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速冻食品,能“保鲜”健康吗?
速冻大本营何为速冻食品?通俗地讲,速冻食品就是将新鲜的农产品和水产品等原料与配料经过处理加工后,利用速冻装置使其在-30℃(及其以下)进行快速冻结,在20~30分钟内将食品中心温度降至-18℃,包装后仍在-18℃(及其以下)的条件进行冻藏和流通的方便食品.
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摄入过多红肉可能增加乳腺癌发病风险
2014年6月10日,美国哈佛公共卫生学院、哈佛医学院、布里格姆妇女医院、达纳法伯癌症研究所、布朗大学沃伦阿尔珀特医学院等机构联合发表于《英国医学杂志》的一项新研究发现,常年食用过多红肉和加工肉制品可能增加患乳腺癌的风险.但专家也指出,若要确定吃红肉与患乳腺癌风险之间是否存在必然联系,还需更多研究加以证实.
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自己做饭少患癌?
健康跟饮食的关系向来不容否认,但是,自己动手作饭真的能比吃半成品简单加工食物更能防癌吗?为了检验食物和人体健康之间的关系,来自瑞典的饮食专家在瑞典全国范围内进行了一项饮食对人体健康影响的科学调查.
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朝医药中朝药特殊加工炮制方法
通常情况下,传统医药通过师傅带徒弟的方式流传下来.朝医药也是如此,朝医朝药发展生存至今,通过书籍记载、师徒相传这两种途径传承.本文总结朝药生长环境、采集季节及部位、炮制等知识,以便为今后朝医药事业发展和后代留下准确信息,提高疗效,便于用药.
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装饰生活
女友参加工作前夕很神秘地说:“过几天,微信上将要疯传一组我的美食照,你可得认真地看一看呀!”看了她半天,我说,你是不是搞自拍了?她很得意:“那当然!”沉默了好一会儿,我仍没说话,她终于忍不住说:“预先通知你的目的,是想让你懂得在平常的生活中增添一点浪漫情调.”
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家庭食品菜肴制作(五)鱿鱼的烹调
鱿鱼是一种经济价值较高的海产食用动物,它不属于鱼类,而属软体动物门头足纲.鱿鱼的营养价值很高,肉质柔软细嫩,味道鲜美.我国市场上供应的主要是新鲜鱿鱼干,还有一些已加工好的鱿鱼小吃食品.
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家庭食品菜肴制作(三)广东风味菜肴六款(上)
广东菜,又称粤菜,取料广泛,加工精巧,注重火候,主料突出,形态美观,品种繁多,品味清纯,咸甜适中.在烹制上侧重煎、炸、炒等方法,素以鲜、嫩、爽、滑著称.下面介绍几款广东风味的家常菜肴,有兴趣者,不妨一试.
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病从"根部"治
阿玮:您好!我是一名不久前刚参加工作的大学生,现在我的内心相当痛苦,为此吃不下饭,身体也在变瘦.从中学开始我就有脑中闪现概念的毛病,就好像做什么事总怕忘记似的.
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花季的困惑
阿玮:你好!我是一个刚参加工作的女青年.两三年前,一种可怕的症状跟上了我,它使我两只大眼睛黯然无神,面部发麻,说话和表情不能随心所欲.本来能说会道的我便不擅言辞了,不敢与别人的目光对视,就好像自己做了什么见不得人的事或脸上长了一块疤似的.实际上我长得并不丑.可这个症状就像恶魔一样时时侵扰着我,使我没了思想,像个木头人,做任何事情都成了负担.上学的时候这种情况还能得过且过,可现在我已为人师表,实在无法再这样痛苦地生活下去了.我本是一个热情开朗的女孩,有理想,也有报负.可在这个恶魔的困扰之下我怎能前进呢?说实在的,有时我甚至想到了死.阿玮,快帮帮我吧.远方
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与性开放女生的“绝恋”
案例重现七年前,我结束了大专学业,到北方某工厂加工车间工作,每日的工作主要是一些男孩做的体力活,那时候机械化、自动化还不充分,有时需要抬着有四五十斤的产品载具,还有后期封箱、送货上车的活,一般是没有女孩参与的.这里女孩的工作主要是分拣、贴标签.6月份,许多大学生会来厂里实习.那一天,夜班,班长交代我:“待会儿有个姑娘,你给她说说主要干啥活儿.”我说:“没问题.”接着,我就认识到了第一个走进我生命中的女孩.
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化学合成食品添加剂的是是非非
食品添加剂是指在食品生产、加工、储藏等过程中,通过添加、混合或浸润等方法加入到食品中的少量合成或天然物质.因此,食品添加剂分为天然添加剂和化学合成添加剂两种.天然食品添加剂与人类的关系是源远流长的.化学合成食品添加剂迄今只有一百多年的历史.开始使用合成色素是在1865年,后于1868年制成了香豆素,1874年制成了香兰素.
