打法、麻醉法和电击法等[1,2].以上诸多方法中,断头法用力大小不易掌握,取血不方便,且容易污染,同时易使血液进入肺部,造成假象病理变化;麻醉法麻醉剂量不易掌握,容易引起麻醉过量而死亡,动物一旦死亡,就无法取血;电击法,大缺点是:使用不安全,极易造成触电事故.
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AP胶囊毒性和致突变性研究
AP胶囊是从菇料中分离获得的一种菌制剂,该菌及发酵物含丰富的多糖、氨基酸、亚油酸等不饱和脂肪酸及维生素、微量元素,经动物试验具有调节血脂等多种功能,正作为保健食品首次被开发利用.为此我们进行了整体和离体的毒性试验.
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避孕套等乳胶制品中亚硝胺的研究
亚硝胺是一类具有N-N=O结构的强致癌性的有机化合物,迄今为止已发现的亚硝胺中90%左右可以诱发动物不同器官的肿瘤.根据动物试验证明,多次长期摄入和一次冲击量摄入均可产生肿瘤.自上世纪80年代以来,研究人员在如婴儿奶嘴、气球、乳胶手套、避孕套、医用导尿管等人们日常生活及工作中经常使用到的乳胶制品中均检测出亚硝胺,因此乳胶制品中亚硝胺的检测、标准的制定及相关的研究非常重要.本文就乳胶制品中亚硝胺的污染状况、污染来源、检测方法、标准制定等作一综述.
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减肥作用的检验方法
1 动物试验1.1 原理本方法是以高热量食物诱发动物肥胖,再给予受试物,观察动物体重、体内脂肪含量的变化及对机体健康有无损害.
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膜联蛋白1与疾病的关系
膜联蛋白-1(Annexin1)是一种钙离子介导的磷脂结合特性的蛋白质,是表皮生长因子受体激酶和酪氨酸蛋白激酶的底物,主要位于胞浆,但在特定的条件刺激下也可重新分布[1],这个37kDa的蛋白质在糖皮质激素(GC)的诱导下可参与抑制花生四烯酸和磷酯酶A2(PLA2)的合成,多项动物试验表明,Annexin1是GC介导的抗炎反应的重要介质,对中性粒细胞和单核细胞迁移都有强大的抑制效应[2],从20世纪70年代以来的研究发现,Annexin1与纤维化、肿瘤等疾病有密切关系.
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苦参抑菌洗液皮肤和黏膜刺激性观察
目的 观察苦参抑菌洗液对皮肤和黏膜的刺激性,为安全使用提供依据.方法 通过动物试验法,观察了苦参抑菌洗液对家兔皮肤和阴道黏膜刺激性.结果 用苦参抑菌洗液原液与家兔背部皮肤多次接触试验,皮肤刺激反应积分为0.同样浓度该洗液多次接触家兔阴道黏膜,刺激指数为0.45.结论 苦参抑菌洗液对家兔皮肤及阴道黏膜组织均无刺激性.
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一种皮肤黏膜消毒剂的毒理学评价
为研究醋酸氯已定复方皮肤黏膜消毒剂的毒性,采用动物试验法进行了毒理学评价.结果,以醋酸氯己定为评价剂量,该消毒剂对小鼠急性经口LD50 >20 g/kg体重,属实际无毒;该药原液对家兔皮肤和眼睛黏膜均无刺激性;阴道黏膜刺激试验中,三只家兔阴道黏膜经病理组织学检查发现,均有不同程度的充血、水肿、白细胞浸润和组织变形,刺激反应平均积分为1.9,有极轻度刺激性.亚急性毒性试验3个剂量组大鼠给药28 d后,10项血液生化指标和6项血液指标测定结果与正常对照组比较均无显著性改变,病理组织学检查10个脏器末见明显异常.3个剂量诱导PCE微核细胞率与阴性对照组比较无显著性差异(P>0.05),对小鼠骨髓PCE无诱变作用.结论,该消毒剂属实际无毒,亚急性毒性评价无异常改变,对家兔阴道黏膜有轻度刺激性.
