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国人眼中的食性·酸碱平衡与生命现象(之六)
第四章食物的化学属性第二节营养与生命为了了解食物对人体的作用,首先还要从营养谈起.营养是动、植物(包括人类)摄取和利用食物的总作用(总价值).如何更适当地利用食物以维持正常的生理是人类维持生命健康的重要课题.
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国人眼中的食性·酸碱平衡与生命现象(之五)
第四章食物的化学属性第一节中西文化交融诠释生命现象的意义在上一章里,我们从中国传统文化的角度,在宏观上分析了食物的阴阳属性及其物化表征,即酸碱属性.可是,问题来了.有的读者会提出,你这样地按照<周易>八卦与阴阳五行推断,只能说是一种模糊的思维方式,它是看不见摸不着的.
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胖哥小心你的雌激素升高
长期的临床观察发现,一些较胖的男性性激素有变化,特别是雌二醇(E2)增高.并且还伴有性欲减退,勃起功能下降,体力下降(主要出现腰酸背疼、不耐劳动、头晕乏力等症状).一些准备要孩子的胖哥们还有精子数量和活力下降的情况.雌二醇是一种化学属性类固醇的性激素,其主要来源女性卵泡、黄体、胎盘.男性主要由睾丸和外周组织中的雄激素(T)经芳香化酶作用转化而来.其在男性生理的主要作用是在睾丸组织中抑制精细胞凋亡,调节输精管和附睾功能,调节精子的生成.
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阿司匹林化学性质初探
目的:1882年,德国拜尔公司科技人员成功研制出了一种药品,叫做乙酰水杨酸,也就是 Aspirin,翻译成中文就是"阿司匹林",其化学分子式是 C8H8O4,分子量是152。方法:作为公众日常生活中的常用药品之一,"阿司匹林"的解热镇痛功能极为显著,也正因如此,其在生活及医学领域才受到更多的选择,对它我们也才更加熟悉。结果:"阿司匹林"自诞生之日起,已走过一百多年的发展历程,不过其功能却依然如故,经久不衰,一直以来都是医疗临床中对发热、风湿治疗的首选药物。
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在食物中毒中检出致病性大肠艾希菌
证实对人有致泻性的大肠艾希菌有多种,其中致病性大肠艾希菌(EPEC)主要引起婴儿腹泻,有些菌株也会引起食物中毒的暴发流行,具有高度传染性[1];现已发现的EPEC共14个群.大肠艾希菌在污水、污泥中生存一段时间后,吲哚可由阳性转变为阴型[1].众多的大肠菌群都具有与肠道外感染所获得的大肠艾希菌相似的生物化学属性,主要是靠诊断血清或肠毒素来鉴别[1],这给鉴别工作带来了一些困难.在一次食物中毒中,检出EPEC,现报告如下.
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脑nestin-ir神经元的发现--形态、化学、投射和功能
巢蛋白(nestin)属于中间丝蛋白家族,由于其主要在胚胎期和成年的神经前体细胞表达的特性,自发现以来,一直被视为神经前体细胞的标志物.然而,本实验室首次观察到,正常成年大鼠和成人一些脑区内的神经元也呈nestin免疫阳性反应[1,2].关于这些nestin免疫反应阳性神经元(nestinir神经元)的许多特性尚需阐明,如这些nestin-ir神经元的化学属性是什么?是否为投射神经元?投射的靶区何在等.近几年来,本实验室针对这些神经元的分布、形态及其可能的特性和功能进行了一些相关的研究,现将已取得的研究成果作一综述.