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美女极客胡玮炜:打造“摩拜”2年玩出100亿
美女记者转行做共享单车胡玮炜1982年出生于浙江东阳,父母经商.2004年,她从浙江大学城市学院新闻系毕业后,进入刚创刊的《每日经济新闻》经济部做汽车栏目记者.后来又去了《新京报》《商业价值》和《极客公园》,做和汽车相关的报道.和其他大学生一样,胡玮炜参加工作也是从4位数的月薪干起,而传统媒体行业因为受到互联网和新媒体的冲击,她的收入一直没有质的飞跃.辛辛苦苦在汽车记者这个职业上千了10年,她的月薪也不过从4位数刚到5位数.胡玮炜逐渐意识到给别人打工的职业生涯,并不能实现自己的梦想,于是,2014年她辞职了.
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孩子的世界:真实与假想交织
孩子常常将自己所想象的跟事实真相混为一谈,把想象的当成真相说出来;孩子也常常将真实的生活和假想的世界交织成一片,在解决现实问题时,他们充满了不切实际的想象.在孩子们的世界里,想象的景象和事物的真相有时是可以互相转换的.可以说,想象是孩子对生活的一种理想化加工,是自我经验的大胆发挥,是对现实世界的个性化理解和表达.然而,随着年龄的增长,孩子身上的那种大胆想象的浪漫气质、创造精神却被渐渐削减,被越来越多的"真相教育"捆住了思维的手脚,遏制了想象、变通和创造的步伐.
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英专家称过食黄豆对男性有害
黄豆也称"大豆",由黄豆加工出的食品种类繁多,如豆浆、鲜豆腐、豆皮、豆腐干、豆腐丝等,是许多人喜欢的日常食品.但近,英国专家的研究结论却认为:男性还是少吃些黄豆制品为妙!
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再坐一次你的三轮车
他的腿有残疾,小时候没有学会骑自行车,参加工作之后以脚踏三轮车代步.虽然速度慢了点儿,但稳当,到市场上买东西也方便.
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妈有妙招愉快带宝
吃不管是自己吃还是宝宝吃,有个不用人看着的电粥锅,我感觉非常必要.俺还有个小诀窍,为了不和宝宝的辅食混味,俺把需要给丫丫加的胡萝卜、地瓜、鸡肝等都放到一个小铁杯里,再放进粥锅,粥好了,辅食也蒸好了,再放到搅拌机里一加工,ok了.
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妈咪巧念“补水经”
日常饮水大PK日常的家庭饮用水不外乎白开水、纯净水、矿泉水、直饮水几种,年轻的妈味常常会想当然地觉得喝的水越纯净、杂质含量越少越有利于宝宝的健康,是否真的如此呢?纯净水以符合生活用水标准的原水,经过电渗析、离子交换、蒸馏等方法加工而成的不合杂质的高纯度水就成了日常生活中饮用的纯净水.因其中不含任何微量元素,纯净水也被称为"穷水",当这样不携带任何能量的水进入宝宝的身体里,它会将细胞内大量的微量元素代谢出去,长期饮用会严重危害宝宝的身体健康.
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各类食物的合理烹饪
各类食物中所含营养素的数量一般是指烹饪前的含量.大多数食物经过加工、贮存和烹饪会损失一部分营养成分,因此,不但要认真选择食物,还要科学合理地保存、加工和烹饪食物,以大限度地保留食物中的营养素.
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现代怨妇——织女的烦恼
我是一名不到30岁的职业女性,现在,我的婚姻出现了危机.当初,我以优异的成绩从医学院毕业,回到本地一所医院上班.刚刚参加工作不久的一天,一个中学时代的男同学得了乙肝,来找我诊治,他于是成了我的病人.我凭着工作的热情,凭着对业务学习时打下的较深的基础,正好把这个病例当成我的一次临床实践,在老主任的帮助下,竭尽全力把同学的病尽快治好.他也很配合我的治疗,病真的很快就好了.
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家居装修小题还需大作
家居装修,人们都有一个共同的愿望:花少的钱,达到佳的效果.而要实现这一愿望,设计中的定位、个性与施工中的风险是很关键的,但却往往被一般人忽视,误认为是小题,其实小题还需大作.□定位1.经济定位先要考虑装修居室准备花多少钱?有个大致的概念,按照这个定位来选择装饰材料、配件和加工.不同的定位会产生不同的艺术效果和品位.一套住宅的各个部位,在确定档次时要区别对待,突出重点.主要房间的档次应高于一般房间;显著位置的档次应高于边角位置;利用率较高的地方更应注意质量档次.