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藻类毒素对健康危害和控制的研究进展
近年来由于生活污染和工业污染加剧,人类向水体排放了大量含N、P的有机物,使水体富营养化程度加剧,造成藻类大量繁殖,藻类在代谢过程中或藻体破裂后向水体中排出藻毒素,主要有毒成分为微囊藻毒素(MC),MC是一类具有生物活性的环状七肽化合物.近几十年来,国内外动物试验、人群流行病学调查表明MC具有机体肝毒性、促癌、胚胎毒性、遗传毒性、免疫损害等作用,我们就有关藻毒素对健康影响的研究进展作一简要综述.
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免疫毒理学体外替代方法研究进展
传统上,我们使用动物试验来推测施用于人体的材料或产品等可能给人体带来的免疫毒性危害。但由于动物与人类种属差异的局限性和动物保护福利要求的日益加强,传统的动物实验已经不能满足对毒理学安全性评价的要求。寻找与人类的在体实验原理更接近并且高效、灵敏又快速的体外毒理学安全性评价方法成为近几年国际上的研究热点。随着基础科研研究的不断深入,免疫毒理的一些机理、细胞通路、毒理学终点日渐被发现并被认知,科研工作者们开发了一些体外替代方法逐步取代动物实验。本文介绍若干免疫毒理学体外替代方法的研究进展,通过比较各方法优点及局限性给拟使用这些方法进行毒理评价的工作者一些参考意见。
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组织工程心脏瓣膜
在心脏外科领域中,人工心脏瓣膜置换术是治疗心脏瓣膜性病变的主要外科治疗手段,然而,临床上可以使用的人工心脏瓣膜存在不同程度的缺陷.随着组织工程技术的发展,组织工程心脏瓣膜被认为是一种潜在的理想的人造瓣膜,具有非常重要的临床应用前景,是目前心脏瓣膜外科领域研究热点之一.本文对近年来组织细胞来源和种植、瓣膜支架材料、体外预适应和动物试验等方面的内容进行了综述,并指出目前研究中所存在的问题.
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五十年来中国钩端螺旋体病流行病学研究进展
一、钩端螺旋体病的早期发现和研究[1-5]我国汤泽光(1937年报告)在广州一个多鼠的监狱中观察到了3例Weil病(钩端螺旋体病,简称钩体病),经豚鼠动物试验,肝脏组织切片涂银染色,其中1例发现了典型的钩端螺旋体.1939年钟惠澜报告,观察2例脑膜炎症状的钩体病患者,该病人的血清对大型钩体呈阳性反应.
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流行性出血热疫苗免疫后的抗体反应和防病效果
1988年,我们流行性出血热疫苗协作组研制的沙鼠肾细胞Ⅰ型灭活疫苗,通过动物试验,经卫生部批准,进入人体观察.由于此疫苗在我国首次使用,对人体观察要求特别严格,一期临床观察,经历了10人的小试,再100人的扩大,又经1 000人的再次扩大,然后进入1 500人的二期临床观察.
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体外受精妇女尿液双酚A浓度与着床失败的关系
双酚A(BPA)是一种有机化合物,具有2个酚官能团.作为世界上使用广泛的工业化合物之一,被用于合成聚碳酸酯塑料和环氧树脂等.从矿泉水瓶、医疗器械到食品包装,BPA无处不在.2003-2004年度美国全国健康和营养调查(NHANES)显示,抽样人群尿液中BPA的检出率超过90%.BPA是已知的内分泌干扰物,可以发挥雌激素样作用,早在其应用之初就引起诸多争议.动物试验表明,BPA暴露影响雌性动物的生殖能力,导致受精卵着床失败的增加和同胎产仔数的减少.着床失败被认为是人类生育力降低的重要原因之一,而着床是一个受多种激素信号精密调节的过程,容易受到包括BPA在内的内分泌干扰素的影响.
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基于毒性通路的毒理学危险度评价方法
当前的危险度评价(risk assessment)体系主要依赖整体动物试验进行危害鉴定和剂量-反应关系的外推.对于毒效应有阈值的化学物,由动物实验获得未观察到有害作用水平(no observed adverse effect level,NOAEL)、观察到有害作用的低水平(lowest observed adverse effect level,LOAEL)或基准剂量(benchmark dose,BMD)除以合适的不确定系数得到安全水平或每日允许暴露量;对于毒效应无阈值的化学物,由动物实验获得高剂量的剂量-反应关系,再依靠数学模型分析低剂量暴露的风险,计算危险度.
