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哮喘患者的饮食护理
哮喘是一种发作性的疾病,其形成除了与先天素质不足或病后体虚覆复感外邪有关外,饮食不当亦可成为发病因素。一般哮喘发作期以实证为主,分为寒哮与热哮;哮喘缓解期多以虚证为主,根据其损伤脏腑的不同可分为肺虚、脾虚、肾虚等型,临床以肺肾亏虚多见。由于病着体质状况不同,临床上肺虚可见肺阴不足或肺气虚亏两型;肾虚又可分肾气不足和肾阴亏虚两型。在治疗时,应辩证分型,对症施治。同样在选择食疗方法时,也应根据辩证,对应选食。笔者根据辩证选食原则介绍了哮喘患者急性发作期寒喘、热喘的饮食原则和食疗;哮喘病缓解期肺肾亏虚的食疗方;哮喘病患者的饮食禁忌等饮食护理方法。通过临床实践,哮喘病食疗法以其简便价廉、口感良好、安全可靠等特点,帮助哮喘患者较快地恢复健康,有效地预防了疾病的复发。
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营养康复篇
腹泻患者营养食疗方地震后因为精神紧张或是食物污染,容易导致肠胃功能紊乱,引起腹泻.长期腹泻会引起电解质紊乱,无机盐缺乏及营养不良、脱水等严重后果.此时,如果单纯饮用大量白开水,可能造成体内电解质进一步紊乱,好喝一点咸稀粥.
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山药的食疗方
山药的治疗量为每日20~ 30克,养生保健用量为每日15~ 20克,食用的鲜山药可用至100~200克.山药的吃法可以清蒸、煮粥、清炒或煲汤等等.以下介绍两款山药食疗方.(■)山药莲子粥[用料]山药30克(或鲜山药100克)、莲子、芡实、薏米各15克,大米100克.[做法]将以上诸药及大米加水适量,煮成粥食用.[点评]可用于中老年人消化不良性腹泻、便溏、全身无力、心悸气短等,有益气健脾、补中止泻的功效.
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缓解颈椎病的食疗方
颈椎病属中医学"痹证"范畴,临床辨证主要分为肝肾亏虚、风寒湿痹两种类型,食疗也要对症下药.下面为您介绍几种缓解颈椎病的食疗方.(提醒:请咨询医生后使用)川芎白芷炖鱼头配方:川芎15克,白芷15克,鳙鱼头1个,生姜、葱、盐、料酒各适量.制法:将川芎、白芷分别切片,与洗净的鳙鱼头一起放入锅内,加姜、葱、盐、料酒、水适量,先用武火烧沸后,改用文火炖熟.
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咽喉肿痛的蔬果食疗方
咽喉肿痛是一种常见病和多发病,患者在药物治疗的同时,选用一些蔬果食疗方也有辅助治疗效果,可加速疾病康复.下面介绍数则蔬果食疗方,供大家参考选用.
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莲子食疗方
莲子又称莲米、莲实,具有很高的食疗药用价值,是一味不可多得的传统保健食品.明朝李时珍在<本草纲目>一书中盛赞莲子有交心肾、厚肠胃、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目、强身健体、延年益寿之功能.莲子中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、铁和多种维生素等营养物质.本文简要介绍几种常见的莲子食疗方,供读者选用.
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四物汤
传说孙中山先生1892年在香港西医书院毕业后,曾在澳门、广州挂牌行医.一次,一个高血压患者前来就医,中山先生给他开过药后,又关切地对他说:"你的病光靠吃药是不行的,还得靠饮食来调养."说着,便把食疗方"四物汤"推荐给他.病人吃了几个月后,病居然好了.这一消息不径而走.此食疗方也被称为"中山四物汤-而流传至今.
