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肉毒毒素的实验室检测方法及检测技术的研究进展

刘婧;王景林;王汉斌

摘要: 肉毒毒素是肉毒杆菌在生长繁殖过程中产生的神经外毒素,根据毒素抗原性的不同,分A~G7个亚型[1].人类肉毒毒素中毒主要由A、B、E、F型毒素引起,动物的肉毒毒素中毒由C、D型引起,G型很少引起中毒.天然肉毒毒素纯品是白色晶体粉末,无味、易溶于水、稳定性差、不耐热.天然肉毒毒素和血凝素、非毒素非血凝素、核酸构成前体毒素——毒素复合物.

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