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开展动物试验福利伦理审查促进医院科研伦理管理
动物试验是生命科学研究中必须采用的研究手段,对于生物医学、生物技术的发展起着非常重要的作用.随着社会的发展和人类文明的进步,实验动物的福利及动物试验的伦理问题越来越引起人们的关注.本文就实验动物在医院科研工作中的应用、动物试验与动物福利伦理的关系、实验动物福利伦理现状等进行了分析,特别是对如何加强动物试验福利伦理审查,促进医院科研伦理管理做了初步探讨.
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中药注射剂致敏物质筛选方法
中药注射剂不良反应病例报道逐渐增多,中药注射剂的安全性问题,引起了政府、企业、医生、患者以及社会其他人员的质疑和空前关注.建立准确、早期、快速的中药过敏反应检测方法势在必行.本文综述了筛选中药注射剂中致敏物质的体内和体外方法,为探求过敏原,选择高效、灵敏的致敏检测方法,提高准确率,解决中药注射剂的不良反应,保证临床安全用药提供有益的参考.
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LC-MS/MS同时测定小鼠脑组织中7种神经递质含量
目的:建立一种同时测定小鼠脑组织中7种神经递质的LC-MS/MS分析方法.方法:小鼠脑组织加入4倍量冰冷的0.2%甲酸-水超声匀浆,匀浆液加入0.2%甲酸-乙腈沉淀蛋白,离心,取上清液,加入内标,混匀后进LC-MS/MS分析.采用TSK Gel amide 80(4.5 mm×150 mm,5μm)色谱柱,柱温35℃,流动相乙腈-6mmol·L-1甲酸铵水溶液(pH 5.5)(67.5∶ 32.5),流速0.2 mL· min-1,采用正离子多反应检测(MRM)模式进行扫描.通过动物试验验证LC-MS/MS的可靠性,并考察酸枣果肉对小鼠神经递质水平的影响.结果:多巴胺(DA)、肾上腺素(E)、去甲肾上腺素(NE)、5-羟色胺(5-HT)、乙酰胆碱(Ach)、γ-氨基丁酸(GABA)、谷氨酸(Glu)的低检测限均<0.1 μg·L-1,精密度RSD分别为0.52%,0.71%,0.98%,0.35%,0.32%,0.46%,0.94%,准确度RSD分别为0.67%,0.46%,0.53%,0.72%,0.48%,0.59%,0.82%,均符合生物样品的分析要求.动物试验显示与空白组相比,小鼠给予多奈哌齐后,海马和皮层中乙酰胆碱水平极显著升高;而东莨菪碱则作用相反,给药后会降低脑内乙酰胆碱含量,与空白组相比,具有极显著差异.小鼠口服酸枣果肉后,脑内多种神经递质明显发生改变,且变化规律与阳性药物舒乐安定相同.结论:建立的LC-MS/MS分析方法可应用于神经精神类药物的药理作用机制研究.
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循证医学--新世纪的临床医学
1循证医学循证医学(Evidence Based Medicine)是近年来国际上在临床医学领域迅速兴起的一种新趋势.其核心思想是医疗决策(即病人的处理、治疗指南和医疗政策的制定等)应在现有好的临床研究依据基础上作出,同时也重视结合个人的临床经验.而在传统的临床医学实践中,医生多根据个人及高年资医师的经验,或基础理论或动物试验结果处理病人(经验医学).然而80年代以来,许多人体的大样本随机对照试验(RCT)结果发现,一些理论上应该有效的治疗方法实际上无效或害大于利,而另一些似乎无效的治疗方法却被证实利大于害,应该推广.因此,只有理论是不够的,理论还需要实践(临床试验)来检验.目前,在治疗方面国际公认RCT和RCT的系统评价(systematic review SR,或Meta-分析)结果是证明某种疗法的有效性和安全性可靠的依据(金标准).但在没有这些金标准的情况下,其他非随机对照试验的临床研究及其SR也可作为参考依据,但可靠性降低.