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五莲县2008-2012年食品从业人员HbsAg检出情况
乙型肝炎病毒(简称乙肝)是由乙型肝炎病毒(HBv)引起的一种全球性的疾病,流行广泛,传播途径复杂,发病率高,对人体的危害比较严重。我国乙型肝炎表面抗原(HbsAg)的携带率约占正常人群的10%,乙型肝炎是《食品卫生法》规定的食品从业人员健康查体必须的项目之一,从业人员 HbsAg 的检出状况不仅关系到广大人民群众的身体健康,而且也从一定程度上反映了当地食品卫生监督管理工作的力度和成效。本文对2008-2012年五莲县食品从业人员HbsAg检出情况进行了分析,现报告如下。
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甘洛县2005~2007年餐具消毒监测分析
餐具消毒是控制肝炎、菌痢、伤寒等肠道传染病传播的重要手段.自<食品卫生法>颁布实施以来,餐具消毒问题引起了全社会及各级领导的高度重视,广大人民群众的卫生意识不断提高,对餐具消毒问题日益关注.
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2006年北安市各饭店餐具消毒效果调查
为认真贯彻<食品卫生法>,保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,确保人民群众的饮食安全,更好的了解掌握我市饮食行业的卫生状况,进一步加强监督管理,严把"病从口入"关,现将我市2006年7~9月份的各类饭店的426份的大肠菌群检测资料进行整理,现将结果报告如下:
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新疆兵团农十师中小学校食堂现状分析
为进一步加强对学校食品卫生工作的管理,认真贯彻落实<食品卫生法>和<学生集体用餐管理办法>,预防和控制学校食物中毒及肠道传染病的发生,保障广大师生的身体健康,了解本师中小学校食堂中存在的主要问题及目前学校食堂的卫生状况.加强对学校食堂的卫生管理与指导,现就我师卫生局、师疾病预防控制中心、师卫生监督所在2006年8月份对全师中小学校食堂进行了专项联合监督检查,现将在检查中发现的一些主要问题分析报告如下:
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对健康相关产品受理工作的思考
健康相关产品是指<中华人民共和国食品卫生法>、<化妆品卫生监督条例>、<保健食品管理办法>、<生活饮用水卫生监督管理办法>、<消毒管理办法>及其它法律、法规、规章规定由卫生部审批的食品、化妆品、涉及饮用水卫生安全产品、消毒药剂和消毒器械等其它与人体健康相关的产品.
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中国保健食品卫生的监督管理法规综述
根据<食品卫生法>的有关规定,卫生部于1996年发布了<保健食品管理办法>(以下简称<办法>),接着又发布了一系列与之相配套的技术标准和规定,从而构成了我国保健食品管理法规标准体系,结束了长期以来对保健食品管理无法可依的局面.