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黄芪鲤鱼汤食疗方辅助治疗肾病综合征水肿的临床观察
肾病综合征(nephrotic syndrome,NS) 是以大量蛋白尿、低蛋白血症、高脂血症及水肿为特征的一组临床症候群,是临床常见肾脏病.对于难治性肾病综合征,如何提高病人的血浆白蛋白,控制和改善水肿是临床难题之一.我院自20世纪80年代以来就开始应用黄芪鲤鱼汤辅助治疗肾病综合征,我们发现其在增加尿量、减轻水肿、提高血浆白蛋白、降低血压等方面具有一定的作用.本研究主要阐述中医饮食疗法,即黄芪鲤鱼汤对难治性肾病综合征的辅助治疗作用.
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食疗方在改善腹膜透析病人营养状况中的应用研究
随着现代腹膜透析(PD)装置及操作技术的不断改进,以往PD为突出的感染并发症已日益减少,而营养不良问题尤为突出.许多研究表明,腹膜透析病人中普遍存在营养不良.Yong等对欧美6个透析中心224例病人情况加以统计,营养不良发生率达40.6%,其中重度营养不良为8.0%;Burkart发现,49.6%的腹膜透析病人存在营养不良,其中重度营养不良为8.0%[1-3],而我国腹膜透析病人营养不良的发生率高达75.8%[4].PD病人的营养不良不仅影响病人的生活质量,还与病人的生存率直接相关.本研究根据中医辨证施治的理论对腹膜透析病人进行中医饮食干预,以探讨食疗方对PD病人营养状况的影响.
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壮医食疗70方
笔者从事壮医临床研究多年,在实践中总结了以下70个常用食疗方剂,现介绍如下.1 常用食疗70方 1.1 五指毛桃猪肚汤:处方:五指毛桃50g,猪肚100g,炖食.主治:脾胃功能虚弱,萎缩性胃炎;炖猪脚治病后虚弱.1.2 牛大力猪尾椎骨汤:处方:牛大力30g,千斤拔30g,猪尾椎骨250g,炖食.主治:腰肌劳损,肾虚腰痛.1.3 扶芳藤调经汤:处方:扶芳藤30g,黄花倒水莲30g,熟鸡蛋1只,煮食.主治:血虚月经不调.1.4 九龙藤猪脚汤:处方:九龙藤100g,猪脚250 g,姜、酒适量,炖食.主治:病后虚弱.1.5 倒水莲猪筒骨汤:处方:黄花倒水莲50g,黄根50g,扶芳藤30g,猪筒骨250 g,炖食.主治:贫血.1.6 黄根猪脚汤:处方:黄根100g,猪脚250 g,炖食.主治:肝硬化.
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《饮膳正要》与中医古代文献中的萨病食疗方
《饮膳正要》作为元代宫廷膳食谱,具有极高的学术及史料价值,对蒙古族传统饮食治疗的继承与发扬更是起到了重要的推动作用.笔者研读此著,发现其所载食疗方当中萨病(中风)食疗方所占比例极大,且在一定程度上能够反映《饮膳正要》一书的特点及其膳食治疗思想.从现代医学角度来看,其方载食物亦具备充分的科学性与合理性.本文通过对10条食疗方进行具体分析、论述,以期探讨其特点,揭示其科学性.
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回医专家陈卫川养生食疗方
回族人民善烹调,喜精制食品,在饮食上有本民族的独特习惯,各种风味小吃独具风味,而有些"食谱""粥谱""茶谱"就是很好的保健食品,有明显的补益气血,健脾开胃,补肾益精作用.<饮膳正要>是第一部营养学专著,作者忽思慧.书中配方多以羊肉为主料,多引用回回豆子、回回葱、回回青、回回小油.可见大量配方是信仰伊斯兰教的民族和国家饮食疗法所用.<瑞竹堂经验方>中特别强调回族忌马、驴、猪肉等.
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魏绍斌教授药食并用治疗卵巢早衰经验介绍
文章系统的收集和整理了四川省名中医魏绍斌教授对卵巢早衰的中医临床诊治经验和体会.肝肾阴虚、精亏血少为该病的主要病机,据此提出滋肾益肝、养血填精的治法,临证选用归肾丸为主方,妙在结合自制食疗方,药食相配,突出中医特色,在临床疗效上较西医有显著优势,值得借鉴.
