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养生谚语——食疗篇(续)
中国民间谚语精练,生动,通俗易懂,甚至起一语为师、一言成法的作用,具有一定真理性和指导实践的效果.养生谚语很多,涉及各个方面.包括食疗、食补、保健等.以下是食疗方面的谚语.
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山楂粥食疗化心病
我患有冠心病多年,在坚持用药的前提下,我到处寻觅各种食疗方,收获颇丰.其中,山楂粥为价廉物美,效果也很显著.
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《红楼梦》里的四季食疗浅谈
《红楼梦》一书富含中医食疗养生学问,文章将其按照春夏秋冬四季的维度进行了梳理,旨在将《红楼梦》里的食疗配方与传统的中医四时养生理论相结合,传承食疗养身文化,为现代人的饮食健康提供借鉴.
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防治疝气食疗方
临床和民间常用的食疗方有:取茄子柄7个,洗净后放在锅内加水炖熟,加白糖适量,然后取食茄子柄的皮肉,再喝其煎汁.每日1次,连服7~10天.小茴香6g,食盐2g,青皮鸭蛋2个,将小茴香和食盐同炒熟研成末,与打入碗中的鸭蛋拌匀,在油锅中煎成蛋饼,每晚临睡时以温米酒送服,7天为1个疗程.可行气止痛、消肿散结.
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三种虚弱型前列腺增生的食疗方
一、中气不足型前列腺增生此型前列腺增生患者常有小便欲解不爽、气坠脱肛、精神不振、少气懒言、舌质淡、苔薄白、脉细弱等症状.治疗此症的食疗方有:1.黄芪鲤鱼饮:生黄芪60g,鲜鲤鱼1条.制用法:将鲤鱼杀死,去除鳞杂及内脏,与黄芪一起入锅加适量的清水先用大火煮沸,再用小火炖煮30分钟即成,可饮汤吃鱼肉.
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治疗秋季冠心病食疗方
冠心病是由于冠状动脉病变或冠状循环机能障碍引起的心脏病.尤以冠状动脉粥样硬化性心脏病为多见,好发于中、老年男性,症状以心胸疼痛骤作,或胸部憋闷如重压感,或心胸绞痛时作为主.伴左肩臂疼痛发麻,胸闷憋气,心悸气短,以及血脂偏高,休息或运动后心电图异常等.此病食疗原则应是扶正祛邪,标本兼治,涤痰逐瘀,活血通络,补益气血.现介绍几款食疗方供参考.
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「海洋蔬菜」疗便秘
研究发现,海洋蔬菜食品具有治疗便秘的作用.这些海洋蔬菜类食品主要包括:紫菜、海带、裙带菜和江蓠等.海洋蔬菜之所以有治疗便秘的作用,是因为它们含有大量的膳食纤维.这些膳食纤维有促进胃肠蠕动的作用.另外,海洋蔬菜中含有的一些营养成分也有缓解便秘的作用.常见有以下食疗方:
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动脉硬化食疗方
动脉硬化是中老年人的常见病、多发病.在临床上,此病多表现为冠状动脉硬化、脑动脉硬化及肾动脉硬化等.由于动脉硬化发展到一定程度后可引起心肝肾等多种脏器的损害,所以,中老年人应积极地防治动脉硬化.治疗动脉硬化除了口服药物、适当的运动外,饮食治疗也是一个有效的方法.笔者推荐几种对动脉硬化具有防治作用的食疗方:玉米木耳粥原料:玉米150g,黑木耳10g.
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骨质增生症的食疗方
骨质增生症,俗称骨刺,是一种以软骨退变,骨质增生为主的骨关节病.下面介绍几款食疗方.1.枸杞粥:取枸杞子25g,粳米75g.将枸杞子、粳米洗净,置锅中,加清水适量煮成粥.早晚食用.具有滋阴补肾的作用,用于肾阴虚型骨质增生症.
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慢性咽炎的食疗法
慢性咽炎常由急性咽炎治疗不彻底反复发作而转为慢性,或因慢性鼻炎、鼻窦炎,以及物理、化学等因素经常刺激咽部所致.祖国医学认为慢性咽炎属阴虚喉痹的范畴,病因多以肺肾阴虚、虚火上炎为主及病后余邪未清所致,病人常感各种不适,如异物感、发痒、灼热、干燥、微痛等.一般分泌物较少,但较黏稠,不易略出,可引起刺激性干咳,甚至干呕.此症候尤其在气候干燥的秋冬季更易发生,慢性咽炎的食疗原则宜选用甘凉之品,以养阴清肺、生津润燥、滋阴降火,宜选用清利咽喉为主的食物和药物.饮食需注意:不宜食用酒类膳食及海腥发物;狗肉、羊肉、雀肉等燥热食物和辣椒、花椒、桂皮、姜、甜食;宜食清热蔬果、如萝卜、青菜、菠萝、柿子、荸荠等生津、润燥、利咽的食物.下面介绍几款食疗方.
