首页 > 文献资料
-
女士美颜乌鸡汤
黑豆乌鸡汤材料:乌鸡1只,黑豆150克,何首乌100克,红枣10枚,生姜、精盐适量.制作及用法:乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用;黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,凉干备用;何首乌、红枣、生姜分别洗净,红枣去核,生姜切片备用.
-
春季营养汤
茶树菇猪瘦肉汤原料:茶树菇60g,猪瘦肉500g,红枣8g,生姜5g.制法:1.茶树菇洗净,发泡30分钟,剪去根部,充分清洗干净,老姜去皮拍扁.2.红枣去核洗净,稍浸泡.3.猪瘦肉洗净,不必刀切.4.然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可.功效:有滋阳壮阴,美容保健之功效,对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效,对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能.
-
冬季养生汤
蝉花地猪肝汤原料:蝉花10g,熟地黄15g,红枣30g,猪肝150g,生姜10g,食盐、生油、生抽和生粉各适量.制法:将红枣去核、蝉花、熟地黄分别洗净,猪肝洗净,切为薄片,用适量生抽、生粉、生油拌腌片刻.将蝉花、熟地黄、红枣与生姜一起放入瓦煲,加入清水1.5升,武火煲沸后,改文火煲2个小时,放入猪肝滚熟后,调入适量食盐和生油即可食用.功效:滋阴明目.提示:猪肝可捞起拌酱油佐餐食用.
-
面部褐斑的饮食疗法
每个人都希望自己有红润而光洁的面容,因为它不仅给人以美感,而且也使自己精神愉快,有益于身心健康.但是,有些人脸上却有许多褐色的雀斑或黄褐斑,那么有什么妙方祛除呢?下面介绍几种经临床验证简便有效的食疗方法:荷花月季茶原料及制法:干荷花5g,绿茶5g,月季花3g.用滚开水200mL浸15分钟.当茶饮,经常服.可活血祛斑,适用于面部色素斑,有黄褐斑或雀斑者.黑木耳红枣汤原料及制法:黑木耳30g,红枣20枚.将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半小时.每日早、晚餐后各一次.经常服食,可驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦.
-
健脾补气淮山药膳三款
北芪准山炖鲤鱼用料:鲤鱼350g,北芪、淮山各20g,红枣3枚,生姜3片.做法:鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净血污.北芪、淮山、红枣洗净,红枣去核.将所有用料放进炖盅,加沸水1碗半,把炖盅盖上,隔水炖之.待锅内水开后,先用中火炖1小时,然后再用小火炖2小时即可.炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉.
-
孕中期营养食谱
药汤核桃仁红枣兔肉汤原料:红枣15枚,兔肉250g,核桃仁250g,精盐少许.制法:将红枣去核,用清水洗净,待用;把兔肉刮净细毛,清水洗净,切成小块.将瓦锅洗净,加清水适量,置于火上煮沸,放人核桃、红枣、兔肉人锅内,炖两小时,放入精盐调味,即可供食用.