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欢迎向《中国食品卫生杂志》投稿
《中国食品卫生杂志》是中华预防医学会、卫生部食品卫生监督检验所主办的全国性食品卫生学术杂志、公开刊物。其办刊方针是“普及与提高”并重。本刊设:著、实验技术与方法、监督管理、调查报告、食物中毒、译文与综述、专栏、短讯等栏目。论著:有关食品卫生的理化、微生物工作的研究文章,食品的安全性研究,食品卫生监督管理的研究及其它与食品卫生有关的研究文章;实验技术与方法;食品卫生检验技术方面的改进及发明;监督管理:食品卫生监督管理方面的文章;调查报告:食品及与食品有关的理化、微生物调查,食品卫生监督管理方面的调查;食物中毒;报告食物中毒的文章;译文:国外食品卫生工作介绍。 来稿注意事项1 来稿一般不超过4000字,论著要有中英文摘要及英文题目。2 图、表、文字三者择一重要者,不要重复;图、表应有自明性、少而精;表内数字处理应符合统计学要求。3 编辑部对来稿有删改权,不愿删改者请声明。文责自负。4 文章格式、摘要的撰写、参考文献格式见《中国食品卫生杂志》每卷第1期。5 文后写上作者的真实姓名、工作单位、详细通讯地址、邮编,以便联系。6 来稿应附单位介绍信或在稿件上加盖公章。7 本刊一概不退稿,请自备底稿。8 来稿请寄:北京市朝阳区潘家园南里7号 卫生部食品卫生监督检验所《中国食品卫生杂志》编辑部邮编 100021 电话 67791291《中国食品卫生杂志》编辑部
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中华预防医学会食品卫生分会学组委员名单
微生物学组组 长 罗雪云副组长 刘秀梅 高庆仪委 员 刘宏道 贾珍珍 苏翠华 纪舒萍 侯正宗 封幼玲 谢茂慧 戴昌芳 仉庆文 李福田理化学组组 长 杨惠芬副组长 李明元 王绪卿委 员 胡国昌 叶世柏 仓公敖 张家鳞 吕澳生 涂晓明 何倩琼 强卫国 王中一 李绍良毒理学组组 长 李悠惠副组长 姚小曼委 员 戴 寅 陈君石 韩 驰 王端淑 马凤楼 陈炳卿 柳启沛严文钰 龚幼菊 孙秀发 仲伟鉴 李袭丽 祝慧娟 王 娥监督管理学组组 长 郑鹏然副组长 李冠儒 王茂起委 员 王子坚 王中衡 孔忠富 丛黎明 庄 虹 阿 乃 陈少容 陈守文 陈肇涛周树南 杨仲亚 杨国柱 屈世文 路光仲 高卫平 姜培珍 姜吉芳 张英铠徐继康 盛觉琛 黄炳文 黄士雄 黄愿峰 谢成钦 谢开斌 朱芳麟 戴马清
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我国微生态保健食品的现状及展望(综述)
微生态学(Microecology)是1977年由德国人Volker Rush首先提出的.它作为一门新兴的生命科学分支,是研究正常微生物与其宿主相互依赖、相互制约的边缘科学,是一门细胞水平和分子水平的生态学.中国的微生态学研究自1979年10月中国微生物学会人畜共患病病原学专业委员会下属的正常菌群学组的成立、1988年2月15日中华预防医学会微生态学分会的成立有了学术组织.1988年<中国微生态学杂志>创刊.微生态学的研究领域涉及微生态学的基础、教学、临床、悉生动物、细菌L型、中医药、动物、植物、感染、微生态调节剂等.