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慢性咽炎中医食疗便方
慢性咽炎是一种由急性咽炎反复发作,或扁桃体、口腔、鼻腔等邻近器官的慢性感染刺激所引起的弥漫性咽部病变.亦可发生于过食烟酒、辛辣之品,或污染、化学气体刺激咽部之后.近年来,由于生态环境的污染,致敏性食品增多等原因,呼吸道疾病大行其道,慢性咽炎发病率上升,且病程长,缠绵难愈,已受到人们的普遍关注.该病属中医学"喉痹"范畴,肺胃阴虚、七情郁结、痰阻咽喉是主要致病原因,一般可试用以下食疗方进行调治.
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防病药膳九款
防治尿路感染食疗方三则青小豆麦粥 取青小豆50g,小麦50g,通草5g.先用500mL清水煮通草,去渣后再加入洗净的青小豆和麦粒,共煮成粥.作早餐食用.此粥适宜于急性泌尿道感染.
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良药佳肴鸡冠花
鸡冠花夏秋季开花,颜色有紫、红、淡红、黄或杂色,是我国传统的观赏植物,常用于花坛、花径,并可盆栽.鸡冠花除具观赏和保健价值外,还可做菜和饮料.鸡冠花花冠含有蛋白质和人体所需要的微量元素,种子可作粮食,是世界上营养成分接近各类蔬菜粮食的营养保健食品.其蛋白质含量为干重的20%以上,鲜重的2.29~5.14%,高于一般蔬菜,还含有脂肪、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、B1、D、E、K及叶酸、泛酸等多种营养成分,为药食两用的食疗佳品.现介绍几则鸡冠花食疗方,供选用.
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咽喉肿痛的蔬果食疗方
咽喉肿痛是一种常见病和多发病,患者在药物治疗的同时,选用一些蔬果食疗方也有辅助治疗效果,可加速疾病康复.下面介绍数则蔬果食疗方,供大家参考选用.干苦莱30g,山豆根12g,加水煎煮,吃莱喝汤.马兰头30~60g,水煎频服.百合9g,绿豆15g,同煮加精食用.鲜荸荠200g,洗净,去皮,绞碎榨汁,每日4次,冷服.
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浅谈蔬果食疗验方
人在世界上经历生、老、病、死4个过程,尤其生病须给医生看,吃医生的处方药,才能痊愈.而蔬果食疗方面也有不错的效果,惟务必持之以恒,方能吃出健康,且吃了没有副作用,今简述数种蔬果食疗验方,与各位分享:
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头发的食序调养
中医学认为合理的饮食可祛病除疾,使您秀发飘逸.按不同类型的头发,应合理安排滋补保健的食疗方.1.头发脆裂.这与头发中蛋氨酸、胱氨酸的减少有关,也与维生素A、蛋白质、碘等缺乏相关联.
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美肤食疗方
一个人的肌肤白嫩,除先天的因素外,与后天的养护有很大的关系.日常生活中多吃些富含维生素C的果蔬,如橙子、苹果、葡萄、山楂、柠檬、鲜枣及番茄、菜花、冬瓜、洋葱、青椒等,可干扰黑色素的生成,减少以至去除皮肤的黑斑和雀斑,加快还原变白.一些日常食品的巧妙配合,更能收到意想不到的美白肌肤的效果.现介绍一些简便食疗方供选用:
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护肤养颜食疗方
在日常生活中,护肤养颜似乎是化妆品、护肤品的阵地.爱美的女士想用这些化妆品来达到白嫩肌肤的效果,但实际看并不理想,这是因为没有消除体内一些影响到体外美的因素,如心神不宁、气虚贫血、血虚血热等.那么,好的办法是什么呢?--通过科学的饮食,合理的药膳,使之在人体内部起到生化作用,如益气活血、祛瘀补血、养血安神等,从而起到护肤养颜的效果.下面介绍几款食疗方,供爱美之女士参考.
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慢性支气管炎冬季食疗法
慢性支气管炎好发于冬季,这是因为寒冷的空气町以抑制支气管粘膜上皮细胞的纤毛运动,使得局部的抵抗力明显降低,一旦发生病毒和细菌感染,便迁延不愈.用于慢性支气管炎的食疗方较多,下而介绍的几则经过临床观察确实有效,患者不妨根据自己的病情加以选用.
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"人流"会虚弱,食治效果好
体质虚弱或患有慢性病的孕妇做人工流产后,有时会出现腰酸、眩晕、耳鸣、脚软、出汗、食欲不振、神疲乏力、面色萎黄、失眠多梦、白带增多等虚弱症状.可用童子鸡2只加党参12g,黄芪12g,枸杞子12g,黑木耳15g,香菇15g,共熬鸡汤,加调味品后食鸡肉、喝鸡汤.此食疗方能调补肝肾气血,对人流后虚弱的妇女有显著的强壮作用.