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正交设计法优化毛花猕猴桃根三萜超声提取工艺

易骏;吴建国;郑燕枝;吴岩斌

摘要: 目的 优化毛花猕猴桃根三萜超声提取工艺.方法 以总三萜含量为考察指标,以超声提取的料液比、提取时间和提取次数为考察因素,采用单因素试验和正交试验法,优化毛花猕猴桃根三萜的提取工艺.结果 各因素的影响依次为超声提取时间>提取次数>料液比.提取工艺的佳条件:95%乙醇超声提取30min,提取3次,料液比为1∶20.在此佳提取条件下,毛花猕猴桃根总三萜含量为1.19±0.08%.结论 毛花猕猴桃根三萜超声提取工艺稳定、可行,为其资源开发利用提供依据.

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