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小儿血脂紊乱发病的高危因素
不良膳食结构导致血脂紊乱的不良膳食结构常常在幼年时期便已开始.摄入脂肪(特别是饱和脂肪酸)及胆固醇过量、饮食总热卡超标是导致脂质代谢紊乱及胰岛素抵抗的重要原因之一.美国学者研究指出,目前美国儿童总脂肪及饱和脂肪酸、胆固醇摄入量已显著超过标准,在1~19岁儿童饮食中30%~36%的热卡来自脂肪,其中14%的热卡来自饱和脂肪酸;1~5岁儿童平均日胆固醇摄入量为193 mg,6~11岁为255 mg,12~19岁达296 mg,儿童时期热卡摄入过多而消耗过少是引起小儿肥胖的重要原因.在我国,由于各地区经济和人民生活水平发展不平衡,儿童的饮食结构及脂类的摄入情况并不一致,在某些经济落后地区营养缺乏还是一个主要问题,而在大、中城市及经济发达地区,由于部分家长缺乏正确、合理的营养学知识,使得儿童热量及脂肪的摄入远远超过了中国预防医学会和营养学会推荐的脂类摄入标准.此外,我国城市儿童中还普遍存在不良饮食习惯及生活模式,如不吃早餐、零食过多、暴饮暴食,另外,偏好油腻、少食蔬菜水果等也造成膳食结构的不合理.
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2015年《中国消毒学杂志》征订启事月刊(全年12期)
《中国消毒学杂志》是军事医学科学院疾病预防控制所、中华预防医学会主办的国家级消毒学理论与应用性刊物。本刊主要介绍国内外有关消毒与灭菌的科研成果、工作经验和理论知识。主要栏目有:实验研究、调查研究、综述、专题讲座、医院感染控制、医院消毒与灭菌、消毒监测、卫生防疫消毒、经验交流等。内容注重科学性、实用性和针对性,适合广大卫生防疫人员、高中级医护人员,以及从事科研、教学、食品、制药与兽医等工作同志阅读参考。
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将中国消毒学研究工作推向新阶段——记2007年度全国消毒学学术交流大会
中华预防医学会消毒分会主办的2007年度全国消毒学学术交流大会于2007年9月4日~7日在四川省成都市胜利举行.本次学术大会盛况空前,来自全国各省市自治区消毒学科学工作者、医院感染管理专家以及消毒产品生产企业代表260多人参加了会议.大会由军事医学科学院疾病预防控制所与四川省成都市预防医学会承办,北京四环卫生药械厂有限公司独家协办.
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广东省预防医学会消毒学分会召开"1999年消毒学术报告会暨换届选举大会"
1999年11月29日至12月1日,广东省预防医学会消毒学分会在深圳召开了"1999年消毒学术报告会暨换届选举大会".到会代表72人,来自全省各级卫生防疫站、医疗保健机构、医药院校、卫生检疫部门和消毒药械生产单位.
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中华预防医学会学术会务部预会学字(2000)第03号文批复
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预防医学会在继续医学教育工作中发挥的作用
继续医学教育是集科技、教育、人才培养于一体的事业.随着大连市医学信息"高速公路"的建立和大连市国际远程医疗系统的开通,继续深入开展继续医学教育,对提高整体卫生医疗水平和服务质量,跟踪国际、国内医学科学技术发展前沿具有重要意义.预防医学会在继续医学教育工作中,应当发挥什么作用?鉴于以往继续医学教育工作的成效和经验,笔者认为学会应从以下四个方面发挥应有的作用.
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中华预防医学会系列杂志国际化之路思索
我国加入WTO,使各行各业都面临着尽快与国际接轨的巨大压力."科技期刊国际化"已成为目前国内期刊界的一大热门话题[1]."走出国门,走向世界"也是新世纪我们中华预防医学会系列杂志的必由之路.如何走好?如何走得快?是我们面临的大挑战.
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中华预防医学会首届学术年会将在济南召开
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中华预防医学会关于进一步做好防治与控制SARS工作的紧急通知
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中华预防医学会预防"非典"前一段科普宣传工作情况
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中华预防医学会三届十二次常务理事会议
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中华预防医学会编辑专业委员会换届暨学术研讨会纪要
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中华预防医学会代表团访问日本
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热烈祝贺中华预防医学会首届学术年会胜利闭幕
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中华预防医学会代表团访问俄罗斯
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我国西部开发实施过程的卫生学战略考量
西部开发是党中央和国务院根据我国实际情况结合国际政治经济发展趋势作出的重大决策,中华预防医学会2001年7月召开的"西部大开发--疾病预防工作的挑战"专家座谈会,正是围绕上述中心任务所作的第一步努力.
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中华预防医学会2001年系列杂志工作会议暨编辑出版工作学术研讨会纪要