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牙痛食疗方
牙痛一般可分为龋齿牙痛、风热牙痛、虚火牙痛三种.现介绍九则治疗牙痛的食疗方,您不妨一试.方一:咸蛋蚝豉粥咸鸭蛋2个,蚝豉(干牡蛎肉)100克,大米适量煲粥,连吃2~3天.适宜虚火上炎牙痛者食用.
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药食同源疗鼻炎
鼻炎是鼻腔黏膜和黏膜下组织的炎症,表现为充血或水肿,患者经常会出现鼻塞、流清涕、鼻痒、喉部不适、咳嗽等症状.中药加食疗的方法对鼻炎有一定的辅治作用.风寒型鼻炎症见鼻塞,喷嚏,流清涕,咳嗽,咽痛,恶风寒,身痛,舌质淡红,苔薄白,脉浮紧.食疗方1:红枣10枚(去核),葱白5根,芫荽10克,生姜10克,粳米100克.将粳米、生姜、红枣先煮粥,粥成后,加入葱白、芫荽调味服用,每日1次.
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多款治疗饮食积滞的食疗方
饮食积滞是一种临床上的常见病症.人们若暴饮暴食、进食时隋绪不佳或进食了较多难以消化的食物,就可能出现饮食积滞的情况.该症患者可出现上腹饱胀、食欲不振、嗳气、腹痛、恶心欲吐、烧心反酸、大便不实、便次增多等症状.此类患者若能根据自己的症状,有针对性地使用一些食疗方进行治疗,可有效地改善胃肠道不适的各种症状,使病情尽快康复.
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不同国家治疗感冒的食疗方
我国的调查数据显示,一个成年人平均每年会患5次感冒.患了感冒以后,人们经常会自己到药店买药吃.但是,目前市面上销售的各种感冒药对感冒并无较好的疗效,不能缩短感冒的病程,仅具有"使感冒患者感到舒适一些"的作用.不论服药与否,感冒患者的临床症状都会持续一个星期左右.在国外,人们不会专门去医院治感冒,而是自己使用一些传统的食疗方进行治疗.那么,国外的感冒患者如何使用食疗方进行治疗呢?
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治疗心律失常的5则药膳方
心律失常是指心律的起源部位、心搏频率、心搏节律或冲动传导发生异常,从而引起心动过速、心动过缓或心律不规则等症状的一种疾病.严重的心律失常可导致阿斯综合症、心源性休克、急性左心衰竭等危及生命的并发症.近年来,随着冠心病、高血压发病率的逐渐增高,心律失常也成为了临床上的常见病、多发病.中医认为,心律失常大多是由心脏气血不足、心神失养所导致的.此病患者若使用一些具有养心益气、活血通脉功效的食疗方进行治疗,往往可取得很好的效果.下面就介绍5则可治疗心律失常的食疗方:
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治疗阳痿的药膳方四则
阳痿是男性的常见病之一.中医认为, 此病的病因病机涉及人的五脏六腑及情志、外邪、内伤等诸多因素.阳痿患者若能针对自己的病情使用一些食疗方进行治疗,可使身体得到整体上的调理,使病情逐渐得到改善.在我国古代的本草著作中, 收录着很多可治疗阳痿的良方.下面就介绍4 则本草著作中收录的、可治疗阳痿的药膳方:1.虫草老雄鸭此方出自清代的<本草纲目拾遗>,其制法是:取冬虫夏草15 克, 老雄鸭1 只, 食盐等调料适量.
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治疗脱发的食疗方六则
脱发患者除了可使用西药或中药方剂进行治疗外,还可使用食疗方进行调养,以加快病情的恢复.下面就推荐几则具有治疗脱发作用的食疗方,供选用: